Автомобильный или другой транспорт дает возможность взять в дорогу большесоставляющих для мобильного набора продуктов. Причем даже продуктов более значительных по весу. При необходимости в теплое время года можно использовать не только термос, но и сумку-холодильник.
Варианты мобильного набора продуктов на 24 часа для теплого времени года, когда есть возможность использования автомобильного или другого транспорта.
Для мобильного набора продуктовна 24 часа не обязательно делать бутерброды. Можно просто взять с собой в дорогу буханку хлеба и колбасу или сало. Мясные продукты желательно употреблять со свежими овощами, которых, если есть транспорт, тоже можно взять в дорогу побольше.
Первый вариант мобильного набора продуктов на 24 часа для теплого времени года.
1. Телятина запеченная (1 кг) (935 ккал).
Для приготовления запеченной телятины взять 1—1 1/2 кг телячьего окорока или лопатки, 1 морковь, 100—150 г сала, 3—4 зубчика чеснока, 1—2 столовыеложки сметаны, соль. Телятину вымыть и нашпиговать морковью и салом, порезанными полосками, добавляя кусочки чеснока и соль. Посолить, смазать сметаной и, выложив на смазанную подсолнечным маслом сковороду.
Запекать 60 минут в духовке при температуре 220 градусов. Вынуть из духовки, проткнуть острой вилкой. Если выделяется прозрачный сок — мясо готово. Можно запекать мясо и в специальной фольге. В дорогу телятину удобнее всего брать, завернув в фольгу.
2. Хлеб ржаной (1/2 буханки) (1200 ккал).
3. Редис (5 штук) (21 ккал).
4. Помидоры свежие (2 штуки) (22 ккал).
5. Огурцы свежие (2—3 штуки) (16—24 ккал).
6. Рыбные консервы (сайра в томатном соусе) (695 ккал).
7. Бутерброд с сыром (2 ломтика белого хлеба, сыр голландский [25 г]) (580 ккал).
8. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).
9. Апельсины (2 штуки) (82 ккал).
10. Яблоки (2 штуки) (104 ккал).
11. Кипяток 1-1 1/2 литра. К нему — 2 пакетика растворимогокофе, 1—2 пакетика чая, бульонный кубик (15 ккал), 2—3 пакетика сахара.
Второй вариант мобильного набора продуктов на 24 часа для теплого времени года.
1. Куриные окорочка запеченные (2 штуки) (760 ккал).
Для того чтобы приготовить в дорогу куриные окорочка, нужно взять 2 куриных окорочка, 3 зубчика чеснока, 1 столовую ложку подсолнечного масла, 1 столовую ложку сметаны, соль по вкусу. Окорочка обмазать мелко порубленным чесноком с солью и сметаной, выложить на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 60 минут. Отправляясь в дорогу, завернуть в фольгу.
2. Бутерброд с плавленым сыром (2 ломтика белого хлеба, 50 г плавленого сыра) (468 ккал).
3. Рыбныеконсервы (шпроты в масле) (594 ккал).
4. Ржаной хлеб ( 1/2 буханки) (1200 ккал).
5. Помидоры свежие (3 штуки) (33 ккал).
6. Огурцы свежие (2 штуки) (16 ккал).
7. Груши (2 штуки) (90 ккал).
8. Яблоки (2 штуки) (90 ккал).
9. Квас хлебный (холодный, в термосе) (1—1 1/2 л) (860 ккал).
10. Шоколад молочный (100 г) (569 ккал).
Третий вариант мобильного набора продуктов на 24 часа для теплого времени года.
1. Мясные консервы (говядина тушеная) (1 банка) (782 ккал).
2. Хлеб ржаной ( 1/2 буханки) (1200 ккал).
3. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).
4. Сало соленое (200—300 г) (1000—1500 ккал).
5. Помидоры (3 штуки) (33 ккал).
6. Огурцы (3 штуки) (24 ккал).
7. Листья салата (3—4 штуки) (21 ккал).
8. Лук зеленый (100 г) (7 ккал).
9. Чай черный с лимоном и сахаром (1—1 1/2 л) (830 ккал).
10. Вафли с фруктовой начинкой (1 пачка) (361 ккал).
Четвертый вариант мобильного набора продуктов на 24 часа для теплого времени года.
1. Колбаса сухая сырокопченая (300 г) (935 ккал).
2. Бутерброды с плавленым сыром (2 штуки) (4 ломтика белого хлеба, 50 г плавленого сыра) (1030 ккал).
3. Хлеб ржаной (1/2 буханки) (1200 ккал).
4. Рыбные консервы (сардины атлантические в масле) (249 ккал).
5. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).
6. Огурцы свежие (3 штуки) (24 ккал).
7. Помидоры свежие (3 штуки) (33 ккал).
8. Персики (2 штуки) (92 ккал).
9. Яблоки (2 штуки) (98 ккал).
10.Кофе черный с сахаром (1 л) (560 ккал).
Пятый вариант мобильного набора продуктов на 24 часа для теплого времени года.
1. Корейка (300 г) (1230 ккал).
2. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).
3. Рыбные консервы (горбуша в томатном соусе) (131 ккал).
4. Хлеб ржаной (1/2 буханки) (1200 ккал).
5. Редис (5—6 штук) (21 ккал).
6. Лук зеленый (100 г) (31 ккал).
7. Огурцы свежие (3 штуки) (24 ккал).
8. Яблоки (4 штуки) (196 ккал).
9. Шоколадные конфеты с грильяжной начинкой (100 г) (523 ккал).
10. Чай зеленый с сахаром (горячий или холодный, в термосе) (1-1 1/2 л) (987 ккал).
По материалам книги «Кулинарные секреты КГБ, ссобойка».
Смирнова Л.
