Секреты приготовления рыбы: Чтобы приготовить щуку, вам понадобится ее очистить и распотрошить, а затем отделить филе от костей. Подготовьте противень, предварительно протерев его тряпочкой, смоченной в уксусе, чтобы убрать специфический запах. Также очистите и порежьте на кусочки 4-5 картофелин и мелко нарежьте 2 головки лука. Отварите килограмм свежих грибов. Затем смешайте грибы, картофель и лук, посолите и поперчите по вкусу. Выложите эту смесь на противень с щукой и полейте майонезом. Тушите всю эту конструкцию в духовке около 1,5 часов.
