После того как произведена съемка шкурки, необходимо ее обезжирить. С мездры шкурки нужно удалить кусочки мышц, прирези, которые всегда остаются после съемки, а также пленки и жир. Если этого, не сделать, то шкурка быстро испортится, особенно при хранении в теплом месте.
Шкурки зверей разных видов обезжиривают, пользуясь различными приспособлениями. Так, для шкурок, снятых трубкой и чулком, обычно используют деревянные конусовидные болванки, а для шкур, снятых ковром,— доски или колоды.
На болванки надевают шкуру и ножом счищают с мездры прирези, Жир и т. д. Обезжировку всегда производят от хвоста к голове. Крупные шкурки обезжиривают специальным скребком или косой, после чего протирают мездру сухой чистой тряпкой.
Обезжировку следует проводить таким образом, чтобы не подрезать корней волос и не срезать самой мездры. После того как мездра обезжирена, на ней надо зашить имеющиеся дыры, после чего шкурка подлежит сушке.
