Мясо добытых медведей следует проверять

Мясо добытых медведей следует проверять

К сожалению, дикие звери и птицы, являющиеся объектом охоты часто подвержены различным заболеваниям. Помимо уже общеизвестных — птичьего гриппа, бешенства и африканской чумы свиней нередко отдельные особи имеют паразитические болезни. Такие, опасные для человека болезни, как трихинеллез. Дело в том, что при употреблении человеком в пищу мяса и мясных изделий, зараженных этой инфекцией, он может заразиться. А эта болезнь приводит человека к серьезным осложнениям вплоть до инвалидности и смерти. Опасных паразитов охотник может подхватить при употреблении мяса барсука, кабана, медведя. В прошлом году при исследовании пробы мяса одного из медведей, добытого в Аше был выявлен трихинеллез. Управление Южноуральского Россельхознадзора настоятельно рекомендует всем охотникам проверять свои охотничьи трофеи на это заболевание. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Охотники добыли лося без единого выстрела

Охотники добыли лося без единого выстрела

Пятеро жителей Клайпедского района Литвы возвращались с охоты в лесах близ города Ретавас. Неизвестно, была ли их охота удачной или нет, но возвращение домой они запомнят надолго. В какой-то момент на ночной дороге прямо перед их автомобилем Mitsubishi Pajero оказался двухгодовалый лось. Все произошло настолько неожиданно и стремительно, что избежать столкновения не удалось. Машина перевернулась на крышу и в таком состоянии проскользила несколько десятков метров. Лось погиб на месте.

Потрясенные в прямом и переносном смысле охотники избежали серьезных повреждений. А вот законно добытого лося им получить не удалось. Пострадавшего увезли с собой прибывшие на место члены местного клуба охотников. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Полку хакасских охотников прибыло

Полку хакасских охотников прибыло

Количество охотников, получивших официальные охотничьи удостоверения в республике Хакасия, за прошедший год увеличилось минимум в полтора раза. В 2012 году было выдано 2500 удостоверений, а за 8 месяцев текущего года — уже 4 тысячи. Рост числа легальных охотников в первую очередь связывают с резким увеличением штрафов за незаконную охоту до 5 тысяч рублей. К тому же, помимо штрафа браконьер должен возместить ущерб, нанесенный природе и государству. Например, незаконно добытая косуля обойдется ему в 60 тысяч, а если животное будет добыто на территории заповедника, то и все 100 тысяч рублей.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Чукотские китобои открыли сезон

Чукотские китобои открыли сезон

Необычно рано открыли промысел морские охотники Чукотки. Это произошло благодаря заранее полученному разрешению из окружного центра и согласованию с местными пограничниками. Несмотря на запрет китового промысла и нахождение их в Красной книге России, ежегодно коренным жителям Чукотки разрешается вылов 135 серых и 5 гренландских китов. Делается это для сохранения культурной самобытности аборигенов и пополнения рациона их питания. Первый серый кит уже добыт. Это самый ранний добытый экземпляр за всю историю наблюдений. Длина его составила 13 метров.

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Охота в годы великой отечественной войны и в послевоенный период

В период Великой Отечественной войны большинство охотников сражалось в рядах Советской Армии против гитлеровских полчищ. Многие из них были прославленными снайперами. Так, охотники якут Федор Охлопков и эвенк Иван Кульбертинов метким огнем уничтожили по 400 с лишним фашистских захватчиков. Казалось бы, что в военное время пушной промысел должен был резко сократиться. Однако этого не случилось. Стране требовалось как можно больше пушнины, этого «мягкого золота», для экспорта в обмен на крайне необходимые армии и народному хозяйству товары.

Тысячи престарелых охотников, ушедших перед войной на покой, а также многие женщины и подростки вышли в тайгу охотиться на пушных зверей. Так, в колхозе им. Хрущева Тимптонского района Якутской АССР много ценной экспортной пушнины за годы войны добыли старейшие охотники И. Д. Александров и К. Г. Енохов. В 1956 г. первому исполнилось 102 года, а второму 98 лет, тем не менее они приезжали в Москву на Всесоюзную сельскохозяйственную выставку. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Сохранение убитой дичи. Пушнина

Для того чтобы охота была действительно ус­пешной, необходимо еще и правильно сохранить дичь.

Если тушку свежеубитой птицы сразу же по­ложить в рюкзак, она будет остывать медленнее и испортится значительно раньше. Помимо этого, она будет представлять собой комок взъерошен­ных перьев.

Чтобы этого избежать, добытые птицы подве­шиваются на специальные удавки (ременные пе­тельки), прикрепляемые к ягдташу, рюкзаку или поясу. Когда тушка остынет, ее можно будет пе­реложить в рюкзак

Охотясь в теплое время года, необходимо при­нять меры, чтобы дичь не испортилась. Для этого добытое животное следует выпотрошить, акку­ратно удалить кишечник через отверстие, проре­занное rokttvt залнрго поохпла. Лучше спелать это на одном из привалов, вскоре после отстрела, иначе кишечник может прорваться при удалении.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , , , , | Комментариев (0)

Что делать с добытой на охоте птицей, чтобы она не испортилась

Что делать с добытой на охоте птицей, чтобы она не испортилась

Охота — не только поиск добычи, увлекательное сидение в засаде и стрельба по хаотично движущимся мишеням. Это ещё и комплекс не слишком аппетитных мероприятий, которые призваны уберечь добытую птицу от потери товарного вида и вкусовых качеств. Причём без этого никак не обойтись.

Зачем нужны все эти мероприятия? Хотя бы потому, что добытая птица очень быстро портится — начинают действовать собственные кишечные ферменты и микрофлора, а также микроорганизмы, попадающие в тушку из воздуха. Всё это способно полностью испортить мясо всего за сутки. Поэтому в тёплое время года потрошить добытую птицу следует не позднее чем через 2 часа после отстрела. В прохладное срок чуть увеличивается — до 6 часов. А в мороз, когда температуры достигает -15 градусов по Цельсию, можно не потрошить вообще. Но это касается только подстреленных птиц.

Продолжить чтение

Метки: , , , | Комментариев (0)
  • Стр. 4 из 4
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 43 | 0,204 сек. | 10.17 МБ