Питание в путешествии: приготовление пищи. Кулинарные рецепты для похода

Облегчить приготовление пищи может знание соотношений веса и объема, указанных ниже. В обычную пол-литровую кружку входят (в граммах): манки — 370, гречки —400, пшена — 410, овсянки — 350, гороху — 420, лапши (лома-ной) и вермишели — 210. В столовую ложку, наполненную в обрез с краями, помещается (в граммах): масла (топленого или сливочного) — 15, сахарного песку — 12, сгущенного молока — 15, сухого молока — 8, соли — 15.

Рис и гречневая крупа долго варятся. Перед походом гречневая крупа должна быть поджарена и просеяна, пшенная — вымыта и высушена. Немного запас манной крупы требуется для случаев, когда по погодным условиям время приготовления пищи ограничено.

Продолжить чтение

Поиск воды и пищи в горах: поиск воды

В горных условиях воду нужно искать в трещинах и пещерах, где источником ее обычно являются родники. Вода скапливается в трещинах, которые бывают довольно глубокими. Ключи и родники в горной местности можно обнаружить в тех местах, где сухие овраги прорезают пласты пористого песчаника. В горных породах, наподобие гранита, поиски воды, как правило, безуспешны: здесь ее можно найти только в разломах и трещинах скал.

В зоне высокогорья вода добывается следующим образом. В солнечный день на большой, нагретый солнцем камень, имеющий южную экспозицию и ярко выраженную ложбинку на поверхности, положить 15—20 горстей снега на расстоянии около 10 см друг от друга; посуду подставить под устье ложбинки. За несколько минут с одного большого камня можно собрать до 1 л питьевой воды.

Продолжить чтение

Завалы

Образуются там, где упавшие деревья перегораживают реку. В случае завала лодку приходится обносить по берегу или расчищать небольшие проходы. При высокой скорости течения важно заранее пристать к берегу, чтобы не быть затянутым под это препятствие. Продолжить чтение

Особенности режима и порядка движения: линия движения

Линия движения в зимних путешествиях отличается большей прямизной, чем в пеших или водных. Во многих случаях можно прокладывать путь напрямик через замерзшие болота и водоемы. Однако, строить несложный поход только по азимуту не следует. Лучше воспользоваться любой попутной лыжней или удобной для передвижения санной дорогой.

При отсутствии лыжни или дороги можно двигаться по просекам, редколесью, руслам рек. Надо всегда помнить, что легче идти там, где снег менее глубок. Продолжить чтение

Ремонт велосипеда в пути

На маршруте возможен прокол камеры. Если он маленький, то утечка воздуха будет медленной. Но даже маленькая утечка воздуха требует ремонта. В этом случае снимают колесо, камеру вынимают при помощи лопаточки конусного ключа и ищут прокол, опустив камеру в тазик с водой. Место прокола зачищают наждачной бумагой, дважды смазывают зачищенное место тонким слоем резинового клея, просушивая каждый раз в течение 5—8 минут. Снова зачищают и опять дважды намазывают заплату. Затем накладывают на прокол и прижимают ладонями или грузом. После ремонта камеру накачивают, опускают в воду и проверяют герметичность. Затем насухо вытирают, припудривают тальком и, выпустив воздух, укладывают в покрышку, предварительно убедившись, что в крышке нет острых предметов, вызвавших прокол, и что положение бандажной ленты (флипера) на ободе правильно.

Покрышки заднего колеса изнашиваются быстрее, их переставляют на переднее колесо.

Продолжить чтение

Охота

На охоте надо стремиться уложить животное с первого выстрела. Для этого следует подойти к нему как можно ближе.

Никогда не спешите с выстрелом. Прежде всего нужно выбрать удобное для стрельбы положение (лучше стрелять лежа с упора). Если после выстрела животное упало, это еще не значит, что оно убито, оно может подняться и убежать. Поэтому после первого выстрела следует немедленно перезарядить оружие и быть готовым повторить выстрел. Если все же раненое животное убежало, не обязательно торопиться его преследовать: через 30—40 минут (при серьезном ранении) оно заляжет само. Идя по следу раненого животного, надо быть готовым добить его новым выстрелом.

Продолжить чтение

Тайга: передвижение и автономное существование

При потере ориентировки в тайге нужно сразу же прекратить движение и попытаться восстановить ее с помощью компаса или пользуясь различными природными признаками. Если это трудно, то следует организовать временную стоянку на сухом месте.

В теплое время на стоянке можно ограничиться постройкой простейшего навеса. Два 1,5-метровых кола толщиной в руку с развилками на конце вбиваются в землю на расстоянии 2—2,5 м друг от друга. На развилки укладывается толстая жердь — несущий брус. К ней под углом 45—60° прислоняют 4—5 жердей и закрепляют веревкой или гибкими ветвями. К ним (параллельно земле) привязывают 3—4 жерди-стропила, на которых, начиная снизу, черепицеобразно (так, чтобы каждый последующий слой прикрывал нижележащий примерно до половины) укладываются лапник, ветви с густой листвой или кора. Из лапника или сухого мха делают подстилку. Навес окапывают неглубокой канавкой, чтобы под него не затекала вода в случае дождя.

Продолжить чтение

Наводнение

Во время наводнения нужно следовать следующим советам:

постараться собрать все, что может пригодиться: плавсредства, спасательные круги, веревки, лестница, сигнальные средства;

спасать людей, отсеченных стихией от остальных, оказывать первую помощь пострадавшим;

если есть опасность оказаться в воде, то до прибытия помощи следует снять обувь и освободиться от тяжелой и тесной одежды; Продолжить чтение

Сороконожки и гусеницы

Сороконожки очень распространены в тропиках и некоторые их крупные разновидности могут причинить сильную боль своим укусом. Они часто кусают человека, особенно в случаях, когда не могут избежать встречи с ним. Как и скорпионы, они опасны лишь оказавшись в «ловушке» — в предметах, одежде, которую мы носим. Сороконожки и гусеницы иногда становятся причиной большой болезненной опухоли (когда их сметают с кожи «против шерсти»).

Гусеницы также могут стать причиной образования болезненных волдырей. К смерти могут привести многочисленные контакты с некоторыми разновидностями так называемых «электрических гусениц», встречающихся в Центральной и Южной Америке. Неприятности могут принести и мохнатые гусеницы. Соприкосновение с ними вызывает чувство жжения, резкое воспаление кожи (дерматит). Среди них особо ядовита большая гусеница темно-коричневого цвета, известная под названием «попова собака». Ее волоски впиваются в кожу рук и колют, как иголки. Продолжить чтение

Опасные млекопитающие

Многие звери опасны, если они ранены или защищают своих детенышей. Изгнанные из стада отшельники, к примеру, слоны, кабаны или буйволы, неуступчивы и воинственны. Львы, тигры и леопарды, состарившиеся для успешной охоты, могут становиться людоедами. Однако таких мало.

В полярных и субтропических зонах медведи злобны и опасны. При охоте не стреляйте, если не уверены, что убьете их. Белые медведи редко выходят на сушу, но могут быть привлечены запахами тайников с провиантом или разлагающимися тушами зверей. Они неутомимые, прекрасные охотники и относиться к ним надо со всей осторожностью. Также опасны моржи, особенно в закрытых водоемах.

Продолжить чтение

Способы транспортировки пострадавшего

Если пострадавший сам не может передвигаться, то в походных условиях, оказав первую помощь, его доставляют в ближайший населенный пункт для оказания дальнейшей медицинской помощи.

Нести или везти получившего травму нужно так, чтобы не причинять ему боли, не усугублять и без того тяжелого состояния. Очень важно уметь правильно поднимать пострадавшего, знать, в каких случаях можно нести его сидя, а в каких обязательно лежа и даже не на носилках, а на щите.

Продолжить чтение

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 54 | 0,178 сек. | 14.91 МБ