В Орловских лесах небывалый урожай лисичек. Знающие места грибники за пару часов собирают несколько ведер рыжего деликатеса. Но чтобы стать обладателем этого счастья, нужно не лениться и пораньше встать, а то потом придется обращаться к продавцам, оккупировавшим городские рынки. Кило лисичек стоит у них сейчас 150 рублей, за ведро придется отдать от 500 рублей. И грибы у продавцов не залеживаются. Их универсальность позволяет делать с ними все что угодно — сушить, солить, мариновать и, конечно, жарить с картошечкой. Главное, чтобы среди съедобных лисичек не попались ложные. И хоть они считаются условно-съедобными, рисковать лишний раз лучше не надо.
В Камчатском крае начался нерест красной рыбы
Как обычно, первыми на ход нерестовой рыбы отозвались браконьеры. Рынки Петропавловска-Камчатского наполнились продавцами свежей чавычи и нерки, полных икры. Как правило, сообщить что-либо связное относительно происхождения товара продавцы не могут. И не мудрено. Вся эта деликатесная рыба получена браконьерским способом, причём самым варварским — с помощью сетей. Полицейские ежедневно изымают сотни метров снастей, лодки, моторы, но местное население это не останавливает. Примечательно, что практически все браконьеры суть безработные. Незаконный лов рыбы для них это единственная возможность заработать хоть какие-то деньги. Поэтому о наказании они если и думают, то в последнюю очередь.