Судак — одна из крупных рыб и самых ценных для рыбаков. Процесс ловли привлекает множество людей. Рыбу можно поймать с начала мая до ноября. Летом ловить судака лучше всего на рассвете и закате, а в холодное время он может клевать и днем. Судаки можно найти у речных порогов, в зоне сброса воды ниже плотин, у крутых берегов, на песчаных косах и быстрых участках прудов, озер и водохранилищ.
Приманки для судака могут быть разными — червяки, мелкие живые рыбки (пескари, бычки, уклеи, гольяны, гольцы) и маленькие лягушки, которые помещаются в сетчатые и решетчатые кормушки с отверстиями. Также эффективны крутящиеся, колеблющиеся и ныряющие блесны, которые используются для ловли судака весной (до нереста) и осенью. Если вы ловите судака на донные удочки и закидушки, то используйте живую рыбку с длинным и тонким туловищем, которую прикрепите крючком поближе к хвостовому плавнику.
Для ловли судака вам понадобятся маленькие блесны — «Байкал», «Окуневая», «Трофимовская» и другие. В течение сезона активность клева судака может меняться: летом обычно его клев редкий, но при маленьких похолоданиях вода на некоторое время клев возрастает, к осени (до конца сентября) он становится наиболее интенсивным, а затем начинает снижаться до ледохода. Если вы ловите судака на спиннинг, должны забрасывать блесну так, чтобы она опускалась на песчаное или каменистое дно, а затем в результате резкого рывка поднималась над дном и проводить ее над ним на маленькой скорости с резкими подергиваниями лески, которые вызывают рывки приманки. Кроме вращающихся блесн, также используются маленькие и узкие колеблющиеся блесны типа «Успех», «Женева», «Спортивная». Больших судаков можно ловить на инертную блесну «Девушка» и легкую древесную шарнирную приманку с двумя и трёхкрючковой оснасткой.
Также используйте снасти с крепежом их аккуратно и тонко телее рыбки. Клевка судака резкая, но не сильная, и первоначально кажется, что крючок зацепился за подводный объект. Чтобы гарантированно поймать судака, делайте подсечку резкой и сильной, чтобы крючок надежно вошел в ткани рта. Вытаскивайте судака из воды быстро, чтобы во время его рывков он не успел закинуть лесу за какой-либо подводный объект и запутать её. Быстрое подтягивание утомляет судака, и он будет меньше замедляться и сопротивляться, а в конечном итоге пойдет послушно.