Жареное мясо американского буйвола (правильнее называть его бизоном) было для меня основным блюдом на ранчо бойскаутов в Нью-Мексико, на котором я оказался в 50-е годы, после месяца, проведенного в пеших и конных походах по диким, иссушенным солнцем горам и долинам юга страны. В те времена одной из самых распространенных бьша монета, на одной стороне которой отчеканено изображение индейского вождя, а на другой — бизона (потому она называлась «буйволиный пяти-центовик»); как бойскаут, я был неплохо знаком с традиционными навыками индейцев. Моя мать ненавидела готовить, а гастрономические запросы отца были весьма скромными, поэтому домашние обеды ничем примечательным не отличались, так что пища, которой питались поколения индейцев, была для меня настоящей экзотикой. И совершенно неважно, что вкус приготовленного ими мяса очень напоминал вкус недожаренных ростбифов моей матери (прости, мама), разве что был чуть острее. Продолжить чтение
Блюда из бизонов, яков и буйволов
Мембраны в одежде для активного отдыха
В связи с тем, что Российская и Украинская текстильные промышленности не занимается такими «мелочами» как водонепроницаемые мембраны в одежде, «нашим людям» приходится покупать куртки иностранного производства и довольствоваться тем, что написано латинскими буквами на рекламной этикетке — обычно какие-то тысячи мм водного столба. На вопрос, что такое мембрана и как она работает, продавцы в лучшем случае перескажут вам содержание той же этикетки. И не стоит их обвинять в некомпетентности – они правда больше ничего не знают.
Для тех, кто «не в курсе» — краткие определения для начала:
Дышащая способность — это способность ткани пропускать через себя пар. Номинально, чем она больше, тем быстрее водяной пар, образуемый телом, выводится на внешний слой одежды. Измеряется в г/м2 в течение 24 часов. Продолжить чтение
Разведение костров
КОСТЕРОК НА БЕРЕГУ
Само собой разумеется, чем дальше походник от цивилизации, тем ему же лучше. именно по этой причине многие заядлые походники нередко не довольствуются вылазками в деревню на пруды, но норовят уехать куда-нибудь далеко в таежный лес. я ни в коей мере не собираюсь осуждать таких людей, поскольку отношусь к их числу.
Однако любителей «дикарских» походов необходимо предупредить, что подобного рода спортивный туризм является чрезвычайно опасным мероприятием для человека, не умеющего разжечь костер, не умеющего ориентироваться в лесу, не знакомого с приемами оказания первой помощи самому себе и спутнику. да и в дневное время передвигаться тоже надо уметь, а что касается ночи, то здесь вообще разговор особый. Продолжить чтение
Туристические ножи
Конечно, порезать хлеб, открыть конверт или перерезать шнурок можно каждым ножом или тем предметом, который имеет некое подобие режущей кромки, — например, осколком стекла. Только удобней все-таки это делать ножом, именно для этого предназначенным. Не много смысла орудовать на кухне обоюдоострым кинжалом или потрошить охотничью добычу тяжелым и неуклюжим тесаком. Точно также не удастся быстро и безопасно перерезать толстый канат маленьким складничком. В основе удобства, производительности и безопасности всякой работы лежит правильный выбор инструмента, и нож не составляет здесь никакого исключения. Поэтому материалы на эту тему можно объединить под общим названием — «Ваш выбор». Мы надеемся, что статьи этой рубрики помогут многим пользователям найти и выбрать именно тот нож, который им нужен. Продолжить чтение
Спальник: инструкция по применению
В наши дни сложно представить себе поход без спальника. Хороший спальник — это залог крепкого сна во время похода, на рыбалке или охоте. А чтобы спальник согревал вас не один год, необходимо его правильно эксплуатировать.
В походе
1. Проснувшись утром, не поленитесь развешать и проветрить ваш спальник, перед тем как укладывать его в рюкзак
2. Если ваш спальник отсырел или намок, при первой же возможности постарайтесь просушить его. Это особенно относится пуховым спальникам, так как пух хорошо впитывает влагу.
3. Ни в коем случае не сушите спальник у костра, так как чаще всего в качестве наружного материала применяется нейлон, который может расплавиться при воздействии высокой температуры. Продолжить чтение
Ночлег зимой в лесу
Многим людям по долгу службы или иным обстоятельствам приходится часто бывать на природе, ночевать в охотничьих избушках, шалашах, палатках и у костров под открытым небом. Это, прежде всего, охотники, егеря, охотоведы, лесники, геологи… Им практически необходимо многое познать и уметь устроить свой немудрёный быт наилучшим образом, насколько это возможно в сложившихся обстоятельствах. Нормальный отдых в «комфортных» условиях позволяет быстро восстановить работоспособность, уберечься от переохлаждения и многих простудных заболеваний.
Ночлег зимой в лесу под открытым небом без преувеличения можно отнести к экстремальным обстоятельствам. Если уж нельзя исключить такую ситуацию, то нужно подготовиться к ней достойно и организовать свой ночлег как можно комфортнее. Разумеется, для этого нужен хороший топор, может облегчить подготовку лучковая пила (правда, используется последняя чрезвычайно редко). Для ночлега придуман ряд костров, отличающихся друг от друга по конструкции и по своим свойствам — яркости, интенсивности и постоянству теплоотдачи, экономичности, требовательности к постоянству ухода и прочего. Продолжить чтение
Плюсы и минусы самонадувающихся ковриков
Последнее время в нашей стране с каждым годом все больше и больше среди туристов и любителей отдыха на природе возрастает популярность самонадувающихся ковриков. Чем же это может быть обусловлено? И так я задумался, в чем же причина такой популярности, и решил составить список достоинств и недостатков самонадувающихся ковриков и вот что получилось.
«+»
1) Как уже было сказано, главным плюсом является высокий уровень комфорта. Благодаря довольно высокой амортизации уже нет того дискомфорта от больших неровностей (например, камни) как при использовании обычных ковриков из пеноматериалов.
2) Высокая термоизоляция, что позволяет их с легкостью использовать в суровых условиях зимы. Продолжить чтение
Нож для похода
Любой человек, который хоть раз бывал в походе или на пикнике понимает неоценимую пользу хорошего ножа. Качественный и главное правильно подобранный походный нож станет для вас отличным помощником в условиях дикой природы, так с его помощью вы сможете сделать или добыть буквально всё, что необходимо для комфортной жизни в отрыве от цивилизации.
Для туристических и походных целей лучше иметь два ножа: один складной перочинный универсальный, с несколькими инструментами, а второй, рабочий нож, не раскладывающийся, с одним клинком. В данной статье пойдет разговор о выборе именно рабочего ножа. При покупке ножа, нужно знать какие требования предъявляются к походному ножу, ведь по структуре и по назначению он отличается от специальных охотничьих или боевых ножей. Продолжить чтение
Приготовление пищи в походных условиях. Часть 1 — Котелки
Первое, что ассоциируется со словом поход это конечно костер, ведь это неотъемлемая часть похода, рыбалки или охоты. Всегда приятно вспомнить вечера, проведенные у костра в хорошей компании, под чашечку горячего чая. У любого, кто хоть раз ел еду приготовленную на костре обязательно останется в памяти приятный аромат и специфический вкус походных блюд. Поэтому, чтобы ваши впечатления о путешествии остались только положительными необходимо особое внимание уделять приготовлению пищи на костре.
В первой из серии заметок о приготовлении пищи в походных условиях мне хотелось бы рассказать вам про котлы, которые используются для варки на костре. И так начнем…
Котелок — это наверно самая важная часть снаряжения, используемого в походной кухне.
В первую очередь стоит сказать про количество котелков, необходимое в походе. Обычно из расчета на группу из 10−12 человек следует брать 2−3 котелка, больше не стоит брать, так как всё снаряжение вы несете на собственном горбу, а лишний груз на маршруте никому не нужен. Продолжить чтение
Несчастные случаи на природе
ОБМОРОЖЕНИЕ И ОТМОРОЖЕНИЕ
Осенние и весенние походы, особенно в ранние часы, чревата такими катастрофическими последствиями, как обморожение (общее замерзание) и отморожение (местное замерзание). проявляется обморожение в ознобе, усталости, вялости, замедлении реакций, апатии и сонливости. пострадавшего укутывают теплой одеждой и спешат доставить в тепло. транспортировка допустима, только тогда, когда человек находится в полном сознании. полезно еще до переноса растереть конечности под одеждой массирующими движениями.
Безопасность снаряжения
Для безопасности передвижения и преодоления препятствий на водных, горных, лыжных и спелеологических маршрутах важно качество снаряжения. невысокий запас плавучести, плохая устойчивость, низкая мореходность выбранных для путешествия судов, отсутствие на них приспособлений, обеспечивающих непотопляемость, или недостаточно прочные, неправильно подобранные по ширине, гибкости и материалу скользящей поверхности лыжи, лыжи без металлической окантовки на горном насте, с малым носковым загибом на глубоком рыхлом снегу — все это может послужить причиной несчастного случая.
Поскольку 2/3 времени путешествия приходится на привалы, ночлеги и бивачные работы, для предупреждения травматизма отнюдь не безразлично соответствие своему назначению предметов походного быта палаток, спальных мешков, костровых принадлежностей, обогревательных устройств. Продолжить чтение
