Вех ядовитый, или цикута, нередко встречается по болотистым берегам рек, озер, прудов, в старицах, на сырых лугах. У растения вертикальное клубневидное корневище, внутри которого есть отделенные друг от друга перегородками воздушные камеры. Такое строение корневища позволяет не спутать вех с похожими на него другими зонтичными. Это очень важно, так как вех -смертельно ядовитое растение. Стебель веха полый, листья дважды-трижды перисторассеченные. Мелкие белые цветки собраны в соцветие — сложный зонтик. Самая ядовитая часть этого растения — корневище. Но и все другие органы содержат ядовитые вещества, основное из которых — цикутотоксин. Цикута вызывает тяжелое отравление, даже если просто лизнуть стебель или корневище. Для ребенка смертельной может стать та доза яда, которая у взрослого вызовет лишь болезненное состояние. Яд веха действует уже через 5-10 минут после попадания в организм. Он страшен и для людей, и для животных. Цикута небольшой высоты может прятаться среди зарослей других трав, но полутораметровое растение заметно издалека. Отравления вехом чаще происходят весной, когда молодое растение напоминает петрушку — у него и запах похожий. К тому же корневище и листья сладковаты на вкус.
Возле водоемов растет еще несколько ядовитых трав из семейства зонтичных. Лучше их не трогать. Будьте осторожны и внимательны!