Смертельно ядовитые грибы, распознавание мухоморов, симптомы отравления некоторыми ядовитыми грибами.

Не существует надежных способов определить ядовитые грибы. Не слушайте сказки о том, что ядовитые грибы перестают быть ядовитыми, если их очистить, или что они меняют цвет при готовке. Ничего подобного. Термическая обработка не уничтожает их ядовитые вещества. 

Смертельно ядовитые грибы, распознавание мухоморов, симптомы отравления некоторыми ядовитыми грибами.

Научитесь распознавать ядовитые грибы и собирайте только знакомые. Научитесь также распознавать грибы рода мухоморов (Amanita), они смертельно ядовиты. У них ножка растет как бы из мешочка чашевидного пленочного образования (вольвы).

грибами. Всегда выполняйте следующие правила.

Избегайте всех грибов с белыми пластинками под шляпкой, мешочком (вольвой) у основания ножки и пленчатым кольцом вокруг ножки. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Осторожно — ядовитый гриб!

С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. И уже тогда было известно, что среди грибов имеются и смертельно ядовитые. А дошедшие до нас исторические источники свидетельствуют об умышленном использовании грибов с целью отравления.

Яды, содержащиеся в грибах, можно условно разделить на три категории. К первой относятся яды локального действия. Они, как правило, вызывают нарушение пищеварения, что проявляется в течение уже 2 ч после употребления. Такие отравления — могут вызывать даже некоторые съедобные грибы при недостаточной термической их обработке.

Ко второй категории относятся яды, действующие на нервные центры. Они содержатся, например, в мухоморе красном и пантерном, ядовитых говорушках и др. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Бледная поганка, мухомор зеленый

Один из наиболее ядовитых грибов

Одной шляпкой средних размеров могут отравиться несколько человек. Шляпка диаметром 4-15 см, полусферическая, со временем выпукло-распростертая, липкая, зеленоватая, оливковатая или цвета бронзы, иногда оливково-коричневая, покрытая белыми хлопьями (остатками покрывала), которые быстро исчезают. Пластинки свободные, белые. Ножка полая, у основания вздутая и с белой мешковидной вольвой, края которой свободные. Она белая или оливковая, с широким кольцом. Мякоть белая, под кожицей слабо окрашенная. Встречается в июле — октябре, преимущественно в лиственных лесах, иногда в хвойных, часто в лесополосах. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Мухомор краснеющий, серо-розовый

Грибники его не берут и относятся к нему с опасением — как никак мухомор. Однако вкусовые качества этого гриба по достоинству оценены нашими западными соседями — чехами, словаками, поляками. Берут его и в некоторых областях Правобережной Украины. И хотя он внешне напоминает некоторые ядовитые виды мухоморов, местное население умеет безошибочно отличать его.

Шляпка диаметром 4-16 см, иногда и больше, у молодых грибов полусферическая, со множеством грязно-серых бородавок, серо- или грязно-розовая, со временем красновато-бурая, иногда с пурпурным оттенком или цвета вина. Пластинки густые, широкие, беловатые или розоватые. Ножка сплошная или полая, цвета шляпки, у основания клубневидная, с широким кольцом и бледно-сероватой вольвой, которая прирастает к ножке в виде рядков чешуек. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Мухомор красный

Раньше, когда изделия химической промышленности не использовались в быту, сельские жители с успехом применяли мухоморы против мух в жилищах. Они слегка обжаривали их в сметане, посыпали сахаром и выставляли на возвышенности (чтобы уберечь домашних животных). Мухи слетались на приманку и погибали, потому что гриб очень ядовитый. Отсюда происходит название целого рода.

Шляпка диаметром 5-20 см, полушаровидная, со временем выпукло- или плоско-распростертая, кирпично- или желто-красная, с белыми исчезающими после дождей хлопьями. Пластинки густые, белые или желтоватые. Ножка цилиндрическая, внизу клубневидная, белая, с широким кольцом и вольвой, которая прирастает к ножке и заметна в виде концентрических бородавчато-чешуйчатых зон. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Мухомор пантерный

Шляпка диаметром 4-12 см, полусферическая, затем выпукло- или плоско-распростертая, с тонким рубчатым краем, во влажную погоду слизистая, в сухую — блестящая, желто-бурая, бурая, буро-коричневая, оранжево-бурая, оливково-грязная, черно-бурая, в центре иногда более темная, с концентрическими рядами белых бородавок, которые смываются дождями. Пластинки густые, белые. Ножка внизу клубневидно-расширенная, полая, с белым кольцом, белая, с вольвой, которая прирастает, но со свободными краями. Мякоть белая. Встречается в июне — ноябре в лиственных и хвойных лесах. Ядовитый. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Бледная поганка

Иногда рядом с лесными шампиньонами, толкачиками-поплавками и опенками, среди мухоморов, можно заметить сходный с ними гриб с выпуклой шляпкой (до 10 сантиметров). Это бледная поганка — самый страшный гриб-злодей: никакая «скорая помощь» не спасает от неминуемой гибели вкусившего по ошибке ядовитое мясо. Опасный гриб больше похож на серый мухомор. Отдаленное сходство есть и с опенком. Бледная поганка имеет синонимы: ложный шампиньон, белый мухомор. Цвет шляпки белый, желтоватый, зеленоватый, серовато-белый. На шляпке — белые хлопьевидные чешуйки пленки. На белой цилиндрической ножке (вверху) — пленочное колечко. Внизу — утолщенная вздутость (булава) с мешковидным основанием. Этот гриб напоминает зонтик с пояском.

В молодости гриб окутан белой пленкой. Пластинки белые. Предательски обманчива сладость белой мякоти этой самой ядовитой поганки, прячущейся под маской шампиньона и поплавка.

На первой стадии роста бледная поганка, этот бугорчатоноздреватый гриб, больше всего похож на молодой шампиньон. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Злодей в багрянце (мухоморы)

…С деревьев спадает нехотя желтый лист. Меркнут и гаснут цветы полян. Стушевываются краски лета. Самыми нарядными пятнами, словно клумбы красных роз, стоят в лесу яркие мухоморы. С ними в красоте соревнуются заросли лилово-розового вереска, он и под снег уходит с цветами. Очень декоративны в цветах вереска картузы мухоморов. Грибнику они сигналят «тихий ход», вид мухоморов настораживает сборщика: не надо спешить, лучше оглядеться. Найдутся здесь и постоянные спутники мухоморов — белые грибы.

Как несправедлива природа к нам, людям с корзинами: она скрывает от глаз застенчивые белые грибы — наших друзей и напоказ выставляет наших врагов, красивые, но вредные мухоморы. И в народных сказках о них идет нелестная молва: «Краснорожи- мухоморы, мы разбойники и воры, без войны ведем раздоры, в теми леса сенаторы»…

Есть грибы сомнительные, подозрительные, но тут уж, будьте уверены, бесспорным злодеем является великолепный красный мухомор.

Видом соблазняет, мясом отравляет. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Ядовитые грибы, которые растут в лесу или тайге

При заготовке грибов необходимо соблюдать осторожность, поскольку в лесах растет немало их ядовитых, условно съедобных и несъедобных собратьев. Нередко грибы, способные вызвать отравления, весьма сходны по внешнему виду, местам и срокам произрастания с грибами съедобными. К сожалению, не существует никаких общих признаков, позволяющих отличить ядовитый гриб от неядовитого. Такие приметы «ядовитости» грибов, рекомендуемые в обиходе, как белый или цветной млечный сок, голубая окраска на изломе, жгучий и неприятный вкус, почернение серебряной ложки или луковицы, погруженных в воду, где варятся грибы, — не выдерживают критики и использоваться не могут. Поэтому единственное верное средство, позволяющее избежать отравлений, — это опыт и хорошее знание грибов, их видового разнообразия, признаков съедобных и ядовитых грибов. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 33 | 0,136 сек. | 7.79 МБ