Вместе со всей рыболовной снастой всегда держите у себя внушительный набор необходимых принадлежностей: йод, марганцовку и бактерицидный лейкопластырь. В нашей рыболовной жизни всякое может случиться! Однако есть и проверенные временем рыбацким опытом общие правила.

— При порезах, проколах необходимо обработать края раны марганцовкой, а затем перевязать, пропитав йодом часть бинта, которая будет контактировать с раной. Если такая перевязка не была изготовлена заранее и рана начинает гноиться, наложите на нее лист подорожника и перевяжите.

— При ожоге рану нужно промыть раствором марганцовки.

— При укусе змеи быстро наложите плотный жгут над раной и начните удалять кровь. Можно расширить ранку, сделав крестообразный надрез ножом, протертым спиртом или водкой. Кулак, укушенный змеей, или нога должны быть опущены вниз, чтобы усилить кровотечение. Не нужно высасывать кровь, потому что только у некоторых людей сейчас здоровые десны.

— Если у пострадавшего тепловой удар, нужно положить его в тень, приложить смоченную прохладной водой тряпку к лбу, а к ногам — нагретые (но не горячие!) камни или бутылку с горячей водой.

— При охлаждении нужно активно двигать руками и ногами, чтобы кровь активно циркулировала.

— При растяжении или ушибе на нездоровом месте, примените холод (в течение суток) и плотное перевязывание.

— При необходимости можно сделать носилки, вставив палки в рукава одежды.

— При обжигах на солнце, обрабатывайте обожженные участки сметаной или йогуртом. К сожалению, на рыбалке солнечные ожоги практически никогда не возникают. Можно использовать одеколон и даже, к несчастью, водку.

— Чтобы снять зуд от укусов комаров и мошек, вытрите кожу раствором соды: половина чайной ложки соды на стакан воды.

— Крюк опасен не только для рыбы, но и для самого рыболова. Пораненные места на теле от крюка нужно обработать йодом и заклеить антибактериальным лейкопластырем.

— Свинец вреден для здоровья. Иногда можно видеть, как некоторые рыболовы сжимают или откусывают свинцовые грузила зубами. Этого делать не следует, поскольку свинец ядовит.

— При пищевом отравлении необходимо промыть желудок. Чтобы сделать это, пострадавшему нужно дать несколько стаканов теплой воды и вызвать рвоту, засовывая два пальца в рот. Промывание нужно продолжать до тех пор, пока рвотная жидкость не станет прозрачной. Затем нужно дать пострадавшему выпить свежесваренного крепкого чая.

— Если нет бинта, можно использовать клей БФ-6, если на коже появилась царапина или трещина. Однако это делается только в случае отсутствия кровотечения. Болезненные царапины можно смазать слизью улитки.

— При первых признаках обморожения осторожно помассируйте пораженное место незамазанной шерстяной тряпочкой или рукой до появления ощущений. Если появились пузыри, затем следует наложить компресс из спирта или водки (100 грамм водки на стакан воды), затем смазать кожу жиром, маслом и накрыть повязкой.

Морской язык (дуврский палтус, европейская солея, европейский морской язык) — вид рыбы из семейства солеевых отряда камбалообразных. Он имеет бледно-коричневый окрас с темными пятнами. Его тело покрыто небольшой чешуей, что делает морского языка жестким на ощупь. Нерест происходит с марта по май в близлежащих водах. Зимой палтус уходит на глубину, и в холодной воде морской язык малоподвижен. В русских магазинах под видом морского языка часто продают другую рыбу — пангасиус. 

Морской язык принадлежит к семейству солеевых и имеет латинское название Sole. Это название происходит от слова «подметка», так как форма Морских языков напоминает подошву обуви. Ранее он также назывался большеглазым морским языком и глубоководным морским языком. Продолжить чтение →

Рыбаки и просто любители готовить, которые регулярно занимаются этим приятным хобби, всегда сходятся во мнении, что для приготовления по-настоящему вкусного блюда из рыбы необходимо соблюсти всего три правила: почистить, посолить и подкислить. Сначала снимают чешую с рыбы, начиная от хвоста и двигаясь к голове. Если чешуя сложно снимается, кулинары прибегают к хитрости: рыбу на пару минут окунут в очень горячую воду, а потом продолжают чистку. После удаления чешуи, режут рыбку вдоль живота и аккуратно удаляют внутренности.

Кстати, не забудьте удалить черную пленку, которая покрывает брюшко рыбы, она может придать готовому блюду горький привкус. Затем отрезают плавники ножницами и тщательно промывают тушку в холодной проточной воде. Рыбу уксусом или разведенным водой лимонным соком делают немного кислой. После этого тушку кладут в глубокую эмалированную миску, накрывают крышкой и ставят в холодное место. Соль посыпают рыбу только перед приготовлением, чтобы она не смогла выделить сок и стать сухой. Любители жареной рыбы должны помнить, что перед жаркой кожу с нее не снимают, это помогает сохранить сочность мяса.

Отличный вкус имеет рыба, жаренная на смеси растительного и сливочного масел. Для жарки рыбы лучше использовать сковороду с толстыми стенами и двойным дном, что обеспечивает более равномерный нагрев. Куски рыбы должны разморозиться и поместиться в кипящее масло. Кстати, рыбу лучше размораживать в холодной подсоленной воде, чтобы не потерять полезные вещества. Однако филе и осетровые рыбы размораживают без воды.

Самый простой рецепт жареной рыбы — рыбное филе в кляре:

— 0,5 кг рыбного филе;

— 5 столовых ложек муки;

— растительное масло;

— 4 яйца;

— 2 луковицы;

— 150 мл майонеза.

Рыбное филе нарезают на ломтики и посыпают солью со всех сторон. Для теста взбивают венчиком яйца в миске. Добавляют соль, майонез и мелко нарезанный лук. Тщательно взбивают тесто и аккуратно добавляют муку, чтобы смесь была похожа на тесто для оладий. Каждый кусок рыбы обмакивают в тесто и выкладывают на раскаленную сковороду с маслом. Жарят куски с обоих сторон до золотистой корочки и подают на стол горячими.

Покажем обобщенные закономерности связи между интенсивностью клева рыбы и погодными условиями. В летнее время, когда есть ясные, теплые, но не слишком жаркие дни с умеренным ветром, дующим с юга или запада; при слабом дожде и легкой ряби на поверхности воды; когда есть теплые солнечные дни с легким или умеренным северным ветром; в тихие облачные дни и в теплую облачную погоду с краткосрочными дождями; после долгого периода плохой погоды и наступления хорошей погоды; перед грозой и после длительной засухи с краткосрочными дождями.

Но важно знать и о тех случаях, когда рыба не клюет или клюет очень слабо. Продолжить чтение →

В конце осени на льду перед любителями зимней рыбалки часто возникает вопрос: как правильно себя вести на тонком льду, который является ненадежным и опасным. Отсутствие знаний о правилах безопасности на льду может привести к серьезным последствиям для жизни и здоровья. Поэтому каждый рыбак, ступивший на лед, должен помнить, что его ждут дома здоровым и целым, даже если его ведро будет пустым.

Основной совет для рыбака, идущего на льды в поисках места для пробивания лунок – приобрести снасть с названием пешня и не забыть взять ее с собой. Пешней аккуратно стучат по льду перед собой, чтобы найти опасные участки с тонким льдом перед тем, как ступить на него. Продолжить чтение →

Эхолот – одно из самых важных устройств для рыбаков, которое позволяет навигироваться и подробно исследовать дно водоема. Датчик эхолота отправляет низкочастотный сигнал через воду и затем сканирует отраженные рыбой, плавающими предметами и дном лучи. После обработки данных они отображаются на экране в удобочитаемом виде. Следовательно, это устройство может стать отличным подарком для рыбака на любой праздник и обрадовать его больше, чем просто еще одна кружка.

Современные эхолоты способны детально отображать рельеф дна и показывать наличие или отсутствие рыбы, а также глубину ее расположения. Продолжить чтение →

Дождевые червяки могут использоваться как приманка для ловли рыбы в любое время года. Однако, чтобы собрать их в достаточном количестве, нужно знать, где они обитают.

Удобнее всего ловить рыбу на огородном черве. У него желто-красный цвет и он обитает в гниющих навозных кучах. Когда его сдавить пальцами (что происходит при наколке на крючок), он выделяет резкий запах. Для тех, кто не хочет копаться в удобрениях, можно искать таких червей в рыхлой и увлажненной земле парников.

Земельный червяк немного крупнее. У него беловато-серый цвет, и у больших особей он может быть розовым. Продолжить чтение →

Почти в каждом магазине, где продают продукты питания, можно купить питьевую воду в пластиковых бутылках объемом 5 литров. Я всегда ношу с собой в машине такую пустую бутылку. Она удобна для перевозки небольшого живого существа на небольшое расстояние, так как бутылка герметично закрывается пробкой, которую можно завинтить. Если заполнить эту бутылку камнями или песком, она может использоваться в качестве якоря. Для небольших водоемов с слабым течением такого бутылочного якоря обычно достаточно.

Всякий опытнейший рыболов не раз пользовался такой наживкой как ручейник (личинка стрекозы) — в тех регионах, где он обитает. И каждый рыбак знает, что для его ловли нужно окунуться в прохладные весенние воды до локтя и даже дальше.

Для успешной ловли ручейника нам понадобятся: ольховые ветки, участок реки с слабым течением (лучше маленькая заводь с застойной водой) и пара часов времени.

Сначала нужно оттянуть несколько длинных веток со ствола ольхи и осторожно опустить их в воду, прижимая к дну так, чтобы они покрывали как можно большую площадь, но не погружались в грязь, песок или другую мягкую поверхность дна. После этого процесса необходимо ненадолго забыть о ветках и пойти прогуляться, попробовать другие виды наживок или заняться чем-то еще.

Ручейнику особо нравятся свежие листочки ольхи, и он сам залезает на них и удерживается на них. Через пару часов вам просто нужно осторожно поднять ветки из воды, чтобы не потерять «ценный груз» и собрать наживку.

Морской карась (Дорадо) характеризуется следующими признаками: его туловище округлое и сплющенное с боков, а профиль головы имеет крутые формы. Выше глаз находится ясный, острый выступ. Кожа рыбы покрыта огромными зазубренными чешуйками, включая голову. Жаберная крышка не имеет шипов, а ее край гладкий. Рот у морского карася небольшой и расположен внизу. Челюсти рыбы немного выдвигаются вперед, причем верхняя челюсть немного длиннее. На каждой челюсти находится 4-6 крепких зубов для ловли, за которыми следуют острые, скрюченные зубы, за которыми идут два ряда жевательных зубов. Лемех и небные кости не имеют зубов. Спинной плавник рыбы очень длинный и неразделенный, у него есть 12 лучей-колючек и 9-11 мягких лучей. Задний плавник имеет 3 луча-колючки и 8-9 мягких лучей. Продолжить чтение →

Успех в рыбной ловле зависит от множества факторов, включая уровень опыта и подготовки рыбака, выбор места и времени рыбалки, погодные условия, используемую наживку и прикормку, а также стратегию ловли. Если правильно выбрать и применять прикормку и приваду, можно значительно увеличить количество укусов. Прикормка применяется непосредственно во время рыбалки, а приваду рекомендуется готовить заблаговременно за несколько дней или часов до начала ловли. Прикормка обычно располагается в кормушке, которая привязывается к кораблю для достижения наилучших результатов, рекомендуется использовать несколько кормушек, чтобы максимально привлечь рыбу, и содержимое кормушек должно хорошо смываться.

Продолжить чтение →