Жар охлаждает, сил прибавляет

Вот несколько вкусных рецептов для жаркого дня – в основном вегетарианских. Дичь пока подождет.

Жар охлаждает, сил прибавляетФото автора

Говорят, жара все-таки будет. Некоторые ученые предполагают, что рекордная среднесуточная температура может привести к природным катастрофам. А еще сюда добавьте обещанный календарем Майя «конец света». В общем, нам советуют повышать выносливость организма и готовиться к худшему. Но поскольку в России конец света отменяется – сперва надо Олимпиаду-2014 провести, – предлагаю расслабиться и подумать о приятном – о ЕДЕ. Перефразируя классику, можно сказать: жара приходит и уходит, а кушать хочется всегда!

Итак, вот несколько вкусных рецептов для жаркого дня – в основном вегетарианских. Дичь пока подождет.

Польский холодник, болгарский тартар, испанский гаспачо, русская ботвинья (см. «РОГ» № 27, 2011) – это разнообразие холодных супов в кухнях мира лишний раз доказывает тот факт, что легкая, освежающая пища всегда пользовалась огромным спросом у человечества.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Творожная паста со снытью

Творожная паста со снытью : Состав: юная сныть (рубленная) – 1/2 стакана, огурец свежайший – 1 шт., масло сливочное – 100 г, творог – 200 г. Огурец порезать маленькими кубиками либо натереть на большой терке. Сныть ошпарить кипящей воде и мелко нарубить. Творог растереть с маслом, после этого смешать с зеленью.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Шампиньоны фаршированные (итальянское блюдо)

Грибы чистят и моют. Шляпки (целые) и измельченные ножки отдельно тушат в масле. Затем тушеные ножки смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца.

300 г шампиньонов, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан картофельного пюре, 1 небольшой соленый огурец, соль, перец.

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Запах свежих огурцов

Известный весельчак, легендарный фламандец Тиль Уленшпи гель сидел в харчевне и ничего не заказывал. Вдруг хозяин харчевни подошел к нему и потребовал плату за то только, что он вдыхал запах жаркого. Уленшпигель не растерялся и заплатил ему звоном подброшенной в воздух монеты. Но все же вкусный запах в питании человека имеет большое значение: он увеличивает аппетит и улучшает усвоение пищи.

Как приятно пахнут весной первые парниковые огурчики! Ле том, когда огурцов много, этот запах уже не такой тонкий. Теперь огурцы повсюду распространены. Между тем их родина — далекая Индия. В старое время, когда огурцы были редкостью, турецкий султан Магомет Второй, жестокий и жадный, однажды приказал вскрыть животы своим семи придворным, чтобы узнать, кто из них съел один из присланных ему в подарок огурцов.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 28 | 0,104 сек. | 7.62 МБ