При выборе охотничьего ножа следует быть очень внимательным, чтобы не ошибиться. Ниже мы рассмотрим основные факторы, которые необходимо учесть при покупке нового ножа для охоты.
Материал клинка охотничьего ножа
Сейчас в продаже можно найти ножи с разными марками стали на клинке. Выбор, в основном, остается за покупателем. Однако, стоит учесть два важных фактора.
Во-первых, если вам нужен нож с максимально высокими режущими качествами, что часто бывает важно при разделке дичи, лучше выбрать нож из углеродки. Она имеет лучшие режущие качества по сравнению с нержавеющей сталью и легко заточивается на месте. Хорошими отечественными вариантами являются стали серии У, а импортными – стали типа 1045, 65SiMn, SK-5 и другие. Для нержавеющих сталей подходят стали 440С, AUS8, 95Х18 и другие.
Второй важный фактор — твердость клинка. Идеальная твердость для универсального охотничьего ножа — 56-58 HRC. Такие ножи хорошо держат заточку, легко поддаются правке и достаточно прочны. Более твердые клинки могут быть хрупкими, а менее твердые – быстрее тупятся.
Тип и форма клинка
Рекомендуемые типы клинков: A — клип-поинт (clip point), B — спир-поинт (spear point), C — дроп-поинт (drop-point).
Для охотничьего ножа подходят формы клинка дроп и клип-пойнт. Ножи с такими клинками универсальны и удобны для большинства задач, начиная от работы по лагерю и заканчивая разделкой дичи.
Форма рабочей кромки должна быть прямой, такая РК наиболее универсальна и удобна для контроля движений во время разделки.
Длина клинка
Оптимальная длина клинка для охотничьего ножа — около 15 см. С такой длиной ножом можно выполнять большинство работ, начиная от мелких и заканчивая рубкой веток. Ножи с более коротким клинком предназначены преимущественно для разделки дичи, а более крупные ножи неудобны для выполнения точных работ.
Спуски
Если нужен универсальный охотничий нож, лучше выбрать плоские спуски. Они обеспечивают хороший рез и позволяют выполнять рубящие удары без повреждения ножа.
Разные виды спусков режущей кромки.
Вогнутые спуски подходят для резки мягких продуктов, но могут повредиться при работе с деревом или костями. Они также сложнее править на месте. Поэтому для универсального ножа лучше выбрать плоские спуски.
Рукоять
Рукоять охотничьего ножа должна обеспечивать хороший захват, чтобы максимально контролировать клинок при работе. Лучше выбрать рукоятку с анатомическим дизайном, она должна быть достаточно большой для использования ножа в перчатках и толстых рукавицах. Материал рукояти можно выбирать по своему вкусу. Главное, чтобы она была удобной.
Чойл
Наличие чойла — важный момент при выборе ножа для охоты. При длине клинка около 15 см иногда бывает неудобно выполнять мелкие работы, и в таких случаях чойл может быть очень полезным. Правильный хват (указательный палец в чойл, большой палец на обухе) позволяет удобно контролировать клинок.
Чего не должно быть на ноже
На охотничьем ноже лучше избегать таких элементов, как шоковые зубья, пила, отверстия в клинке, отвертки, открывашки и другие приспособления. Идеальным вариантом будет простой клинок без «украшений». Также не рекомендуется выбирать ножи с развитой гардой, она может мешать при выполнении некоторых действий и ограничивать удобные хваты для мелких работ.
Выводы
Хорошим вариантом для универсального охотничьего ножа будет фиксированный нож с клинком типа клип-пойнт длиной около 15 см, плоскими спусками и прямой рабочей кромкой. Важно также наличие чойла. Такой нож позволит успешно справляться с большинством охотничьих и лагерных задач.
