Рецепты блюд с чабрецом обыкновенным, тимьяном, салат, суп, щи, голубцы, запеканка, овощи, чай, напиток и квас с чабрецом.

Салат с чабрецом и морковью готовится так. Морковь (50 г) измельчить на крупной терке, смешать с бланшированными измельченными листьямичабреца (100 г), зеленым луком (25 г), листьями крапивы (50 г), перемешать, посолить. Заправить майонезом или сметаной (25 г), посыпать зеленью укропа и петрушки.

Рецепты блюд с чабрецом обыкновенным, тимьяном, салат, суп, щи, голубцы, запеканка, овощи, чай, напиток и квас с чабрецом.

Салат овощной с чабрецом.

Редьку (50 г) и морковь (50 г) измельчить на крупной терке. Добавить бланшированные измельченные листья чабреца (100 г), капусту (70 г), зеленый лук (25 г), посолить. Заправить сметаной или майонезом (50 г), посыпать зеленью укропа и петрушки. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Чабрец обыкновенный, тимьян ползучий, Thymus serpyllum, описание, использовании при лечении заболеваний в полевых условиях.

Чабрец обыкновенный или тимьян ползучий очень давно известное лекарственное растение, упоминание о котором есть в знаменитом Каноне врачебной науки Авиценны. Распространен преимущественно в западных, центральных и южных районах европейской части СНГ, на Кавказе, в Сибири. 

Чабрец обыкновенный, тимьян ползучий, Thymus serpyllum, описание, использовании при лечении заболеваний в полевых условиях.

Чабрец не требователен к почвам, засухоустойчив, морозостоек. Растет в сухих хвойных и смешанных лесах, на полянах, по вырубкам, среди кустарников, вдоль дорог, по склонам канав. Цветет чабрец в июне июле, плодоносит в августе сентябре. В лекарственных целях используют преимущественно траву чабреца обыкновенного. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Чабрец — богородская трава

Чабрец - богородская траваМелкий ползучий полукустарничек чабреца или тимьяна ползучего на первый взгляд кажется травой, так его и зовут — богородская трава (Thymus serpillum). Однако присмот­ревшись к этому небольшому (до 15 см) высоты растению,вы обнаружите, что стволик и веточки, кроме самых молодых облиственных и цветущих кончиков у него одревеснели, стали твердыми и темно-коричневыми или даже черными. По своему внешнему виду все чабрецы очень похожи, но отличаются формой стебля, опушением, строением соцветий. Если вас интересует, сколько всего чабрецов существует, на этот вопрос ответа нет. Известно несколько сотен видов, растущих почти по всей Евразии (кроме тропиков) в Северной Африке, на Канарских островах и доходящих на севере до Гренландии. Разобраться в них очень трудно, тем более, что эти виды чрезвычайно легко дают гибридные формы. Собственно чабрец имеет другое научное название -тимьян ползучий. Это для того, чтобы отличить его по имени от близкого родственника — тимьяна обыкновенного, который дико растет только в Средиземноморье. Он возделывается в Краснодарском крае, на юге Украины и в Молдавии, в последнее время был акклиматизирован в более северных районах. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Тимьян, Чабрец ползучий, или Богородская трава

Полукустарничек высотой 2-10 см с прямостоячими или приподнимающимися опушёнными под соцветием цветоносными побегами, отходящими от деревянистых ползучих укореняющихся стволиков, которые всегда оканчиваются лежачим бесплодным побегом; обычно образует дернинки. Листья тонкие, мягкие, с хорошо заметными жилками, линейные или эллиптические, длиной 6-10 мм и шириной 1,5-3 мм, с малозаметными точечными желёзками, с черешками, по краю до середины длиннореснитчатыми. Верхушечные листья у соцветия эллиптические, с угловатыми краями. Цветки собраны в головчатые соцветия. Цветоножки значительно короче чашечки, коротко молосистые. Чашечка узкоколокольчатая длиной 4,5 мм, густо опушённая. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , , , | Комментариев (0)

Тимьян Маршалла

Полукустарничек высотой 10-25 см. Цветоносные стебли опуше­ны относительно равномерно по всем граням (опушение отстоящими волос­ками особенно заметно под соцвети­ем). Листья продолговато-овальные, продолговатые или ланцетные, дли­ной 8-20 мм и шириной 1,5-10 мм, голые или рассеянно волосистые, по краю лишь у основания с редкими ресничками, боковые жилки незамет­ные, точечные желёзки многочислен­ные, но очень мелкие и мало замет­ные. Соцветие цилиндрическое, в ниж­ней части прерывистое, ось соцветия мохнатая. Цветоножки волосистые, почти равны чашечке. Чашечка ко­локольчатая, длиной около 2,5 мм, с пятью почти одинаковыми остроуголь­ными зубцами, длиннореснитчатыми по краю. Венчик бледно-розовый, ворончатый, двугубый, с выемча­той на верхушке верхней губой и отклонённой трёхлопастной нижней. Плодики шаровидные, диаметром 0,5-0,7 мм, почти чёрные. Цветёт в мае-августе, плоды созревают в июне-сентябре.

Европейско-кавказско-западносибирский вид. В России распространён в южной половине европейс­кой части, в Предкавказье, в лесостепной и степной полосе Западной Сибири. В Средней России часто встречается во всех областях чернозёмной полосы. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Тимьян Палласа

Полукустарничек высотой 8-15 см с толстоватыми стволиками, заканчивающимися соцветия­ми, и короткими стелющимися бесплодными побегами; цветоносные побеги под соцветием опушены короткими прижатыми волосками, вниз направленными. Листья плотные, жёсткие, с сильно выступа­ющими жилками на нижней стороне, линейные, длиной 8-15 мм и шириной 0,7-2,5 мм, сидячие, с точечными желёзками и ресничками по краю от основания до середины пластинки. В пазухах стеблевых листьев обычны пучки хорошо развитых пазушных листьев. Цветки в головчатых компак­тных соцветиях. Чашечка лиловатая, узкоколокольчатая, длиной 3,5-4 мм, двугубая, с тремя мелкими остротреугольными зубчиками с плёнчатым краем на верхней губе и двумя узкими острыми серповидно-изогнутыми зубцами нижней губы. Венчик ярко-розовый, редко белый, длиной до 7 мм, с короткой трубкой. Цветёт в мае-августе, плоды созревают начиная с июня. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 42 | 0,326 сек. | 10.14 МБ