Для определения свойства товаров нужно управляться последующими правилами:
1) Консервы не обязаны иметь вздутия стен. Если вздутие некординально, то после вскрытия и осмотра содержимого консервы кропотливо пропарить либо прокипятить. Остатки консервированной еды хранить исключительно в стеклянной либо другой посуде, не подверженной окислению.
2) Сыр при обычном состоянии дает кислую реакцию. Плесень на поверхности сыра непременно срезают. Зимой следует употреблять плавленые сыры. Другие сорта сыра на морозе крошатся и получают вкус мыла.
3) В масле животного происхождения не должно быть горьковатого вкуса и плесени. Плесень необходимо срезать, а начавшее портиться масло перетапливать. Свежее растительное масло прозрачно и не имеет горьковатого привкуса.
4) Затхлый запах и горечь крупы свидетельствуют о ее порче.
Продолжить чтение
Туристу на заметку: Определение свойства товаров
Секреты удачной рыбалки: Кивок (сторожок)
Кивок является одним из основных составляющих зимней, а в неких случаях и летней удочки является кивок либо, как некие кивок еще именуют — сторожок. В неких случаях кивок употребляется и летом — бортовые удочки, различные варианты ловли в отвес.
К огорчению, фактически все кивки, которые мы лицезреем на прилавках магазинов в большинстве случаев не соответствуют требованиям рыболовов, практически они все требуют доработки.
Всем известны две главные функции кивка:
1-ая и основная — придание мормышке определенного типа колебаний приманке.
2-ая функция — регистрация поклевки.
Кивков существует величавое огромное количество. Основным в этом случае является верный подбор кивка для определенного вида и критерий ловли, приманки.
Продолжить чтение
Туристу на заметку: Переработка и хранение ягод
Ягоды после сбора следует подвергнуть соответственной переработке, по другому они стремительно испортятся. Обычно для предотвращения порчи прибегают к последующему методу домашнего консервирования.
Консервирование при помощи сахара
Сушка
Консервирование под действием высочайшей температуры.
Соление, квашение, мочение.
Маринование.
ВНИМАНИЕ!
Перед тем как начать процесс переработки ягод, нужно держать в голове о неких неотклонимых правилах, выполнение которых должно быть обязательным. Для консервирования нужно использовать только здоровые и зрелые ягоды, а потому при сборе их в лесу либо в саду следует соблюдать осторожность, чтоб не разрушить кожицу и внутренние ткани плодов, потому что в предстоящем эти повреждения вызовут порчу продукта; к тому же консервы из таких ягод длительно не хранятся.
Продолжить чтение
Туристу на заметку: Берёза
Берёза (лат. Bétula) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Берёзовые (Betulaceae). Берёза обширно всераспространена в Северном полушарии; на местности Рф принадлежит к числу более распространённых древесных пород. Общее число видов — около 100 либо мало больше. Многие части берёзы употребляются в хозяйстве: древесная порода, кора, берёста (поверхностный слой коры), берёзовый сок. Почки и листья используют в медицине. Некие виды употребляют для сотворения полезащитных полос, также в декоративном садоводстве. Берёза занимает принципиальное место в культуре славян, скандинавов, финно-угорских и других народов.
Продолжить чтение
Туристу на заметку: Сбор грибов на маршруте
Сбор грибов на маршруте позволяет включать в походное меню грибные супы, жареные грибы либо грибные подливки – блюда смачные, калорийные, содержащие огромное количество белков. При сборе грибов целенаправлено придерживаться последующих правил: – идеальнее всего собирать грибы спозаранку – роса поблескивает на шляпках грибов, они виднее, чем под ослепительным солнцем денька. Против солнца пестрит в очах разнотравье, что мешает рассмотреть грибы. Принципиально знать и части света. К дереву следует входить обязательно с северной стороны: там больше грибов; – некие ядовитые грибы своим внешним обликом не очень отличаются от съедобных, как следует, нужно быть очень усмотрительным и собирать только такие грибы, которые вы отлично понимаете; – распознавать ядовитые грибы по едкому вкусу не рекомендуется, потому что это годится исключительно в отношении неких видов поганок.
Продолжить чтение
Туристу на заметку: Броненосцы(армадиллы)
Продолжить чтение
Видео о рыбалке: Трофейные экземпляры. Рыбалка нахлыстом, спиннингом
Продолжить чтение
Видео о рыбалке: Плотва на Ахтубе
Продолжить чтение
Видео о рыбалке: Налим в тайге
В тайге Сибири, куда мы направились, наземным транспортом далековато не заедешь. Так что усевшись в вертолете, мы ожидали точки посадки. Добравшись к началу сплава на Бахте-реке, мы разобрали свое снаряжение.
Продолжить чтение
