Способы приготовления рыбного блюда: Покройте филе рыбы солью и перцем. Смешайте растопленное сливочное масло или растительное масло, сок лимона и измельченную мятную зелень. Намажьте филе этой смесью, затем готовьте его на гриле при средней температуре в течение 5 минут. Переверните рыбу, снова намажьте ее мятно-лимонной смесью и готовьте на гриле еще 5 минут или до готовности. Подайте на стол, украсив веточками мяты.