Когда овес достигает молочной или молочно-восковой спелости, медведи начинают выходить на поля и жировать. Таким образом медведи готовятся к зимней спячке, пополняя свой жировой запас. Эта повадка медведя используется для под-карауливания зверя на местах его жировок. Такие места несложно обнаружить по смятым участкам овса, поеденного медведем, по когтистым следам и характерным кучам помета. Охота на овсах нередко бывает успешной, если охотнику удается остаться незамеченным. Стрелять в медведя следует пулями 12-го и 16-го калибра.
Охота с вышки
Преимущество пребывания на вышке по сравнению с обычной засидкой на земле заключается в том, что зверю труднее почуять или услышать человека, а охотник дальше видит и меньше беспокоит зверя.
Охота с вышки позволяет одновременно находиться на ней не более чем двум охотникам, причем один из них может стрелять по зверю, а другой просто наблюдать, фотографировать. Могут оба стрелять по очереди. Стреляют на этой охоте обычно из нарезного оружия, хотя возможна стрельба и из дробового.
Охота с вышки считается образцом культурной охоты. Она не позволяет распугивать зверя, вести преследование или поднимать излишнюю стрельбу. Если охотнику разрешено добыть козла-самца или козла с уродливыми рогами, то он должен просмотреть все стадо, а не стрелять по первым появившимся животным, потому что среди них могут оказаться самки. Вышка ограничивает и число выстрелов. С нее добывается преимущественно одно животное, остальные после первого выстрела скрываются.