Уверенность и самоуверенность

Виктор Алексеевич, замечательный человек, охотник, прекрасный стрелок. С ним я дружу много лет, с таким, как говорят, можно ходить хоть в разведку. Опыт охоты на медведя у Алексеича, как зовут его друзья, небольшой. А тогда еще совсем не было.

Уверенность и самоуверенность

В тот сентябрь медведи хорошо выходили на овсы. Нам с Алексеичем удалось добыть одного. Стреляли в сумерках, заранили. Нашли тушу только на другой день. Мясо, конечно, испортилось, а шкура небольшого бурого самца пошла для выделки. Тушу добытого медведя мы оставили там же, где нашли, в глубокой подтаежке, на пути движения медведей к овсам. Оставили по необходимости, но и, если повезет, для привады. Лицензии на отстрел были.

Дней через десять мы вновь оказались в этих местах. Провели безрезультатно вечер на овсах. Утром я предложил съездить посмотреть брошенную тушу. Алексеич долго сопротивлялся, дороги к этому месту не было, тайга, болото. Даже если и стал к приваде ходить медведь, то добираться туда и вывозить добычу – целая проблема. Но все-таки договорились и поехали на УАЗе. Поехали, сильно сказано. Буксовали, пилили, рубили, но двигались.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Разделка туши и свежевание зверя

Разделка туши и свежевание зверя

При добыче зверя важно полнее и скорее обескровить тушу, а значит порезать сердце или выходящие из него кровеносные сосуды или воткнуть нож в грудную клетку спереди.

Свежевание туши
Когда кровь вытечет, приступаем к потрошению туши. Для этого делаем разрез посередине брюха и даем внутренностям вывалиться. Разрубаем кость между задними ногами, что дает доступ к заднему проходу и к прямой кишке. Вокруг заднего прохода делаем прорез, тем самым освобождаем прямую кишку и втягиваем ее в брюшную полость. Сделав небольшое усилие, освобождаем желудок и кишки от связи со спиной и извлекаем их наружу. Если они вывалены, видим, что их удерживают хрящевые утолщения на ребрах. Эти хрящи легко перерезаем и вскрываем грудную клетку. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Обучение легавой собаки анонсированию о нахождении крупной дичи

Обучение легавой собаки анонсированию о нахождении крупной дичи

В отличие от анонсирования и самостоятельного приношения легавыми мелкой дичи, анонсирование о нахождении крупного копытного зверя немного отличается. Как ни странно, но в нашей стране такие методы натаскивания не столь популярны и знания черпаются от немецких охотничьих кинологов.

Отличие анонсирования мелкой дичи и крупной состоит в том,
что, естественно, собака не может принести зверя, поэтому есть два метода оповестить хозяина:

  • долго лаять на месте обнаружения копытного (анонсирование
    голосом);
  • или же собака приносит анонс в зубах (бринзель), что
    особенно хорошо, т.к. охотник по шерсти и фрагменту брингзеля будет знать
    о какой дичи идет речь.

Анонсирование голосом

Первый метод понятен, собака преследовала раненного зверя,
настигла его мертвым или придушила его. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Первичная обработка трофеев медведя

Первичная обработка трофеев медведя

Любой охотник гордится своей добычей, особенно когда речь идет о крупном и опасном звере, например, о медведе. Вряд ли кто-то из охотников пропустит мимо такое событие и не сделает из туши медведя себе на память какой-нибудь трофей. К слову сказать, из медведя можно сделать несколько видов памятных трофеев, можно выполнить великолепное чучело в полный рост. Тушу можно разделить и сделать отдельно чучело головы и отдельно ковер. Здесь также многое зависит от охотника, сразу после добычи зверя нужно сразу определиться, какой трофей из него будете делать. От этого зависит способ свежевания, либо вы можете свежевать его по частям, либо аккуратно полностью тушу.

Теперь о главном. А это правильное свежевание, ведь дело не простое
и нужно знать тонкости. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Разделка туши лося

Разделку туши лося рекомендуется производить непосредственно после добычи животного. Для начала тушу необходимо обескровить, чтобы мясо было вкусным, красивого цвета и дольше хранилось.

Как правильно спустить кровь

Для этой процедуры в багаже должен быть специальный разделочный (или универсальный охотничий) нож с длинным клинком. Лезвие погружают в нижнюю часть лосиной шеи (где она «входит» в грудь) в направлении сердца. В этом месте перерезаются крупные кровеносные сосуды. Не рекомендуется горло перерезать поперёк – перед нами не баран, а крупное животное. Такой дилетантский разрез попортит шкуру и не гарантирует полного удаления крови. Для более полного обескровливания тушу лося надо так расположить, чтобы зад был выше передней части. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Сохранение мяса зверей

М. КИРСАНОВ, врач, охотник

Чтобы не испортить мяса крупных зверей, надо всегда, в любых условиях,
как можно быстрее выпотрошить тушу. Обязательно найдется человек,
который будет доказывать, что на морозе за несколько часов туша с
внутренностями не испортится. Не верьте. На всю жизнь мне запомнились
два случая. Много лет тому назад поехали мы в лютые морозы охотиться на
кабанов в брянские леса.


Мороз был такой, что собаки отказались работать. С большим трудом на третий день под вечер убили небольшого секача. Чтобы не кровянить сани, егерь убедил нас не потрошить кабана, Приехали домой к егерю, а на столе уже дымится картошка, шумит самовар. Прошло еще два часа, на дворе — 35° мороза… Наконец выпотрошили, разделили тушу. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Правильное потрошение добытой дичи

Правильное потрошение добытой дичи

Потрошение дичи требует определенных навыков, ведь от этого зависит качество и безопасность конечного продукта – мяса животного или птицы. Начинать потрошить дичь нужно как можно быстрее. В жару бывает достаточно часа, чтобы мясо начало тухнуть и впитало запах, появляющийся в процессе загнивания содержимого желудка. Тогда все части туши с пропахшим мясом негодны в пищу и их придется выбросить.

Потрошение
крупной дичи

Потрошение всех
копытных животных, исключая лишь кабана, проводится по одинаковой схеме. Перед
потрошением дичь укладывают на спину, рога около самой туши втыкают в землю,
чтобы приподнять шею. Под бока туши (если охотник один и некому подержать тушу)
нужно поместить большие камни, чтобы она не падала на сторону. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Волк и его приваживание

С. КОРЫТИН,

доктор биологических наук

В отношении кормовых приманок волка нельзя назвать прихотливым зверем.
Чтобы насытить свою объемную утробу, ему не приходится особенно
разбираться в пище. Для волков на первом месте стоит не качество, а
количество корма: коллективная, стайная охота дает этим зверям
преимущества, но, чтобы накормить дюжину волков, нужно много мяса,
поэтому мелкие подозрительные привады волчья стая оставляет без
внимания. Чем крупнее привада, тем она привлекательнее для волков.

Однако при возможности выбора волки берут мясо, предпочитаемое
человеком. Задавив лисицу, волки иногда оставляют ее, как и енотовидную
собаку, не съеденной. Среди волков пожирание мертвых сородичей — не
редкость. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Разделка туш дикого кабана

Разделка туш дикого кабана

Разделка туш дикого кабана начинается сразу после его отстрела. Чтобы мясо сохранялось дольше, а вкусовые качества были лучшими, кабану надо спустить кровь. Для этого тушу дикого кабана надо положить так, чтобы его голова оказалась ниже тела. Нож вводится в сердце, размещённое достаточно низко над грудной костью. Затем делается разрез по направлению к хребту. Чтобы легче добраться до сердца, левую ногу кабана можно отвести в сторону.

Снятие шкуры

Вначале подыскивается сухая ровная площадка. Её покрывают травой или лапками. Кабана перетаскивают на подготовленное место, кладут на спину, с боков для подпорки подкладывают поленья, брёвна или камни. Затем вокруг копыт задних ног надрезается шкура. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Браконьеры не стоят на месте

Браконьеры не стоят на месте

Технологически продвинутого браконьера задержали удмуртские полицейские. Прибыв в лес по сигналу местного егеря, они застали на месте преступления 40-летнего жителя деревни Каркалай Увинского района, производившего разделку туши убитого лося. Выследить животное ему помогали четыре собаки, к ошейникам которых были прикреплены gps-навигаторы. Передвижение собак охотник контролировал со своего навигатора, что давало ему безошибочную возможность выйти на загоняемого зверя. Кстати, в дальнейшем преступник признался в ещё одном убийстве и показал полицейским вторую тушу лося. 

В нынешнем году лоси становятся жертвами не только браконьеров. Более ста животных погибли в столкновениях с автомобилями и поездами. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Промысловый способ разделки туш лосей

Лось — крупное животное, и поразить такую мишень, казалось бы, не представляет труда. Веря в это, неопытный охотник не очень тщательно прицеливается и ранит зверя чаще всего в область желудка или кишечника. Раны эти смертельны, но перед тем как погибнуть, зверь может пройти несколько километров, тем больше, чем дольше его преследуют. Наружная рана лося быстро затягивается внутренним жиром или мышцами брюшины. Зверь на следу оставляет мало крови, нередко ее вообще не бывает. Поэтому часто охотники либо перестают преследовать зверя, убеждая себя в промахе, либо теряют след в многоследице. Между тем с такой раной непреследуемый зверь проходит 500 — 1500 м от места ранения и ложится. Через 6 — 7 ч зверь начинает метаться, часто меняет лежки и еще через несколько мучительных часов неминуемо погибает. Мясо такого лося оказывается непригодным в пищу. И не потому, что зверь погиб от перитонита, а вследствие разложения, которое начинается уже через 2 — 3 ч после смерти зверя. Если не выпотрошить лося в течение 3 — 5 ч после его гибели, мясо лося становится «с душком», через более продолжительное время оно оказывается совершенно непригодным в пищу.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , , , , | Комментариев (0)
  • Стр. 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 47 | 0,534 сек. | 11.91 МБ