Рецепты приготовления кофе с приправами, специями и пряностями, рецепты кофе с корицей, имбирем, гвоздикой, кардамоном, черным перцем, мускатным орехом и ванилью.

Кофе с приправами, специями и пряностями пришел к нам с Востока. Таким образом, там добивались нейтрализации вредного по их мнению кофеина, усиливая все полезные и стимулирующие свойства самогонапитка. Наиболее распространенные и подходящие для кофе приправы, специи и пряности: корица, имбирь, гвоздика, кардамон, черный перец, мускатный орех и ваниль. 

Рецепты приготовления кофе с приправами, специями и пряностями, рецепты кофе с корицей, имбирем, гвоздикой, кардамоном, черным перцем, мускатным орехом и ванилью.

Австралийский кофе с приправами.

4 ломтика апельсиновой цедры размером 7×1 см, 4 ломтика лимонной цедры размером 2×1 см, 20 шт. гвоздики, 4 ст. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

На хорошем уровне

На хорошем уровне

Несколько дней подряд на землю и водоемы обрушивались тропические ливни, а воздух сотрясали грозы. Сегодняшний клев в перенасыщенной разными взвесями воде не заладился. Летний день снова был испепеляюще жарким. И резкий скачок давления угнетал рыбу.

Летом такие ситуации возникают периодически на крутых изломах погоды, заставляя рыболовов применять в процессе рыбалки разные ухищрения. При этом многие рыболовы полагают, что они «сами с усами»… Их снасти – это набор случайных рыболовных безделушек, смонтированных по принципу «бакена». В периоды жора рыбы «бакены» ловят, бывает, и весомых рыбин. В другие дни, считается, рыба клюет плохо.

Сразу можно обвинить автора в том, что он негативно настроен по отношению к обычным рыболовам. Но рассуждения здесь совсем о другом: за истекшие 10 лет автор не встретил на берегах водоемов Черноземья ни одного рыболова, применяющего распределенную огрузку на оснастке. И этим сказано всё… Дороговата для большинства рыболовов и фирменная прикормка, а для пенсионеров вообще не по карману. И вновь наблюдаешь ловлю рыбы без применения прикормки или с примитивной прикормкой в виде распаренного жмыха, пшенной каши, хлебных остатков… Обеднение прикормки грунтом также наблюдаешь в виде исключения.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Первый рецепт

В эмалированную кастрюлю наливают три стакана (750 г) воды, добавляют 25 г поваренной соли, 250 г (один стакан) столового 5 %-ного уксуса (из расчета на 1 кг подготовленных грибов), ставят на огонь, доводят до кипения, после чего опускают грибы и при слабом кипении варят до готовности. Образующуюся на поверхности пену удаляют шумовкой. Варка считается законченной, когда грибы опускаются на дно. (Сроки варки для отдельных видов грибов указаны выше.) Затем добавляют 10 г сахара, 2 г лимонной кислоты, 6 зерен душистого перца, 1-2 листочка лаврового листа, 1 г гвоздики, 1 г корицы (корица дает некоторое изменение цвета маринада и грибов), снова подогревают до кипения и расфасовывают в подогретые на пару банки. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

К островам пряностей

Пряности. Многие ли из вас могут назвать пряности и, во всяком случае, сказать, какая от них польза? Перец, который кладут в суп, — горький, лавровый лист — жесткий.

Мало кто знает, что вкус и запах пряников зависит от гвозди ки и корицы. И каждый может сделать вывод, что пряности в питании человека не имеют особого значения и можно вполне обойтись без них.

Однако древняя поговорка говорит: "В пище без пряностей нет ни пользы, ни радости". И оказывается, что растения, придающие пище только аромат или горечь, ценились во все времена у всех народов.

С древних времен известны лук, чеснок, лавровый лист, сель дерей, чабер, шафран, тмин, майоран, тимьян, базилик. Однообразная, пресная, безвкусная пища приводит к снижению аппетита и расстройству пищеварения. И когда в средние века в начале крестовых походов европейцы узнали прелесть острых, ароматичных, дурманящих пряностей Востока, они без них уже не могли обходиться.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 39 | 0,224 сек. | 10.48 МБ