Рецепты блюд с чабрецом обыкновенным, тимьяном, салат, суп, щи, голубцы, запеканка, овощи, чай, напиток и квас с чабрецом.

Салат с чабрецом и морковью готовится так. Морковь (50 г) измельчить на крупной терке, смешать с бланшированными измельченными листьямичабреца (100 г), зеленым луком (25 г), листьями крапивы (50 г), перемешать, посолить. Заправить майонезом или сметаной (25 г), посыпать зеленью укропа и петрушки.

Рецепты блюд с чабрецом обыкновенным, тимьяном, салат, суп, щи, голубцы, запеканка, овощи, чай, напиток и квас с чабрецом.

Салат овощной с чабрецом.

Редьку (50 г) и морковь (50 г) измельчить на крупной терке. Добавить бланшированные измельченные листья чабреца (100 г), капусту (70 г), зеленый лук (25 г), посолить. Заправить сметаной или майонезом (50 г), посыпать зеленью укропа и петрушки. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Чабрец обыкновенный, тимьян ползучий, Thymus serpyllum, описание, использовании при лечении заболеваний в полевых условиях.

Чабрец обыкновенный или тимьян ползучий очень давно известное лекарственное растение, упоминание о котором есть в знаменитом Каноне врачебной науки Авиценны. Распространен преимущественно в западных, центральных и южных районах европейской части СНГ, на Кавказе, в Сибири. 

Чабрец обыкновенный, тимьян ползучий, Thymus serpyllum, описание, использовании при лечении заболеваний в полевых условиях.

Чабрец не требователен к почвам, засухоустойчив, морозостоек. Растет в сухих хвойных и смешанных лесах, на полянах, по вырубкам, среди кустарников, вдоль дорог, по склонам канав. Цветет чабрец в июне июле, плодоносит в августе сентябре. В лекарственных целях используют преимущественно траву чабреца обыкновенного. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Чабрец

Крапива двудомнаяНародные названия! тимьян ползучий, богородская трава, чебрик.

Описание. Полукустарничек с сильным приятным запахом. Образует дерновинки высотой 8-10 см. Листья у него жесткие, эллиптические, длиной 5-10 мм, усеяны железками. Соцветие компактное, головчатое. Цветки розово-лиловые, венчик двугубый. Цветёт в июне-июле. Плод — четырехорешек.

Встречается чабрец на склонах холмов, песчаных почвах, выходах горных пород. Редко в 5 — 6 ботанико-географических районах. Чабрец — хороший медонос.

В медицине используют траву чабреца, собранную во время цветения.

Трава чабреца содержит эфирное масло, дубильные вещества, горечи, камедь, флавоноиды, органические кислоты, витамин С, каротин, минеральные соли. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Чабрец — богородская трава

Чабрец - богородская траваМелкий ползучий полукустарничек чабреца или тимьяна ползучего на первый взгляд кажется травой, так его и зовут — богородская трава (Thymus serpillum). Однако присмот­ревшись к этому небольшому (до 15 см) высоты растению,вы обнаружите, что стволик и веточки, кроме самых молодых облиственных и цветущих кончиков у него одревеснели, стали твердыми и темно-коричневыми или даже черными. По своему внешнему виду все чабрецы очень похожи, но отличаются формой стебля, опушением, строением соцветий. Если вас интересует, сколько всего чабрецов существует, на этот вопрос ответа нет. Известно несколько сотен видов, растущих почти по всей Евразии (кроме тропиков) в Северной Африке, на Канарских островах и доходящих на севере до Гренландии. Разобраться в них очень трудно, тем более, что эти виды чрезвычайно легко дают гибридные формы. Собственно чабрец имеет другое научное название -тимьян ползучий. Это для того, чтобы отличить его по имени от близкого родственника — тимьяна обыкновенного, который дико растет только в Средиземноморье. Он возделывается в Краснодарском крае, на юге Украины и в Молдавии, в последнее время был акклиматизирован в более северных районах. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Тимьян, Чабрец ползучий, или Богородская трава

Полукустарничек высотой 2-10 см с прямостоячими или приподнимающимися опушёнными под соцветием цветоносными побегами, отходящими от деревянистых ползучих укореняющихся стволиков, которые всегда оканчиваются лежачим бесплодным побегом; обычно образует дернинки. Листья тонкие, мягкие, с хорошо заметными жилками, линейные или эллиптические, длиной 6-10 мм и шириной 1,5-3 мм, с малозаметными точечными желёзками, с черешками, по краю до середины длиннореснитчатыми. Верхушечные листья у соцветия эллиптические, с угловатыми краями. Цветки собраны в головчатые соцветия. Цветоножки значительно короче чашечки, коротко молосистые. Чашечка узкоколокольчатая длиной 4,5 мм, густо опушённая. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 43 | 0,174 сек. | 11.27 МБ