Основным способом охоты на соболя является охота с лайкой.
Лайку-соболятницу готовят обычно из числа лаек, хорошо работающих по белке. Требуется научить лайку вязко преследовать соболя по ночному следу, не бросая его, если потребуется, с утра до позднего вечера.
Соболь при преследовании лайкой стремится убегать «по низам». Только когда соболь почувствует, что собака его скоро догонит, он поднимается на дерево. Загнав соболя на дерево, собака начинает его облаивать. Подходить к дереву надо осторожно, так как соболь, заметив подбегающего охотника, делает большой прыжок на землю и спасается бегством.