Рецепт для вкусной рыбы: щука нужно очистить и потрошить. Возьмите картофель и очистите его, затем натрите на мелкой терке. Такой тертый картофель промойте прохладной водой, чтобы удалить весь крахмал. Затем отжмите и залейте кипятком на 20-30 секунд. Еще раз промойте холодной водой.
Затем добавьте по вкусу приправы, или просто перец и соль. Фарш поместите внутрь щуки, которую нужно зашить нитками. Поместите в духовку на 30 минут.