Как опытный турист, я всегда беру с собой в поход… нет, не жареное мясо, а простую тушенку. Она отличается быстрым и легким приготовлением. Тушенка идеально подходит для каши, супа, как самостоятельного блюда, приготовленного с диким луком, с гарниром или без него.
Однако на этот раз моей походной группе было запланировано продолжительное трехнедельное путешествие, и взять тушенку оказалось нецелесообразно, мягко говоря. Во-первых, из-за веса банок. Во-вторых, из-за низкого содержания мяса в них и высокого процента жира. Из-за этого возникает третья причина: высокая стоимость банок качественной тушенки с большим содержанием мяса. В итоге мы пришли к выводу, что будем питаться пойманной рыбой и собранными ягодами, а также припасенным жареным мясом.
