Салат из листьев одуванчика, рецепт, подготовка листьев одуванчика для приготовления салата.

Одуванчики съедобны полностью, от цветков до корней. Их можно есть в свежем виде, в виде разнообразных горячих и холодных блюд, сушить и мариновать, делать салат, из цветков одуванчиков вино, варенье и мед, из корней заменитель кофе. 

Салат из листьев одуванчика, рецепт, подготовка листьев одуванчика для приготовления салата.

В походных и полевых условиях блюда изодуванчика будут очень хорошим дополнением к повседневному рациону питания, так как в нем есть множество нужных организму витаминов и полезных веществ. Антиоксиданты, кальций, витамины А, K и Е. В зелени одуванчика аскорбиновая кислота, протеин, жиры, углеводы, железо и фосфор. В корнях инулин и йод. Простейшее, но от этого не менее полезное блюдо, которое можно легко приготовить в скромных условиях походной кухни салат из листьев одуванчика. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Трава, кора, листья, древесина, сок растений и деревьев как рацион питания при выживании. Экстремальная кухня.

В моем понимании трава, кора, листья, древесина, сок растений и деревьев это рацион для выживания, то, на что можно обратить внимание, лишь когда остается или есть землю, или отправиться в мир иной. Увы, многие воспринимают перечисленное так же. 

Трава, кора, листья, древесина, сок растений и деревьев как рацион питания при выживании. Экстремальная кухня.

Пресса нередко сообщает нам о страшных засухах, поражающих то одну, то другую страну; нам рассказывают, как местным жителям приходится за неимением другой пищи переходить на кору деревьев, есть листья и траву. Никоим образом не хочу нажиться на трагедии людей, но в их печальном опыте содержатся уроки для всех остальных.

для армии США», рассказывающем, как не умереть от голода в окружении дикой природы. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Рецепты напитков и травяного чая из лесных дикорастущих лекарственных трав и растений.

Чай является одним из наших традиционных напитков. Широко известны и употребляемы черный и зеленый чай, но если взглянуть в сторону леса, то ассортимент чая существенно расширится. Лес настоящая кладовая, в которой можно найти много полезного. На этой странице приведены некоторые рецепты травяных чаев из лекарственных растений и трав. 

Рецепты напитков и травяного чая из лесных дикорастущих лекарственных трав и растений.

Прежде чем приготовить чай из лекарственных трав и растений, их необходимособрать и высушить. Кроме того, не лишним будет знать, какие именно части растений и трав пригодны для заваривания чая. Ведь у одних для приготовления берутся листья, у других цветки, у третьих плоды. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Заготовка листьев, плодов и корней съедобных дикорастущих растений для приготовления травяного чая, рецепты травяного чая.

Для приготовления травяного чая из листьев съедобных дикорастущих растений, их собирают с растений по окончании их цветения в солнечную погоду, после того, как листья обсохнут от росы. Обрывать надо только здоровые листья, не поврежденные насекомыми, не почерневшие, не пожелтевшие. Листья каждого вида растений должны обрабатываться отдельно. 

Заготовка листьев, плодов и корней съедобных дикорастущих растений для приготовления травяного чая, рецепты травяного чая.

Сразу после сбора листьев, их следует просмотреть, очистить от посторонних примесей, разложить тонким слоем для провяливания на мешковину, натянутую на деревянную раму и установленную в тени, на чердаке, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Растения-хищники

Конец XIX века, заканчивается эпоха Великих географических открытий

Растения-хищникиАвтор фото: FOTOLIA Стерты последние «белые пятна», но путешественники продолжают привозить описания диковинных живых существ, хотя их становится год от года все меньше. Однако мир планеты не перестает преподносить сюрпризы, и таковыми становятся необычные представители царства флоры.

Растения-хищники стали известны в XVIII столетии. Первое точное описание, например, венериной мухоловки (Dionaea muscipula) сделано английским натуралистом Джоном Эллисом. В 1791 году Уильям Бартрам в книге о своих путешествиях по штатам Северной Америки впервые описал растения рода Sarracenia, имевших листья-кувшинчики для поимки насекомых. Бартрам же впервые употребил термин «плотоядные растения». Великий Чарльз Дарвин посвятил одному из растений-хищников — росянке целую исследовательскую работу. В своем письме к Лайелю в 1860 году он пишет: «В настоящее время Drosera интересует меня больше, чем происхождение всех видов на свете». Как писал К. Гебель в 1893 году: «… едва ли какой-нибудь другой отдел ботаники в новейшее время привлекал к себе внимание более широких кругов, чем так называемые насекомоядные растения. Причиной этого была в особенности обширная работа Дарвина, давшая толчок появлению многочисленных других работ».

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

День рождения Кайзера

12 октября день рождения Кайзера. Уважаемые любители истории, не шелестите листами справочников, не давите на клавиши ваших компьютеров — эта дата ни к одному из немецких правителей не имеет ни малейшего отношения. Просто так зовут мою охотничью собаку породы немецкий дратхаар.

День рождения Кайзера

Фото a.saliga/flickr.com (CC BY-NC-SA 2.0)

Правда, Кайзер — он только в официальных документах: в родословной, рапортичках с различных состязаний, что чаще, и выставок, что гораздо реже. А что для меня и для всех моих знакомых по легашачьим делам, он носит простое русское собачье имя — Кузя. Очень легко называть, легко подозвать в поле. Одним словом, Кузя и Кузя.

Итак, 12 октября день рождения любимого драта. Надо обязательно его поздравить и подарок подарить. Поздравить, это просто. Поцеловать в черный влажный нос, пошептать ему на ухо ласковые слова, рассказать, что он самый красивый, самый умный, самый лучший охотник. Потрепать по холке, положить ему в миску кусок говяжьей грудинки с хрящиками — вот и вся процедура; не нальешь же ему сто граммов коньяку — не употребляет, как и его хозяин уже много лет. Ну а подарок?.. Что может быть лучше для кобеля дратхаара, чем день охоты в осеннем лесу на заросших мелятником бывших культурных полях… Стоит только произнести слово «охота», тут же занята позиция у входной двери, а обрубок хвоста так колотит по дверному полотну, что грохот разносится по всему этажу. Бедные соседи!

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Дрожащее дерево

Дрожащее дерево

«Трепетнолистная осина бывает красива и заметна только осенью: золотом и багрянцем покрываются ее листья; и, ярко отличаясь от зелени других деревьев, придает она много прелести и разнообразия лесу во время осеннего листопада».
И.С. Тургенев

В ботанике осина известна под названием Populus tremula — «тополь дрожащий». Это латинское название осине присвоил Карл Линней, опираясь на ее внешние признаки (populus — тополь, tremula — дрожать).

В осиннике, даже в безветрие, непрестанно шелестят листья. А стоит подуть легкому ветерку, как шум листвы заполняет весь лес. Листья осины округлой формы, сидят на длинном, сплюснутом черешке, и при малейшем движении воздуха они начинают раскачиваться, ударяясь друг о друга.

Распространена осина в России чрезвычайно широко — от северных лесов до Кавказа и от берегов Балтийского моря до Тихого океана.

Осина хорошо узнаваема, ее стройные стволы внизу темно-серые, а выше, где крона, серебристо-зеленого цвета. Она редко образует чистые древостои, чаще входит в состав смешанных лесов вместе с березой и елью. Также осиновые леса встречаются как вторичные, временные, возникающие в местах вырубки или после пожаров.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Краснощекая целительница

Земляника лесная (в народе просто — земляника), как уникальное лекарственное растение, известно каждому. Говорят, ее использовали в качестве лекарственного средства еще в Древней Греции и Риме.

Краснощекая целительница

В России слово «земляника» известно каждому с самого детства. Вспомните свое детство: чуть заболело горло, поднялась температура, кашель или, извините за банальность, у ребенка понос, тут же бабушка из своих запасов достает баночку земляничного варенья, и весь период вашей болезни в доме стоит приятный сладкий запах земляники.

Конечно, у бабушки различного варенья было огромное множество, но мне почему-то самым вкусным казалось земляничное. Его приятный вкус и аромат запомнился навсегда, так же как и легкий хруст семечек на зубах. А вспомните, как мы любили кушать ягоды земляники с молоком или сметаной — пальчики оближешь.

Все мы давно стали взрослыми, но те рассказы бабушки о целебных свойствах этой ягодки заставляют нас в июле брать в руки корзинку или маленькое ведерко и идти на знакомую лесную поляну или опушку леса, чтобы хоть немного собрать этих ягод. И вновь дом заполняет аромат этого удивительного растения. И вот на столе уже стоят несколько маленьких баночек варенья, а перед глазами, приятные картинки из детства…

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Осина

Когда «золотая осень» начнет превращаться в мокрую и осиновый лист слегка подквасится, на осины начинают летать глухари

Осинафото: Анатолий Лоскутов

Мне до сих пор стыдно за то, что лет пятьдесят тому назад не сообразил, почему мой друг очень хотел посадить перед домом осину. А причина была в ее необычайной «разговорчивости».

С ней всегда, даже в тихую погоду, можно пошептаться. Ее круглый, с небольшими зубчиками лист сидит на длинном и тонком черешке. Любого, даже слабого движения воздуха достаточно, чтобы дерево зашелестело. Этот шелест-шепот действует на человека завораживающе, как трепещущий в ночи огонь или струящаяся вода. В этом есть что-то магическое.

Осина – родственница тополя, и несчастные горожане их нередко путают. Латинское название осины по-русски означает «тополь дрожащий». Осиновые сережки раскрываются и зацветают в конце апреля, еще до распускания листьев. Не понимаю, почему ее не используют в озеленении городов: растет быстро, пересадку переносит легко, собой хороша, пуха летит несравненно меньше, чем с тополя. Осеннее платье осины по яркости может поспорить с кленовым. Осина (правда, не одна она) обладает способностью формировать крону так, чтобы все листья были открыты солнцу. Побеги, которым на первом году не попадало достаточно света, незадолго до листопада легко отделяются в месте начала весеннего роста как будто по предусмотренному природой суставчику. Таким образом, на следующий год новых побегов в затененном месте не будет.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Готовясь к зиме

Приближался конец сентября. Я охотился на рябчиков с манком. Погода была прекрасная, по-видимому, пришла наконец пора бабьего лета.

Готовясь к зиме

Фото Алексея Субботина

После нудных моросящих дождей и хмурого серого неба особенно было приятным яркое солнце и уходящая вдаль голубизна. В лесу стояла удивительная тишина, так что каждый шаг по сильно уже опавшей и подсохшей листве, казалось, вызывал ужасный шум. От долгой ходьбы и тепла ноги, обутые в сапоги, устало ныли. Я присел отдохнуть на замшелую валежину, прислонившись спиной к небольшой березке. Было так удивительно хорошо, что казалось – просидел бы здесь до вечера.

Вдруг мое внимание привлек какой-то шорох. Осторожно повернув голову, справа от себя я увидел ежа, который деловито шагал по еле заметной среди листвы и травы и, очевидно, протоптанной им самим тропке. Вот он дошел до большого гнилого пня, свернул в сторону и направился к одиноко стоящему среди берез и елей остролистному клену. Его крупные желто-бордовые листья обильно были разбросаны по земле и ярко выделялись среди другой листвы. От легкого, едва заметного дуновения ветерка, со слабым шорохом отделялись они от взрастившего их дерева и падали вниз. Ежик дотопал до одного из таких листьев, схватил его маленькими зубками и, забавно фыркая, повернул назад. Но тут перед ним упал еще один лист, и еж, затолкав первый поглубже в рот, взял и этот.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Домашние тренировки стрельбе влет

Домашние тренировки стрельбе влет

Когда разговор идет о стрельбе, о метких и ловких стрелках, то, как правило, всегда озвучивается цифра в годах стрелковой практики. Кажется, что это вроде бы и правильно, ведь чем больше лет человек стреляет, тем больше выстрелов сделано, соответственно, наработана практика. Но в этом случае есть небольшое упущение — не количество сделанных выстрелов и годы обуславливают его мастерство, а то, насколько мастерски он овладел ружьем и умеет обращаться с ним. Ведь согласитесь, практически все люди умеют плавать, и делают это регулярно, на море, в реке или бассейне, но не у всех же уровень мастеров спорта.

Сразу бросается в глаза насколько мастерски, ловко и
отлажено он обращается с оружием, ружье будто продолжение его собственных рук,
он играет оружием, а оно слушается стрелка. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 37 | 0,136 сек. | 12.26 МБ