Острога для ловли раков представляет из себя длинноватую, расщепленную с 1-го конца палку. В расщеп вставляется клинышек таким макаром, чтоб края палки расползались на несколько см. Палку нужно брать свежайшую, сырую, потому что сухая малоупруга и может просто сломаться. Для ловли при помощи остроги около самого берега, где вода в особенности прозрачна, нужно накидать приманку. Острога осторожно подводится к раку и втыкается в дно. Рак попадает меж развилками и защемляется вверху расщепа, после этого его остается только вынуть из воды руками.
