Глухари — очень интересный объект охоты со спаниелем. Во-первых, глухарь — это завидный трофей. Матерый петух, взятый из-под хорошей работы, вспоминается потом всю оставшуюся жизнь. Во-вторых, места обитания глухарей очень живописны. Это суровые северные леса, моховые болота, ягодники, на которых редко бывают люди. Пожалуй, из всех подружейных собак спаниели наиболее приспособлены для этой охоты. Глухари обычно не выдерживают стойку легавой, особенно матерые петухи, они стараются убежать, чуть только заслышат подозрительный шум, и взлететь так, что только услышишь хлопанье могучих крыльев. Молодые глухарята чаще затаиваются и дают возможность сработать легавой. На этой охоте нужна следовая собака, которая бы по глухариным набродам подвела охотника к птицам на выстрел. Конечно, опытная легавая может подвести к глухарям и без стойки, но тогда она будет работать, как спаниель.
Глухариная охота немного напоминает тетеревиную, только следовая работа бывает гораздо длиннее, так как глухари более осторожны и подпускают не так близко. На такой охоте от спаниеля требуется умение работать по следу, не ковыряться в жировках, а быстро разбираться, находить выходной след или самих птиц. Глухариный запах очень сильный, поэтому от собаки не требуется особенного чутья. Главное, что необходимо в охоте на глухарей, это хорошая постановка собаки, она должна работать в полном контакте с ведущим, работать на него, на то, чтобы выставить птицу под выстрел. Здесь собаку легко испортить; если она привыкнет срываться по следу за птицами, не обращая внимания на охотника, и поднимать их далеко, то это в дальнейшем трудно исправить. В этом плане глухариная охота требует серьезной предварительной подготовки.