Необходимо удалить из желудка ядовитые продукты путем рвоты. Пострадавшему дают около литра теплой воды, после чего вызывают рвоту надавливанием на корень языка. Эту процедуру повторяют несколько раз.
Кроме того, пострадавшему следует дать 30 г слабительного (сернокислого магния), разведенного в половине стакана теплой воды. На голову кладут смоченную холодной водой тряпку. При наличии аптечки пострадавшему вводят препараты, поддерживающие сердечную деятельность и возбуждающие дыхательный центр. Иногда приходится делать искусственное дыхание. После оказания пострадавшему первой помощи его срочно отправляют в больницу.
Чтобы предотвратить отравление, руководствуйтесь следующими советами: а) не ешьте растения, которые жалят, щипают; б) кипятите продукты всех растений, которые у вас вызывают сомнение, яд многих из них нейтрализуется таким образом; в) не употребляйте растений с молочным соком и не допускайте его попадания на кожу (это не относится к многочисленным диким ягодам, хлебному дереву, папайе и бочковому кактусу); г) избегайте ядовитых спорыней с инфицированной головкой, встречающихся у злаков или трав, они отличаются черными, вместо нормальных зеленых, семенами.
Если у вас сомнения, какие из растений ядовитые и какие нет, наблюдайте за птицами, грызунами, обезьянами, медведями и другими травоядными. Обычно пища, которую они употребляют, пригодна для человека.