Тактика успешного лова раков состоит в постоянном поиске данных созданий в воде. В большинстве случаев их можно обнаружить в норах у крутых берегов, около камней, на береговой черте, возле корней деревьев. Для поиска раков необходимо идти вдоль водного потока по крутому берегу и тщательно осматривать все норы и углубления. Как только вы почувствуете рака, сразу же схватывайте его за клешню рукой. Почти всегда рак начинает защищаться и щипать своими клешнями. Это может быть довольно болезненно, и не каждому удастся выдержать внезапный сильный укус. Автоматически срабатывает защитная реакция и рак отбрасывает свою клешню. Именно в этот момент рак получает шанс на побег.
Во время ловли раков руками необходимо быть готовым к боли. Для защиты рук можно использовать перчатки. Основное требование к ним — они должны быть достаточно тонкими, чтобы ощущать рака. Таким образом, необходимо исследовать все ближайшие крутые берега.