Архив автора: Максим Атанасян

Каркас не должен быть очень высоким. Как правило, он должен иметь покатую крышу в сторону будущей каменки, чтобы нагретый от камней воздух не застаивался над камнями, а обдавал вас жаром. Выход должен быть в сторону воды.

ПЕРВЫЙ СПОСОБ (со стационарным каркасом)

Для начала необходимо заняться кострищем. Кострище складывается из бревен (дров) длинной около метра с расстоянием между ними меньше, чем самый маленький камень собранный для бани. На первый ряд дров раскладываются камни, тоже с зазором. Затем перпендикулярно предыдущему слою дров кладется следующий слой дров и камней и так пока не кончаться те или другие.

Камни собирать лучше черного цвета. Не стоит брать камни слишком тяжелые, ведь их будет необходимо еще перенести в баню на лопате или на весле.
В углы (или с подветренной стороны) засовываются ветки для растопки и все это поджигается. Горит такой костер около 2-4 часов.

Если не хочется возиться с таким костром, можно просто навалить кучу камней и устроить вокруг костер. Но для этого способа потребуется намного больше дров.

Продолжить чтение →

Небольшой опыт охоты на лису на приваде побудил меня поделиться своими мыслями по строительству засидок на этого хитрого и осторожного зверя.

Самый простой вариант это, конечно, найти два растущих рядом дерева и прибив ступеньки к стволам быстренько соорудить лесенку на необходимую высоту. На верху засидки прибивается несколько жердей между деревьями, на них накалачиваюся доски для сиденья. Сидите Вы на таком лабазе как бы «в седле».  Под ноги также приколачиваются жерди и доски для опоры.

Вроде всё просто. Однако и здесь есть свои нюансы.

Продолжить чтение →

С Сергеем Борисовичем, моим новым товарищем по охоте, сидим на берегу балочки с бурлящим водным потоком и ждем первых проблесков зари. Чучела уже расставлены, засидки подготовлены. Тихо разговариваем и ждем рассвета. Наконец недалеко в стороне раздался торопливый дублет. Охота началась. Пожелав друг другу удачи, расходимся.

Удобно усаживаюсь на рюкзак, заряжаю тройкой оба ствола ижевки. Замираю.

Светлеет. Стрельба усиливается, а у нас ничего. Где-то вдали промелькнул утиный силуэт. Постепенно на фоне темной воды, вырисовываются мои чучела: шесть чирят и две кряковые. Ну, пора манить. Достаю видавший виды манок. Где-то в стороне все утро почти без перерыва кричит уточка. Иногда ее крик усиливается, доносится всплеск воды. Это подлетел очередной кавалер.

Пытаюсь повторить весенний зов любви. Но поначалу ничего не получается – фальшивлю. Сам это понимаю.

Продолжить чтение →

Я проснулся далеко за полночь — за окном что-то шумело, трещало, гудело… Накинув куртку, вышел во двор. Ветер гудел в кронах вековых дубов и сосен, как реактивный двигатель. Стройные березы, стоящие вдоль дороги и выхваченные ночным освещением, гнулись, словно ивовые кусты. «Все ли дубы переживут эту ночь?» — подумалось с тревогой.

Утром ветер поутих, зато пошел дождь, да сильный. Все запланированные дела пришлось отложить. Часам к десяти он прекратился. Дом мой стоит почти в центре большого поселка, а рядом большая дубовая роща, меж дубов в три обхвата стоят вечнозеленые сосны. Сто лет назад, до революции, здесь любили гулять Великий князь Михаил Романов, родной брат последнего российского царя Николая II, со своей супругой Натальей.

С каждым годом дубов становится все меньше, в последние два десятилетия одолели их болезни, внутренность гниет, они сохнут, и то здесь, то там падает очередной гигант. Обычно это случается летом, когда деревья, казалось бы, полны жизни. А посмотришь на слом — рыхлое нутро неестественно бурого цвета.

Продолжить чтение →

Вяхирь — самый крупный из голубей — желанная добыча многих охотников. Природная осторожность, хорошее зрение, быстрый полет делают его трудным объектом охоты. А прекрасное качества мяса и его особые деликатесные свойства снискали вяхирю славу среди гурманов охотничьей кухни.

Вяхирь моногамен. Самец и самка образуют пару и вместе выращивают голубят. В кладке всего два яйца, но птицы могут сделать две кладки за сезон.

Охота на вяхиря требует специальной подготовки. Это поиск оптимальных мест, тщательная маскировка, наличие чучел или профилей, специальные, кучно бьющие ружья и патроны, навыки стрельбы по быстро летящим птицам. Однако самое главное — изучение и знание биологии и повадок вяхиря.
Итак, несколько слов о нем. Он любит селиться в дубовых или смешанных лесах, а в степной полосе обитает у речной уремы с разнообразной древесной растительностью. На Кавказе и в Крыму вяхирь гнездится в буковых лесах. Чистых сосновых лесов он не любит. Численность этих птиц в России давно сокращается, и прежде всего из-за вырубки лесов.

Продолжить чтение →

Как полопаешь, так и потопаешь» — шутят туристы. Ремесло рыбака и охотника нередко тоже связано с преодолением больших пространств, которое порой не обходится без тяжелого физического труда. У «дорожного» человека особое отношение к еде. Путников, всех, кто много времени проводит на природе с удочкой или ружьем, занимается сбором грибов и ягод, отличает от завсегдатая ресторанов или любителя праздничных застолий прежде всего непритязательность, свобода от церемониальных застольных условностей. Лишь бы было приготовлено быстро, просто, сытно и с пользой для уставшего тела. И конечно, души.

Всем этим требованиям удовлетворяет котелок горячего варева, которое в народе называют «кондером». Еще это блюдо (в частности, в южных степных регионах) именуют «кулешом». Издревле он был главной едой косарей, рыбаков, чумаков, казаков, паломников и вообще странствующих людей. Где стал в чистом поле, там и стан. Где стан, там и кулеш. А где кулеш, там полноценный обед. Ведь кулеш — это одновременно и первое и второе блюдо.

Продолжить чтение →