Встречается в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Растет вместе с кизилом, алычой и берекой под пологом светлых дубово-грабовых лесов на достаточно богатых и увлажненных почвах или в зарослях кустарников. Нередко поднимается в горы до 2000 м.
Высокий колючий разветвленный кустарник или небольшое деревце с продолговатыми эллиптическими цельнокрайними листьями 5—14 см длины, темно-зелеными и голыми сверху и с белым опушением снизу. В мае появляются одиночные белые 5-лепестковые цветки. Опушенные, до 2—3 см в диаметре, шаровидные или грушевидные плоды увенчаны 5 длинными смыкающимися чашелистиками. Вначале плоды тускло-зеленые, при созревании становятся буро-красными, а их мякоть — коричневой. На вкус они терпкие и съедобны лишь после первого мороза или долгой лежки.
Для употребления в пищу плоды обычно собирают после морозов, порой даже весной; с одного дерева можно собрать до 12—16 кг плодов. Их едят сырыми, мочеными, делают из них сиропы, повидло. Плоды содержат сахар, каротин, витамин С. Мушмула ценится как декоративное и плодовое растение и часто разводится в садах южных районов страны. Красива как в живых изгородях, так и в одиночных посадках. Продолжить чтение
Растет на сухих солнечных склонах в зарослях кустарников, среди фисташки и можжевельника или под пологом дубовых лесов в нижних горных поясах Крыма и Кавказа. Свойственна областям с субтропическим климатом.
Растет в среднем горном поясе Северного Кавказа и Закавказья на высоте до 1900 м над уровнем моря на скалистых солнечных склонах, по опушкам и в подлеске светлых лесов.
Различные виды рябины произрастают почти во всех лесах Советского Союза.
Яблоня лесная, или дикая
В лесах юго-запада Европейской части России, в горных лесах Кавказа, Крыма и Средней Азии, на Дальнем Востоке встречаются разные виды груши — дикие родичи и родоначальники культурных сортов.
Обыкновенная айва — родоначальница всех форм и сортов культурной айвы — была введена в культуру много сотен лет назад. Известный и в наши дни сорт айвы «португальская» был выведен еще в древнем Риме. Крупные ароматные плоды культурных форм айвы используются в пищевой промышленности.
Кустарник до 2 м высоты с тонкими, аркообразно изогнутыми ветвями. Молодые побеги с тонким зеленовато-желтым опушением, позднее голые, блестящие, красно-бурые. Форма листьев варьирует от широкояйцевидной до эллиптической; сверху листья голые, снизу с прижатым, скоро изреживающимся опушением, летом темно-зеленые, осенью желто-пурпуровые. В июне появляются белые, 1 см в диаметре, цветки, собранные в 6—20-цветковые щитки. Плоды ярко-красные, шаровидные или продолговато-обратнояйцевидные, до 1 см в диаметре, с 2 обычно сросшимися косточками.
Растет в в Прибалтике, в западной Белоруссии и западной Украине, в Крыму и на Кавказе; в Западной Европе — до южной Скандинавии и Финляндии.
Встречается почти по всей Европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, на Кавказе и в Средней Азии в подлеске негустых лесов, по холмам и каменистым склонам, поднимаясь в горах до субальпийского пояса.
Смородина маньчжурская








