B. officinalis L. — однолетник, или двулетник 40-80 см выс. Распространение: европейская часть, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь.
Содержит алкалоиды, циаиогенные соед. и другие азотсодержащие соед., циклитолы, углеводы, а также высшие жирные кислоты установленной структуры. Выделены жирное масло 38 % из плодов, дубильные вещества. Обнаружены флавоноиды, витамии С.
Лекарственное (надз. ч.). Терапевтическое действие — диуретическое, мягчительное, жаропонижающее, потогонное, нормализующее обмен веществ. Показания — болезни почек и мочевыводящих путей: при болезнях почек; болезни пищеварительной системы: при болезнях желудка, желчнокаменной болезни (Пастушенков, Пастушенков, Пастушенков, 1998); болезни дыхательной системы: при болезнях дыхательных путей; болезни сердечно-сосудистой системы: при болезнях сердца; болезни иммунной системы: при ревматизме; психические болезни: при депрессии; болезни кожи и подкожной жировой клетчатки: при болезнях кожи; новообразования: при злокачественных новообразованиях; симптомы и синдромы: при асците.
В эксперименте обладает антигонадотропными свойствами; цветки проявляют антибактериальную активность (Perez, Anesini, 1994)
Пищевое. Овощное; суррогат чая: листья.
Медоносное.
