Ужин в походных условиях должен компенсировать энергозатраты перехода во второй половине дня. Вечером особо спешить некуда, поэтому на приготовление ужина можно потратить больше времени. Объем горячих блюд для ужина должен быть достаточным, но не чрезмерным. Чая на ужин должно быть много, а к нему можно отдельно приготовить что то вкусное, например напечь пресные лепешки на костре или сковороде.
Раскладка продуктов для приготовления ужина в походе, варианты набора продуктов и меню для ужина.
Как и в случае сзавтраком иперекусом, за основу берем практически классическую схему питания в пешем походе, состоящую из завтрака, перекуса, ужина и карманного питания. Калорийность рациона, как и прежде, устанавливаем в 3000 ккал., из них : на завтрак 900 ккал, на перекус 1050 ккал, на ужин 750 ккал, и на карманное питание 300 ккал. Продолжить чтение