Маслят следует находить в сухом бору, лишайниковом сосняке, в маленькой хвойной поросли, юных хвойных посадках, по бокам смешанных и сосновых лесов, около малых дорог, на гарях. Вырастают они большенными семьями, да так, что на одной поляне можно набрать полную корзину. Любимое дерево — сосна. Цветение сосны — самая верная примета возникновения первых маслят.
ВНИМАНИЕ!
Необходимо знать, что там, где много клюквы, маслята, обычно, не вырастают. Гриб 2-ой категории. Он великолепен в маринаде, в особенности если снять верхнюю пленку со шляпки, но его можно и сушить, и поджарить, и варить (это относится ко всем видам маслят). Различают три вида маслят: реальный, зернистый и лиственничный. Масленок реальный всераспространен в Европейской части Рф. Шляпка поперечником до 10 см, очень липкая, у юных грибов низ шляпки затянут пленкой, которая с ростом гриба разрывается, оставаясь на ножке в виде кольца и по бокам шляпки.
Продолжить чтение
