кровь | Выживание в дикой природе

Употребление в пищу крови, блюда из крови, кровь считалась лекарством от болезней, средством против старения и аналогом современной виагры. Экстремальная кухня.

Опубликовано: 9 Июнь 2017 | Автор: axiss

«Только плоти с душою ее, с кровью ее, не ешьте» — эти слова я еще в юности прочел в первой книге Ветхого Завета — Книге Бытие. Кровь интерпретируется как душа или сама жизнь во многих религиозных текстах, включая священную книгу мусульман Коран, что делает ее запретным продуктом, заставляет мясников обескровливать туши животных. А многих поваров — тщательно удалять из мяса ее остатки путем замачивания в холодной воде и засаливания.

Употребление в пищу крови, блюда из крови, кровь считалась лекарством от болезней, средством против старения и аналогом современной виагры. Экстремальная кухня.

Сыграл свою роль в этой «кровавой» истории и правивший в XVII веке румынский король Влад Дракул, он же Влад Пронзитель. Продолжить чтение →

Метки: блюдо, кровь, лекарство, средство, употребление | Комментарии отключены

Рыбалка на донышке Земли

Опубликовано: 7 Ноябрь 2016 | Автор: Максим Атанасян

Рыбалка на донышке Земли

РЫБЫ С БЕЛОЙ КРОВЬЮ.

У большинства позвоночных, как известно, кровь красного цвета, но в водах Антарктики обитают уникальные белокровные рыбы. Впервые они были исследованы одним из норвежских ученых сорок лет назад.
Он установил, например, что в крови крокодиловой белокровки железа — составной части гемоглобина — в 25 раз меньше, чем у обычных рыб. Зато сердце ее в три раза больше, чем у родственных ей нототениевых рыб с красной кровью. Соответственно больше и объем снабжающей тело крови. Любопытно, что белокровка дышит не жабрами, а в основном через кожу, густо усеянную капиллярами. Но, что удивительно, кровь этих рыб не замерзает!
Воды у Южного полюса большую часть года имеют температуру около минус 1,9 градуса, и только сравнительно высокая соленость не позволяет им превратиться в лед. Что же за необычное существо белокровка, если известно, что кровь других рыб замерзает при 0,5-0,8 градуса? Долгое время это оставалось загадкой, и только в начале 70-х годов прошлого века ихтиологи установили истину.
Продолжить чтение →

Метки: Зима, кровь, Рыба, Рыбалка, станция | Комментарии отключены

Расплата за страсть

Опубликовано: 8 Октябрь 2016 | Автор: Максим Атанасян

В зимний период работа у гончих собак особенно сложная и требует больших физических усилий. Гонять в течение целого светового дня лисицу или зайца-русака может только хорошо подготовленная, правильно выращенная, физически сильная собака. А если гончая еще и запредельно вязкая и непозывистая, то работа ее может продолжаться и до глубокой темноты.

Расплата за страсть

Гон — это наследственно закрепленная манера работы гончих собак, которая заключается в преследовании зверя с постоянной отдачей голоса (в отличие от лайки, которая отдает голос только при остановке зверя).

Из всех пород охотничьих собак работа гончих на гону является наиболее сложной, требующей огромных энергетических и психических затрат.

В течение нескольких лет я обращала внимание на то, что у некоторых моих гончих (в зимний период) во время гона моча становится сначала розового цвета, а затем красной. Создавалось впечатление, что собака мочится кровью. Причем это наблюдалось не постоянно, а только во время длительного пристального гона, особенно по лисице, когда гончая за единицу времени преодолевала по снегу значительное расстояние. У выжловок это было чаще, чем у выжлецов, и интенсивность окрашивания мочи кровью у последних была слабее. На следующий день все приходило в норму, моча становилась светлой и прозрачной.

Продолжить чтение →

Метки: анализ, гончая, кровь, моча, работа, Собака | Комментарии отключены

Уникальный случай

Опубликовано: 7 Октябрь 2016 | Автор: Максим Атанасян

13 сентября 2012 года в Солнечногорском районе Московской области автолюбителями был подобран старый кобель породы дратхаар (хотя шерсть немного длинновата. Может быть, помесь). Отощавшая собака лежала в хорошем, красивом ошейнике на обочине Таракановского шоссе и просто умирала.

Уникальный случай

Фото Сергея Фокина

Собаку сразу же отвезли в местную ветклинику, где с нее было снято 428 клещей!!! Это просто рекорд для Книги Гиннесса.

Вот результат паразитологического исследования: «При исследовании мазка периферической крови кровепаразиты не обнаружены. Обнаружены микрофилярии рода Dirofilaria». Удивительно, но пироплазмоза нет!!! Однако определилось редкое заболевание дирофиляриоз.

Определяется дирофиляриоз тремя способами: биохимия (когда берется кровь на общий анализ, врач может, изучая мазок, увидеть в крови червей — микрофилярий), анализ на кровепаразитов, анализ на антиген к дирофиляриозу.

Еще недавно дирофиляриоз был таким далеким и чуждым заболеванием животных и человека. Сейчас тропическая болезнь стремительно охватила всю Россию, даже за Полярным кругом. Кстати, особый риск существовал всегда: при завозе породистых домашних животных с юга Европы или при контрабанде непроверенных ветеринарными службами разнообразных диких животных.

Продолжить чтение →

Метки: дать, Животное, Заболевание, кровь, мочь, организм | Комментарии отключены

Московские пойнтера

Опубликовано: 23 Сентябрь 2016 | Автор: Максим Атанасян

Пойнтер, как известно, порода английская, выведенная в XIX веке. На протяжении ста с лишним лет от утверждения первого стандарта (Английского пойнтер-клуба) она ни по внешнему виду, ни по назначению не менялась. Однако в каждой стране существовали и существуют породные группы собак, которые имеют только им присущие черты экстерьера и характера из-за разведения внутри себя. В секции пойнтеров сейчас появилось много интересных кровей, о которых я хочу рассказать.

Московские пойнтера

Фото Юрия Хвищука

Первое — блистановские крови, это собаки, которых выводил Александр Сергеевич Блистанов, отличавшиеся небольшим ростом, курносыми мордами и огромными круглыми, выразительными глазами. Увы, эти крови мы растеряли. Их носители, типичные «блистановцы», старушки, красно-пегие чемпионки Гейша-бас Михаила Кондратенко и Аморе-Мери Николая Сорокина. В некоторой степени эти крови несут братья — Денди Сергея Ястржембского и Голь Жданова, а также Аза-Фалькон Волкова и полученные в результате инбридинга Ника-2 и Нара Елены Варнавской. Старорусские крови несет в себе Марго Минаева (открыв ее родословную, мы увидим собак С.И. Кемера), именно поэтому интересны ее дети от помета с Денди Ястржембского. Старокрымские крови несут дети Марса Демичева от его вязок с чемпионками Брайтой Карлина и Яшмой Матвеева. Надо сказать, что все российские крови отличаются высочайшей степенью охотничьих качеств. За последние годы в секции появились и разводились целенаправленно пойнтера «мюллеровских» кровей.

Продолжить чтение →

Метки: кровь, нести, питомник, пойнтер, Собака | Комментарии отключены

Не каждому дано стать охотником

Опубликовано: 1 Август 2016 | Автор: Максим Атанасян

В то время я служил в Хабаровском крае. У меня подрастал сын. Исполнилось ему тогда лет 13–14. Я принял решение — настала пора познакомить его с настфоящим мужским делом. Поехать с ним за 200 км в горы, в зимовье, на месяц, было совершенно нереально, сразу по нескольким причинам. Поэтому я сделал по-другому.

Не каждому дано стать охотником

Фото Виталия Кошкина

У меня был друг, заядлый охотник, его звали Николай. Недалеко от нашего дома, километрах в 30, были охотничьи угодья, где можно было поохотиться на косулю.

В один из выходных дней я предложил Николаю поехать со мной туда на охоту, он с радостью согласился.

В назначенный день и час мы собрались у моего гаража и поехали охотиться. Сын по дороге расспрашивал, как и что мы будем делать. Было все и без спешки ему рассказано, ответили на все вопросы. На дворе стоял декабрь. Погода была отличная. Ветра не было совсем. Солнце только поднялось над горизонтом. Мороз был, как обычно, –30 °С.

Продолжить чтение →

Метки: дать, Косуля, кровь, место, Охотник, я | Комментарии отключены

Кабаны и колбаса

Опубликовано: 17 Июнь 2016 | Автор: Максим Атанасян

В то время много кабана отстреливалось на мясо для магазинов и для заграницы

Кабаны и колбаса Фото: Александр Назаров

Снова память возвращает меня в далекие уже семидесятые и восьмидесятые годы. И немудрено. Это было время вершины развития охотничьего хозяйства. На пике было количество копытных, процветал пушной промысел, бурно развивалось собаководство, дичи было еще много.

В таких условиях охота для миллионов людей была в радость и приносила массу удовольствий и эмоций. Правда, в конце 80-х уже наметились кое-какие ограничения, но они носили локальный характер и на общую картину не влияли. Я в то время охотился на уток, зайца, ездил на кабана, косулю. Но с тех пор, как завел себе лаек, основными объектами охоты стали кабан и куница. На кабана ездил не так часто, так как с лицензиями было негусто. Выручал только товарный отстрел. А на куницу ездил постоянно.

Пошел как-то в лесное управление за продлением лицензии к своему приятелю Станиславу Васильевичу Мельнику, главному охотоведу управления, а у него сидит молодой парень. Познакомились. Зовут Михаил. Старший егерь одного из дальних районов. Разговорились. Узнав, что у меня две зверовые лайки, Михаил обещал пригласить на кабаньи охоты. Я отдал ему свою старую лайку, чем еще больше закрепил наш союз. И действительно, на следующий сезон мы с моим приятелем и постоянным партнером по охоте Сергеем почти каждую неделю ездили к Мише на охоту. Далеко, правда, километров двести, но зато и нам интересно, и собачки не залеживались.

Продолжить чтение →

Метки: Кабан, кишка, колбаса, кровь | Комментарии отключены

Мясо с горчинкой

Опубликовано: 18 Январь 2016 | Автор: Максим Атанасян

Охотясь на диких зверей, мы, хотя бы, даём им шанс убежать. Как же себя чувствуют наши домашние питомцы, которых мы любим, нежно гладим и чешем за ушком?.. Ведь они не могут убежать, когда мы забиваем их на мясо. Не могут…

Мясо с горчинкой

"Если бы у скотобоен были стеклянные стены,
все люди были бы вегетарианцами"
Сэр Пол Маккартни

Сосед бычка растил, выхаживал, почти два года. Почти два года сена давал вволю, по осени тыквы не жалел, картошечки крошил, предварительно сполоснув тёплой водичкой. Зёрнышек сыпал, комбикорма.

— Ромка! Ромаха! У-ух, какая у тебя шея!

Трепал по тёплой, шелковистой шерсти. Шея и грудь бычка отливали серебром, почти небесной белизной. Остальное же, — ночи, самой тёмной, чернее. Красив, Роман.

Любил, одним словом, холил.

Морозная осень прикатила, — ранёхонько. Землю заколдобило, гукает под кирзачами, будто по пустой бочке идёшь. Снегу не было, да, и не ждали его, снег-то. Он в этих местах поздно падает, считай, к новогодним праздникам. Но и землю так не схватывало, — рано вроде. Другой год, на грязищу от осенних дождей, снег-то плавно присаживается, а тут заковало, заморозило.

Продолжить чтение →

Метки: будто, гусенок, кровь, мужик, Мясо, Нифан | Комментарии отключены

Признаки ранения дичи

Опубликовано: 24 Март 2015 | Автор: Максим Атанасян

В обязанность каждого охотника входит забота о том, чтобы гибнущие подранки не оставались бесцельно. Стрелять надо только лишь в меру. Слабый стрелок не должен стрелять крупных зверей спереди: убойная его площадь тут невелика; ударяясь вскользь по лопатке или черепу, пуля с легкостью соскальзывает, не затронув внутренние органы зверя. Считается предосудительным также b выстрел по крупным зверям сзади: если даже зверь сильно ранен, то он уйдет далеко, основательно измучается и может пропасть из виду.

Охотник с обладанием острого слуха по звуку пули, которая
ударилась, если погода тихая, может определить результат выстрела. Если он
услышал приглушенный шлепок, значит пуля угодила в звериную тушу; если щелчок
резкий, это говорит об ударе пули по крупной кости. Продолжить чтение →

Метки: если, Животное, Зверь, кровь, ранение, раненый, след | Комментарии отключены

Применение жира и крови животных в медицине

Опубликовано: 20 Март 2015 | Автор: Максим Атанасян

Целью практически любой охоты является добыча мяса. Однако, практически любая часть добытого животного может пригодиться в повседневной жизни. Мы уже писали о разных поделках из частей животных. Но сегодня мы хотели бы рассказать о применении охотничьего сырья в медицине, в частности речь пойдет о жире и крови животных.

Жир животных

Жир различных зверей, которые добываются ради мяса или шкур,
может употребляться не только в качестве пищевого продукта, но и в
качестве лечебного средства, которое используется при всевозможных
заболеваниях. Одним из наиболее ценных в
народной медицине является жир животных, для которых характерно впадание в
спячку сезонного характера – это может быть медведь, сурок, барсук или
суслик. Продолжить чтение →

Метки: Животное, жир, использовать, который, кровь, можно, различный | Комментарии отключены

Крепость животных на рану

Опубликовано: 20 Март 2015 | Автор: Максим Атанасян

Многим известно о том, что у разных пород животных, имеющих одну и ту же величину и вес, часто по-разному выражается отношение к поражениям от одних и тех же снарядов, при одинаковом попадании и стрельбе из одинаковых ружей, одинаковым снарядом и на одном и том же расстоянии. Этот факт общеизвестен, поэтому никто из охотников с опытом не будет сомневаться в этом.

Разумеется, частенько есть в этом веские основания – толщина
кожи, прочность костяка, обильная жировая клетчатка, наличие пышного меха,
очень густое массивное оперение, большое количество пуха. Однако эти основания
присутствуют не всегда. Есть такие случаи, что крепость на ранение становится
просто загадочной.

В настоящее время какие-то разъяснения, касающиеся этого,
дают некоторые опыты, которые широкомасштабно проводят на разных животных,
чтобы изучить лечебное действие кровяного переливания с целью спасения
умирающего от истекания кровью, к примеру, при ранении на военных действиях. Продолжить чтение →

Метки: Время, Животное, который, кровь, кровяной, опыт, ранение | Комментарии отключены

Стр. 1 из 4
1
2
3
4
>