Т. maximum L — одно-, двулетник 20-70 см выс. Распространение: Кавказ. Содержит кумарины 0.3 % в плодах, флавоноиды н высшие жирные кислоты установленной структуры. Выделено жирное масло 18.9 % из плодов. Обнаружены полиацетилеиовые соед.
Пищевое. Салатное: листья (молодые).