Правильно организованное питание является одним из важнейших факторов в жизнедеятельности человека. Особенно большую роль играет питание при организации и проведении сложных туристских походов, когда повседневная нагрузка требует пополнения израсходованной энергии. Важно знать, как лучше распределить пищу на протяжении дня и всего похода, какие основные питательные вещества должны вводиться в рацион, какие продукты целесообразнее всего брать в поход.
В сложных походах затруднено пополнение запасов продуктов в пути. Вес продуктов поэтому должен быть наименьшим. В то же время питания должно хватить на дни передвижения, дневки и резервное время.
Энергию, затрачиваемую организмом в процессе его жизнедеятельности, принято выражать в больших калориях. Число калорий в сутки расходуется человеком в зависимости от климатических условий, времени года и характера выполняемой работы. Продолжить чтение









