В настоящее время за рубежом изготавливают огромное количество разнообразных охотничьих пуль для нарезного оружия, отличающихся друг от друга не только весом, но и конструкцией. Это позволяет охотнику, имеющему определенную модель нарезного оружия, использовать его для отстрела не только той дичи, для которой предназначено оружие и выпускающийся под него основной (стандартный) патрон, но и применять оружие для отстрела либо более мелкого зверя, либо, наоборот, более крупного, в зависимости от веса и конструкции пули, а также порохового заряда. Возможность использовать в одном типе оружия патроны с различными вариантами снаряжения позволяет значительно расширить сферу его применения, а значит, сделать оружие более универсальным, что особенно важно для промысловиков, которые не могут таскать по тайге несколько винтовок одновременно, а отстреливать им приходится самых различных по величине животных — от белки до медведя. Продолжить чтение
Первые блюда из зайчатины
Мясо зайца известно своими диетическими свойствами. Благодаря большому содержанию белка, а также небольшому содержанию жира, «плохого» холестерина по своим питательным свойствам зайчатина обгоняет свинину и говядину, даже баранину. Из зайчатины можно приготовить огромное число вкуснейших блюд, рассмотрим первые блюда из зайца.
Суп из зайчатины с рисом
Для приготовления необходимы: малоценные обрезки 1 зайца; полстакана риса, лук и морковь, прожаренные на сливочном масле, полстакана красного вина; 1 ст. ложка 9% уксуса; картофель, специи и соль.
Необходимо собрать из тушки кровь, добавить одну ложку уксуса (чтобы не свернулась кровь), полстакана сухого вина.
Далее нужно приготовить мясо: шею, ребра, передние ноги и кости залить водой и варить, подсолив, около двух часов. Продолжить чтение
Бруно-де-Юра
Бруно-де-Юра — швейцарская юрская гончая, выведена в Юре и очень похожа на французских гончих собак, она предназначена для пешей охоты. История происхождения швейцарских гончих уходит в глубокую древность, когда похожие на них собаки были завезены в Египет финикийцами и греками. Древность этих гончих собак подтверждается рисунками, датируемыми XII в. и находящимися в соборе в Цюрихе.
Постепенно эти собаки попали на территорию нынешней Швейцарии, бывшей под властью Рима. В результате из швейцарских гончих выделилось шесть самостоятельных сходных общими чертами пород, из которых бруно-де-юра наиболее массивная, близкая к типу гончих св. Губерта и очень похожая на французскую арденскую гончую. В России эта гончая неизвестна. Продолжить чтение
Можно ли есть мясо волка, в чем может быть опасность
Чаще всего волков и лисиц добывают: ради охотничьего азарта или во имя сохранения численности мелких животных (например, зайцев). Однако готовить и кушать их мясо охотники не сильно спешат. Волки и лисы так и остаются хоть и вполне почетными, но все-таки чисто символическими трофеями и фоном для фотографий. Волчьи и лисьи тушки впоследствии используют, в лучшем случае, для притравки собак. В худшем же случае, они так и остаются лежать на земле, пока не станут пищей для ворон.
Так можно ли мясо волков и лисиц без опаски употреблять в пищу? С лисицей ситуация такова: в большинстве регионов она почти поголовно заражена смертельной заразой – бешенством. Что же до волка, то вряд ли кто-то слышал о массовой эпидемии бешенства
среди популяции волков. Продолжить чтение
Снаряжение патронов «Сунаром»
В продаже исчез порох «Сокол». Приходится переходить на порох Сунар, а «Сокол» беречь для снаряжения патронов, которые используются на ответственных охотах. «Сунар» выпускается в нескольких модификациях: «Сунар», «Сунар-Н», «Сунар СФ» и др. Например, «Сунар-С» предназначен только для спортивных патронов, так как развивает давление 800 кгс/см2. Положительным качеством «Сунара» является на 10 % меньшая масса заряда. Это позволяет неиспользованный объем гильзы занять под увеличенный снаряд дроби или улучшить обтюрацию за счет увеличения числа пыжей.
У «Сунара» меньший разброс начальных скоростей снаряда; на 25 % меньше величина дульного давления, что улучшает кучность боя; на 10 % меньше энергия отдачи и снижены звук и пламя выстрела. Продолжить чтение
Охотничье ружье МР-251
В 1996 г. на Ижевском механическом заводе по производству охотничьих ружей был разработан конструктором
Е. Поповичем двуствольный штуцер с вертикальным расположением стволов
под патроны 7,62×51, а в 1997 г. начат его выпуск для продажи. Вес штуцера не более 3,8 кг, длина стволов 600 мм. Ружье создано на основе модели ИЖ-27, а это значит, что конструкция узла запирания осталась прежней. Усиление узла запирания, по всей вероятности, было достигнуто только за счет увеличения размеров движка входящего в паз подствольного крюка, однако более надежным было бы запирание не только на подствольный крюк, но и на выступ в верхней части казенного среза верхнего ствола, как это сделано, например, в оружии фирмы «Братья Меркель» которые используют так называемый затвор Керстена. Продолжить чтение
Лазерные прицелы на охоте
Лазерный прицел, лазерный целеуказатель — это названия относительно нового прицельного приспособления, которое в настоящее время стало получать довольно большое распространение среди любителей оружия. Чем же оно примечательно и отличается от известных прицелов? Основное отличие лазерного прицела в том, что это устройство излучает луч лазерного света, который освещает место, куда должна попасть пуля (конечно, если оружие с таким прицелом пристреляно). Диаметр пятна очень маленький и освещает небольшую круглую площадку на цели, однако ее площадь зависит от дальности до цели и конструкции прицела, так как от него луч расходится хоть под небольшим, но все же углом. Кроме того, дальность действия прицела зависит от мощности излучения, прозрачности атмосферы и способности отражать лазерный свет освещаемой поверхностью цели. Продолжить чтение
Как найти места обитания рябчика зимой?
В нашей стране достаточно много охотников, которые любят охоту на рябчиков. Значительная часть стрелков охоту на рябчика заканчивают в конце осени, но стоит знать, что и зимой можно с успехом охотиться на данных представителей боровой дичи. Для того чтобы охота принесла свои «плоды», охотнику стоит знать места обитания рябчика в зимнее время.
Определение мест обитания рябчика зимой
Зимняя жизнь этой дичи проста. Поселившись в долинах речек, около ручьев или на вырубках, где поднялись березы, ивы, осины, рябчики всю зиму будут жить здесь либо в одиночестве, либо же парами, крайне редко в отдельных группах, состоящих из молодых, и из одного выводка птиц. Пока снег неглубок, в начале зимы они кормятся на земле, отыскивая листья, ягоды брусники, клюквы, черники. Продолжить чтение
Сибирский ворон
В. САФОНОВ
Со свойственной людям уверенностью в собственном совершенстве мы
склонны считать птиц глуповатыми существами, хотя бы по сравнению с
млекопитающими. Правда, увидев ворону, несущую к луже засохшую корку
хлеба, чтобы размочить ее и съесть, или двух ворон, донимающих по
отработанной схеме собаку, грызущую кость, мы говорим, снисходительно
покачивая головой: «Ну умны! Ну хитры!» При этом у нас остается легкое
чувство неприятия того, что серые вороны руководствуются прямо-таки
человеческой логикой. Другая птица этого же семейства — ворон обладает
явно сильным умом и, как отмечали наши далекие предки, жившие среди
дикой природы, даже мистическими качествами. Люди всегда считали ворона
мудрой птицей. Продолжить чтение
Карабин «Барс-4» в эксплуатации
Ряд усовершенствований, которые позволяют более эффективно использовать карабин, а также три года его интенсивной эксплуатации позволили мне накопить определенный опыт. Полностью согласен с небезызвестным классиком, изрекшим, что опыт порождается ошибками, и, чтобы оградить от их повторения собратьев по оружию, предлагаю этот материал. Образно говоря, начну с бочки меда, которая адресована разработчикам и изготовителям карабина. Барс-4 обладает приятной для глаз охотника внешностью. Имея одного старшего брата Лось-7, он легко узнаваем в неисчислимом ряду воинствующе-одноликих алякалашей. Впрочем, о вкусах не спорят, тем более не навязывают.
Как вести себя при встречах с дикими животными
Нередко бывают случаи, когда охотник, осматривая территорию для охоты, встречается с различными дикими животными. При этом он не готов ко встрече со зверем, как правило, он без оружия, либо оружие его не готово к стрельбе. Рассмотрим, как вести себя охотнику при встречах с некоторыми дикими животными. Стоит всегда помнить, что дикие животные безобидны лишь на экране телевизора. При встрече с некоторыми из них нужно быть предельно осторожными, аккуратными и бдительными, а то эта встреча закончиться может весьма печально. Первым делом не стоит паниковать. Дикие животные обладают очень хорошей интуицией. И самые опасные крупные дикие звери, встречающиеся в лесах нашей полосы — представители семейства парнокопытных. Продолжить чтение
