Туристу на заметку: Брусника

Долголетнее вечнозеленое растение — кустарник высотой до 30 см. Корневище ползучее, стволы прямостоячие, листья маленькие, кожистые. Вырастает большенными зарослями в черничном сосняке, сыром сосняке-долгомошнике, в сосняке-брусничнике, где к незапятнанным соснам примешиваются отдельные березы.

ВНИМАНИЕ!

При сборе брусники следует держать в голове, что в местах ее произрастания могут быть белоснежные грибы, подберезовики, грузди (реальный и желтоватый). Охотникам также нужно быть внимательными, ибо нередки встречи в брусничниках с медведем, лосями, рысью, волком, куницами, зайцами, барсуками, лисицами, ну и, естественно, с глухарями, тетеревами и рябчиками. Цветет в мае-июне. Цветки белоснежные либо чуток розоватые, в кистях, на концах стеблей. Ягоды шаровидные, красноватые, созревают в августе-сентябре.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Облепиха

Маленькое дерево либо ветвистый кустарник высотой до 4 метров, кора бурого цвета, листья — цельнокрайние, линейно-ланцетные. Юные побеги и листья серебристые. Цветки однополые, двудомные, тычиночные и пестичные. Мужские, либо тычиночные — собраны в недлинные колосья, околоцветник их состоит из 2-ух округло-эллиптических листочков, тычинок четыре. Дамские, либо пестичные — собраны по 2- 5 в пазухах веточек, околоцветник трубчатый, желтый, пестик с верхней, одногнездовой завязью.

Плод — костянка. Цветет в апреле-мае, сразу и плодоносит. Ягоды собирают по мере их созревания. Обычно их сушат. Облепиха богата витамином С (120 мг%), каротином (8 мг%), в ягодах около 2% Сахаров, 8% жирного масла, В облепиховом масле содержатся — витамин Е до 165 мг%, витамин В, каротин, каротиноиды до 250 мг%.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Земляника

Земляника
Одной из первых открывает ягодный сезон, поспевает в средней полосе в 20-х числах июня. Долголетнее растение, всераспространено по всей местности страны. Это лесная ягода, но вырастает также по опушкам, на лесных полянах. Вообщем, земляника — это всесущая ягода. Цветет в мае-июне. При неплохой солнечной погоде очень стремительно созревает. Ягоды имеют необычно приятный вкус и запах. Едят в свежайшем виде, готовят варенье, компоты, соки. Земляника содержит до 6% сахарав, органические кислоты, витамины С (до 92 мг%), В, В2, В6, микроэлементы, фитонциды, до 4% клетчатки, минеральные вещества, лимоновую, салициловую, яблоковую, хинную кислоты, антоциановые соединения, В листьях — до 380 мг% витамина С, эфирное масло, дубильные вещества, следы алкалоидов.



Земляника полезна при
малокровии, заболеваниях сердца, печени, почек, желудка, при гипертонии, при воспалительных процессах желчевыводящих путей, улучшает обмен веществ.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Салат из сныти и щавеля с овощами

Салат из сныти и щавеля с овощами
Салат из сныти и щавеля с овощами : Состав: сныть (листья) – 45 г, щавель – 10 г, картофель (вареной) – 30 г, морковь (вареная) – 6 г, растительное масло – 5 г, соус острый томатный – 10 г, соль. Перебранные и промытые листья сныти и щавеля шинкуют. Вареные картофель и морковь нарезают тонкими ломтиками, соединяют и заправляют растительным маслом с соусом, солят.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Заготовка грибов

Заготовка грибов
Существует несколько методов заготовки и переработки грибов, главные из их и самые всераспространенные — соление, сушка и маринование, хотя есть и другие, к примеру, отваривание, квашение, консервирование, замораживание и пр. До того как приступить к заготовке грибов и переработке собранного урожая, нужно принять к сведению:

Большие белоснежные грибы, подберезовики и подосиновики идеальнее всего сушить.

Перед сушкой их нельзя мыть, а следует только протереть увлажненной салфеткой от пыли и грязищи.

Чтоб грибы при мытье не чернели, в воду необходимо добавить незначительно уксуса либо лимонового сока.

У каждого гриба собственный уникальный вкус, потому солить и мариновать каждый вид лучше раздельно.

Листья и корешки хрена, чеснок препятствуют порче грибов при мариновании и присваивают им к тому же остроту и особенный запах.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Снаряжение для лыжного похода

В групповое снаряжение туристов-лыжников входят валенки. Зависимо от количественного состава группы их может быть 1-3 пары. Так как валенки необходимы для костровых и кухонных работ на привале, также как запасная обувь на случай порчи лыжных башмак, их размер должен быть рассчитан на наибольшую ногу в группе. Нужно иметь также набор лыжных мазей (в особенности мазь для оттепели), пробки для их растирания, жировую смазку для пропитки обуви, запасные крепления.

На маршрутах, проходящих вдалеке от населенных пт также при отсутствии у туристов практического опыта ремонта лыж в походной обстановке либо при сильных морозах рекомендуется взять одну-две запасные лыжи. При довольно плотном насте и сравнимо равнинном рельефе целенаправлено иметь несколько. нарт-волокуш, роль которых могут играть пластмассовые санки.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Бивачное снаряжение

Бивачное снаряжение
Бивачное снаряжение — разновидность спортивного оборудования для занятия видами спорта, связанными с преодолением естественных природных препятствий (спортивный туризм, альпинизм, скалолазание, спелеология), созданное для использования во время бивака.

Бивачное снаряжение включает: ранцы, палатки, спальные мешки, коврики, примусы, портативные газовые плиты, портативные печки, инструменты для заготовки дров (пилы, топоры); оборудование для изготовления еды (котелки, кастрюли, автоклавы) и другое.



Костровые принадлежности:


Плекс, спички, зажигалки

Плекс (оргстекло) для разжигания костра комфортно брать в виде палочек длиной 100-150 мм и шириной 5-10 мм, по палочке на раз плюс припас. Их можно вырезать ножницами из подходящего листа оргстекла, нагрев его за ранее над огнем до размягчения.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Харчо походное

Харчо походное

Харчо по-походному. Вяленое мясо опустить в прохладную воду, довести до кипения, посолить и варить до готовности (около 40 мин). Всыпать пшеничную (либо рисовую) крупу. Немного жарить лук с томатом в жире от свиной тушенки и положить в котел. Когда все сварится, прибавить перец, кислые ягоды (жимолость, бруснику) либо одичавшие яблоки, хмели-сунели и свиную тушенку. Прокипятить 3-4 мин и снять с огня. Заправить суп толченым чесноком, зеленоватым луком и томатом-пастой. Через 10-15 мин суп готов. На 1 кружку вяленого мяса — 1 кружку крупы, 5-6 луковиц, 1 банку (340 г) свиной тушенки, 200 г томата-пасты, 1 столовую ложку хмели-сунели, 10-12 долек чеснока и 2 столовые ложки кислых ягод.

«Кондер» — густая охотничья похлебка из разных товаров. В кипящую воду (6-8 л) положить кружку крупы (хоть какой), юные листья одуванчика, верхние листья борщевика, щавель и варить на медленном огне.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Салат походный

Салат витаминный. Для салата можно использовать листья медуницы, одуванчика, лопуха, борщевика, подорожника, крапивы, манжетки, заячьей капусты, юные побеги иван-чая с листьями. Обозначенные растения мелко режут, добавляют соль, растительное масло. Желательна добавка лука, сметаны. До шинкования рекомендуется листья одуванчика выдержать 30 мин в прохладной подсоленной воде, лопуха, борщевика, подорожника, манжетки, иван-чая- опустить на 1-2 мин в кипяточек, крапивы — прокипятить в течение 5 мин.

Свербига вареная. Вымытые стволы свербиги (одичавшей либо луговой редьки) обдать кипяточком, снять кожицу, разрезать на дольки шириной 2-3 мм, посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Подавать к мясным либо рыбным блюдам и как самостоятельное блюдо.

Брусничный салат.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Рыба запеченная в глине

Рыба запеченная в глине
Рыба запеченная в глине: Развести костер. Рыбу распотрошить, чешую бросить. Натереть рыбу изнутри солью, положить вовнутрь лук, перец горошком, лавровый лист. Обмазать тушку глиной слоем 3—4 см и на 25—30 минут завалить жаркими углями, сверху развести огнь. Готовую рыбу чистить не придется, потому что чешуя отваливается вкупе с глиной. Некие рыбаки за ранее заворачивают рыбу в листья капусты, лопуха, крапивы, одичавшей смородины. В данном случае время изготовления блюда возрастает до 40—50 минут.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Заготовка грибов на зиму

Заготовка грибов на зиму
При заготовке на зиму грибы сушат, маринуют либо солят. Сушат приемущественно белоснежные грибы, подосиновики и подберезовики. Можно сушить также маслята, строки и сморчки. Пластинчатые грибы, обычно, не сушат, потому что в неких из их очень много млечного сока, а другие тяжело отличить в сухом виде от ядовитых. Но в домашних критериях, когда есть полная уверенность в корректности сбора съедобных грибов, можно сушить опята и лисички.

Для сушки применимы только свежайшие, здоровые грибы, очищенные от земли, листьев, мха, хвои. Мыть грибы перед сушкой не рекомендуется: они стремительно впитывают воду и больше подвержены порче. Большие шляпки и ножки режут на несколько частей, при этом так, чтоб они были приблизительно схожи во всей партии. Шляпки и ножки лучше сушить раздельно, чтоб они не соприкасались меж собой.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 43 | 0,126 сек. | 12.08 МБ