ШУЛЮМ

Шулюм – это такое варево, которое готовится исключительно на костре, и шулюм – это все-таки действо. Кто думает, что это просто еда, тот также сильно ошибается, как я в молодости, когда думал, что женитьба – это раз и навечно.

Обычно костер разводится пополудни, на берегу реки, где-нибудь на чистых, продуваемых ветерком песках, когда в садках уже полно рыбы и в носу лодки лежит добытая дичь. Корифеи от рыбалки важно и со знанием дела палят костер. Костер должен быть именно таким – не очень жарким, но долгим, чтобы приготовленное на нем могло основательно протомиться, стать душистым и наваристым. Рыбачки без стажа, начинающие и прочие сопутствующие в это время скубают дичь и потрошат рыбу. Тут тоже нужен глаз да глаз. Некоторые несознательные элементы норовят ободрать дичь вместе со шкурой, будь то даже глухарь или гусь. Такое надо пресекать на корню, так как дичь до закладки в котел смолится на костре и тем самым получает дополнительный аромат. С рыбой, в отличие от дичи, как правило, все более-менее в порядке. Далее начинается процесс приготовления. Готовит шулюм мастер. Никто при этом в котел заглядывать не должен, и – Боже упаси! со своими советами под руку соваться. Таких надо сразу окунать в реку до неполного утопления и первую им не наливать.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

ДОКОЛЕ?

НАМ ПИШУТ

Посмотрите на эту фотографию. Жуткая картина, не правда ли? Нет, здесь не пролетала огненная комета и не текла лава извергающегося вулкана. Здесь приложил руку наш российский землепользователь.
Я прислал ее вам не для того, чтобы получить гонорар. И не для того, чтобы прославиться.
Пусть хотя бы на страницах «РОГ» это смогут увидеть некоторые государственные чиновники. И, может быть, хоть после этого грохнет по столу чугунный чиновничий кулак, как он умеет это делать, и громогласный голос, не стесняясь в выражениях, спросит: «Доколе?»
Доколе мы будем гробить нашу землю и нашу природу?
Зачем мы роздали землю в частную собственность?
Есть на этой земле хозяин и куда этот хозяин смотрит?
Существуют ли у нас органы прокуратуры?
Не пора ли огромным рублем ударить землепользователей за подобный беспредел?
Так выглядит земля в двух охотничьих хозяйствах (Первомайском и Подтелковском) Кашарского района Ростовской области.
А всего в этом районе только в марте так выглядели 4438 га! А в апреле еще 380 га! И ведь это только малая часть из того, что творится.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Надейся и верь!

Дождь начался сразу, как только он выехал за ворота. «Приятного, конечно, мало, но не возвращаться же из-за этого», — подумал Николай и включил «дворники».

Надейся и верь!

Был ли какой-то смысл в этой поездке, одному Богу известно. Да и кто, кроме Него, поймет этих, определенно ненормальных людей, которых называют охотниками? Бабка подростка Кольки еще когда говорила: «Кто охотится и удит, у того никогда ничего не будет! Баловство все это, забавы для бездельников».

Нет, не послушал он тогда мудрую старушку. Так и шляется с ружьишком по полям, лесам да болотам. Голова уж седая, а все никак не остановится! Да и надо ли останавливаться? Многих ровесников, а то и помоложе, кого уже похоронили давно, а для него пару десятков километров по пашне пробежать только в удовольствие. И заработать кое-что, между охотами, тоже получалось…

Не везло этой осенью. Болота любимые высохли все. Где вода есть, там браконьеры с сетями не вылезают — какая уж там утка! Беда прямо. Сколько раз уж впустую съездил. Из друзей-приятелей и не дозовешься никого:
Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Надо ли платить на водохранилище?

При встрече с «контролерами» надо быть вежливыми и корректными, но интересоваться полномочиями этого лица

Надо ли платить  на водохранилище?фото: Анатолий Маилков

В редакцию «РОГ» поступил вопрос от читателей газеты, проживающих в Красногорском районе Московской области: Волкова В.С., Бычкова С., Графцова А.Ю., Климанова С. с просьбой разобраться в правильности сбора денег за рыбалку на Рузском водохранилище, а также проинформировать любителей-рыболовов по всей стране через «РОГ» — платить ли деньги за путевки, когда и где?

Письмо очень эмоциональное, и если его напечатать в том виде, как оно написано, то упомянутые в письме чиновники имеют все возможности привлечь авторов письма и редакцию газеты к ответственности. Как к уголовной – за клевету (статья 129 УК РФ), так и гражданско-правовой ответственности — о защите чести, достоинства и деловой репутации.

Основные положения, содержащиеся в письме читателей приводим в отредактированном виде. В нем говорится, что когда они рыбачили по последнему льду весной 2010 г. на Рузском водохранилище, к ним подъехал на вездеходе человек и потребовал оплатить путевку за рыбалку по сто рублей с каждого человека.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Экзамен

Тихо, темно на улице. Свет фонарика утыкался в густую пелену мелкой водяной пыли, неподвижно повисшей в воздухе. Ветка калины была сплошь покрыта крупными каплями воды. Казалось, в следующее мгновение они оторвутся и, согласно закону тяготения, устремятся вниз. Но прошла минута, вторая — ничего не изменилось. Все вокруг замерло…

Экзамен

ВСТРЕЧАЕМ ПО ЦВЕТУ.
Самая дешевая норка — ореховая, затем идет темно-коричневая. Потом — рыжие. Еще дороже черная норка, бежевая, серая и голубая. В следующей ценовой категории — «турмалин» (бежевый подшерсток и коричневый волос). Самая дорогая норка «черный брил­лиант» — черная с синим отливом.

Cобрался быстро. Завтрак не готовил. Пустовато, конечно, в желудке, но ничего, сегодня домой, там откормят. В путь!

Идя по тропе, по привычке поправляя патронташ, ножны, прислушивался к звукам ручья. Какие перемены! Вчера утром он чуть слышно щебетал, стыдливо прячась в середине русла. А за ночь набрал воды, заматерел и забасил Трамшак. Здорово, ручей! Ишь как надулся, важным стал. Но я тебя и сегодня, не распуская болотников, перескочу. Шлеп, шлеп — бу-ух! Эх, зараза! Все-таки черпанул водицы. Ну ниче, не сахарные — не растаем.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

На открытии охоты со спаниелем

Вот и началась долгожданная охота. Уже пройдены маршруты первых поездок, еще раз осмотрены и почищены ружья, опять заряжены патроны, проверена амуниция. Взяли путевку – и вперед: в поля, луга и на болота, вместе со своей собакой, которая ждет охоту так же страстно, как ее хозяин.

На открытии охоты со спаниелем

Фото: Семина Михаила

Хотелось бы поделиться опытом, как ухаживать за спаниелем на охоте, как его кормить, как уберечь от всяческих неприятностей.

К охотничьему сезону собака должна быть подготовлена. Охота – это большая физическая нагрузка. Засидевшийся в квартире раскормленный спаниель не сможет работать долго, его хватит не больше чем на 3–4 часа. После этого он начнет крутиться возле ног хозяина или вообще «чистить шпоры».

Недели за три перед открытием надо увеличить длительность прогулок, хорошо, если есть возможность собаке поплавать. Самое лучшее, если есть возможность 3–4 раза в неделю поработать с собакой в поле. Там можно будет окончательно отшлифовать поиск, остановочную команду и другие элементы послушания. Собака придет в норму и не только физически.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Как же надо стрелять лося?

Мне хорошо запомнились наставления начальника Шитовского охотхозяйства на одной из наших охот. Вечером на инструктаже он советовал бить лося даже не по лопаткам, а по ребрам. При выстреле по лопаткам можно немного завысить, и тогда лось уйдет.

Как же надо стрелять лося?

С установлением снежного покрова начачинается охота на лося. Несмотря на большой размер «мишени», промахи на этой охоте  бывают нередко, да и подранки, случается, уходят. Поэтому вопрос «как же надо стрелять лося?» не кажется праздным. Хочу поделиться своим опытом,  который копился в течение двадцати лет, когда я ежегодно участвовал в охотах на лося в составе команды 7-го коллектива охотников Московского военного округа. Кроме того, появилось желание высказаться по поводу  очерка А. Сенина «Пули пошли «в молоко», опубликованного в «РОГ» № 45.

В этом очерке автор пишет: «Я выбрал взрослую самку в середине цепочки и, тщательно прицелившись в шею, выстрелил – она лишь повела ушами, но продолжала бег, как ни в чем не бывало. Стреляю еще раз, и снова в шею – никакого эффекта».  Затем автор признается, что хотел шикануть… и первым же выстрелом положить зверя на месте.  И никакого сожаления, что этим лишил коллектив ценного трофея.  Прочитав очерк Сенина, молодые охотники могут подумать, что именно так и надо стрелять. Я придерживаюсь другого мнения. 

Продолжить чтение

Метки: , , , | Комментариев (0)

Провинилась…

Провинилась...

Фото Анатолия Маилкова

— Ген, давай за опятами съездим, — в который раз подступалась ко мне жена.
— Да был дядя Рома в лесу. Нету опят. Сухо…
Ну и что. Давай съездим куда-нибудь. Сто лет в лесу не была.

 А почему собственно нет. Я, как говорится «свистнул» дядьку. Уж куда-куда, а в лес, неважно зачем, или, скажем, на рыбалку, неважно куда, моего дядю Романа Макаровича уговаривать не надо. Он даже «подпоясываться» не станет. Хлопнули дверцами «Нивы» и поехали.

— Сухо. Надо куда-нибудь поближе к воде. На какой-нибудь ручей…
— Я знаю куда. В прошлом году там хорошо собрал.

Ближе к намеченному месту нам навстречу попался рыболов с удочкой на плече. Он вышел из леса со стороны облюбованного мной ручья. Натуральный ручеек в переплетении окутанных хмелем кустов, двухметровой крапивы и стоящих, наклонившихся и упавших деревьев. Почти везде с берега на берег если и не перешагнуть, то перескочить можно. А уж вброд — в обычных сапогах не «зачерпнешь».

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Голод

При подготовке к походу следует составить список продуктов. Даже если вы планируете хорошую охоту, надо иметь стратегический запас еды. Это могут быть консервы, армейские пайки и другое.

Голод

Желательно на экстремальный случай иметь еду, которую не надо готовить или достаточно залить кипятком (копченая колбаса, сало, заваривающаяся лапша). Есть в таких ситуациях надо не спеша, хорошо пережевывая пищу. Времени у вас много, а еды мало. А таким образом пища лучше усвоится.

Если вы попали в экстремальную ситуацию, надо обезопасить боеприпасы от сырости, огня и других факторов, которые могут их повредить. Расходовать их также надо экономно. Нельзя пренебрегать никакой дичью. Для вашего желудка все равно, что вы съели, — мясо оленя или крысы. Я знаю людей, которые в экстремальных ситуациях ели рысей и лисиц и были очень довольны. Мне несколько раз доводилось попадать в подобные ситуации в тайге. И мясо бобров и ондатр шло на ура.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Как выжить зимой в лесу

Перед экспедицией вы должны досконально по карте и описаниям изучить предстоящий маршрут. Необходимо запомнить различные ориентиры, особенно линейные (реки, дороги, горные массивы). Потеря ориентирования — одна из самых главных причин экстремальных ситуаций, поэтому к нему надо отнестись максимально серьезно.

Как выжить зимой в лесу

Продумайте дневные переходы и места удобных стоянок. Аварийные выходы с маршрута.

Если вы заблудились, помните, самая верная дорога — та, по которой пришли. Зимой, если не идет снег, можно вернуться по своим следам. Не стоит пытаться срезать маршрут, особенно по чьим-то дорогам. Если дорога делает крюк, скорее всего, она огибает какое-то препятствие и не стоит идти напролом. Вы можете отклониться в сторону или зайти в непроходимые места. Идите по своему следу, пусть это будет дольше, зато надежнее. Не надо хаотично рыскать в разные стороны, пытаясь найти дорогу, — вы заблудитесь еще больше.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Надо вернуть экспертизу

Все охотники, все охотничье сообщество России знают, в каком разрушенном состоянии находится охотничье хозяйство нашей страны. Чем дальше, тем, казалось, будет хуже. Но в конце мая произошла смена руководства Охотдепартамента МПР РФ. Надеемся, что это будет положительная перемена. Наши надежды оправдаются, если новое руководство не будет повторять ошибок прежнего.

Надо вернуть экспертизу

Фото Александра Назарова

Прежнее руководство Охотдепартамента МПР обещало министру МПР, а тот в свою очередь обещал высшим руководителям страны, что к 2030 году численность охотничьих животных в России возрастет в два раза. «Обещать — это не значит жениться!» Я, как ресурсовед в области охотничьих ресурсов, не мог поверить в обещания МПР.

Во-первых, зачем же сразу все виды охотничьих животных? Одни виды нужно охранять и всемерно стараться увеличивать их воспроизводство. Другие виды необходимо держать под строгим контролем, что называется — заниматься регуляцией численности.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 40 | 0,353 сек. | 11.55 МБ