Кулинарные рецепты блюд из водяного ореха, чилима и кувшинки белой, пюре и мука для лепешек из водяного ореха и кувшинки.

Водяной орех плавающий, или Рогульник плавающий,Чилим или или Чертов орех- однолетнее водное растение. Растение свободно плавает на реках, озерах и прудах. Часто образует сплошные заросли. Длина стебля водяного ореха примерно 3,5-5 метров. Цветки белые. Находятся в пазухах листьев. Цветет в мае-июне. 

Под скорлупой водяного ореха находится белое и очень вкусное ядро. Его можно использовать в пищу сырым, отваренным в соленой воде, запеченным в золе костра как картофель, в консервированном виде, в салатах. Из размолотых семян можно получить муку или крупу.

Кулинарные рецепты блюд и напитков из водяного ореха, чилима.

В ядре водяного ореха содержится 85,4% органических веществ, 2,4% золы, 12.5% протеина, 11.9% белка, 3,4% жира, 2,5% клетчатки, 67% безазотистых экстрактивных веществ. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Водяной орех плавающий, чилим, рогульник плавающий, чертов орех, Trapa natans, описание и использование в аварийной ситуации.

Водяной орех плавающий, чилим, рогульник плавающий, чертов орех (Trapa natans) водное растение распространенное повсеместно во многих европейских регионах, азиатских странах, на африканском континенте. Растет в озерах, заводях и реках, часто образует сплошные заросли. Предпочитает илистые грунты медленно текущих или стоячих водоемов. 

Водяной орех плавающий, чилим, рогульник плавающий, чертов орех, Trapa natans, описание и использование в аварийной ситуации.

Плоды этого растения – орешки с белым семечком внутри, величиной 2–2,5 см, с твердыми изогнутыми рогами, ценится как полезный продукт питания и как эффективное лечебное средство. Собранные плоды водяного ореха долго сохранить трудно, но если всё-таки в этом есть необходимость, то его хранят неочищенным в прохладном месте, потому что очищенные орехи теряют свои вкусовые качества уже через 2–3 дня. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Растение на якоре

Когда говорят, что корабль стоит на якоре, это всем понятно. Но как понять выражение: "растение на якоре"?

Может быть, растение выросло на железном якоре? Нет, не в этом дело. В озерах, заводях и старицах медленно текущих рек на поверхности воды часто плавают розетки листьев, удивительно похожих по форме на листья березы. Эти кожистые, ромбические, зубчатые листья не тонут, так как их длинные черешки имеют заметные вздутия, наполненные воздухом. Воздушные полости черешков, как спасательные круги, поддерживают розетку листьев. На тонком стебле, прикрепленном ко дну водоема, видны тонкие перистоветвистые зеленоватые корни, которые иногда принимают за подводные листья.

В конце мая в центре розетки распускаются беловатые цветки с четырьмя чашелистиками, четырьмя лепестками и четырьмя ты чинками. Цветки появляются над водой лишь в утренние часы или вечером. Это самоопыляющееся растение.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 40 | 0,362 сек. | 11.15 МБ