Как правило, глухарь, рябчик и, отчасти, тетерев не испытывают дефицита зимних кормов. Но там, где плотность населения этих птиц повышенная, рекомендуется их зимняя подкормка. Вывешивают снопы овса, проса, других зерновых культур, а также клевер. На защищенных от снега площадках выкладывают ягоды: рябину, чернику, бруснику и др.
Для подкормки одного тетерева затрачивают в день 30 г овса и 10 г ягод, для глухаря — соответственно 45 и 15 г.
Боровая дичь испытывает перед наступлением зимы недостаток в гальке. Поэтому в охотхозяйствах под кронами елей высыпают кучи крупнозернистого песка и мелкого гравия (по 25—50 кг). Особенно охотно птицы посещают их в конце зимы и в начале весны. Искусственные галечники в расчистке не нуждаются, поскольку с выпадением снега птицы перестают их посещать.
