Примерно с сентября месяца можно наблюдать увесистые связки битых диких перепелов на рынках курортных городов и селений Крыма, Черноморского побережья Кавказа или Ставрополья. В этих районах именно осенью нередко отмечаются случаи отравления перепелиным мясом. Санитарные службы то тут, то там объявляют запрет на продажу дикого перепела, однако любители охоты стрелять их продолжают и получают отравление. Некоторые лечатся от подобной напасти каждый год, так и не выяснив причины попадания яда в мясо дичи. А ведь каждый год фиксируются летальные случаи, особенно если мясом травленой птицы угостится ребенок.
Почему отдельные перепела оказываются ядовитыми
Долгие годы истинные причины отравлений оставались загадкой даже для ученых, хотя первые неофициальные сведения об отравленных перепелах публиковались аж 300 лет назад! Продолжить чтение