Род APIUM L. — СЕЛЬДЕРЕЙ.

Род APIUM L. - СЕЛЬДЕРЕЙ.

A. graveolens L. — двулетник или однолетник до 100 см выс. Распространение: Кавказ, широко культивируется в других регионах.

Содержит кумарииы (в их числе фуро- и пиранокумарины), моио- и сесквитерпеиоиды, флаво-ноиды (в их числе антоцианы), фталиды, ациклические полиацетиленовые соед., гетероциклические соед. группы фурана, глициты, а также фенолы, фенилпропаиоиды, фенольиые и высшие жирные кислоты, их глицериды, фосфолипиды, алифатические и ароматические углеводороды, спирты, эфиры и кетоиы установленной структуры. Выделены эфирное масло до 3.6 % из плодов, жирное масло до 32.9 % из плодов. Обнаружены витамин К, токоферолы, В-каротнн.

Лекарственное. Терапевтическое действие — диуретическое, тонизирующее. Показания — болезни пищеварительной системы: при болезнях печени1, метеоризме; инфекции/инвазии: при гепатитах; болезни дыхательной системы: при бронхиальной астме, респираторных инфекциях; гиповитаминозы: при цинге.

В эксперименте экстракт подз. ч. обладает гиполипидемическими свойствами (Tsi, Das, Tan, 1995), фталиды плодов — депрессивными; экстракт надз. ч. проявляет антибактериальную, эфирное масло — противоопухолевую активность.

Пищевое. Съедобно: подз., надз. ч.

Пищевые добавки. Пряность в консервной промышленности: подз., надз. ч. (в свежем и сушеном виде), в быту как пряно-вкусовая добавка при приготовлении рыбных, мясных и овощных блюд.

Добавить комментарий

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 40 | 0,363 сек. | 12.09 МБ