Дни убывают… И все длиннее ночи, ниже ходит солнце, сгущаются по утрам грибные туманы.
Август вдвойне необыкновенный месяц: во-первых, он оказывается последним месяцем лета, во-вторых, он же самый первый грибной месяц года. Идут листопад- ники, ровесники орехам, цветам вереска, бруснике, первым желтым листьям, желудям и первому румянцу ягод рябины.
Идет самый урожайный, последний слой грибов до морозов. Самый богатый ассортимент новых видов крепеньких ядреных грибов без червоточин.
Вот когда молодые начинающие практиканты, не постигшие лесных тайн,— все равно возвращаются не с пустой, а с полной корзиной. А уж знатоки — следопыты с корзиной, как разборчивые невесты, привередничают, выбирают в любки только боровички величиной с яйцо или дикое яблочко; больше остается лесного добра и, увы, пропадает без уборки грибной урожай.
«Стоит Антошка на одной ножке, его ищут, а он нишкнет». Есть такая народная загадка о грибе.
Известны два типа сборщиков грибов. Один собирает как грибоед. А иной сам не ест, а собирать любит до страсти. Ему мила лесная обстановка, как стадион спорта бескорыстного.
У каждого разные увлечения. Много охотников, рыболовов, цветоводов, любителей футбола, лошадей, голубей. Но самые многочисленные страстотерпцы — болельщики с корзиной. Их в лесу распознаешь по вдумчивой повадке сноровистых тихоходов. Но встречаются и такие, что идут с пустыми корзинками, рассеянно глядя по сторонам: желание наполнить корзину есть, а опыт и знание леса отсутствуют.
Люди, живущие в городе, привыкли видеть отчетливые и яркие афиши, читать вывески и объявления… Выйдя за город, они зачастую оказываются совершенно беспомощными. Дорожки и тропы кажутся им совсем одинаковыми.
Плох тот грибник, который полагает что все дело в удаче. Успех дается только умельцу.
Желтые маслята, разноцветные сыроежки, оранжево-красные подосиновики, белые грузди — это издали видные грибы, как говорится, для всех граждан. А самые таинственные белые боровики редко попадут в корзину верхогляда. Беляки даются наблюдательным мастерам — искателям лесного клада, знатокам грибных мест.
Есть типичная соседка белых грибов, вообще верный ориентир грибного места в лесу, такая трава, что не глушит гриба. С ней надо познакомиться грибнику-следопыту.
Наряду с мухоморами и валуями, вереском, черникой и брусникой есть еще непременный спутник белых боровиков это — многолетняя трава с коротким корнем, в ботанике ее называют «молиния голубая».
По внешнему виду легко опознать эту обязательную примету грибного места: только у основания стебля заметны жесткие листья голубоватого цвета. Темно- фиолетовый стебель без междоузлий заканчивается узкой метелкой, коротким язычком, состоящим из мел- кйх колосков. Эта соседка белых — молиния голубая встречается, как лесоводственный определитель трех характерных типов боров: сосняков-долгомошников, сосняков-черничников и молиниевых сосновых боров.
По лесному климату выделяется молиниевый бор, излюбленное местообитание белых грибов-боровиков. Это самый теплый лес — здесь позднее начинает замерзать почва (ноябрь) и раньше оттаивает (апрель); самая меньшая продолжительность мерзлотного периода (105—108 дней).
Белый гриб — заветная мечта каждого охотника с корзиной… Ни один другой гриб так не волнует сборщика, как боровик. Заметишь — и будто вид его уколет сердце грибника… Замрешь, берешь и разглядываешь лесного красавца. Важный гриб! Он и в народной сказке: «гриб-боровик, всем грибам полковик…»
Белые — самые таинственные грибы: обвенчаешься вокруг березы, а оглянешься назад, на тебя снизу он смотрит, немой свидетель рассеянности и верхоглядства торопливого сборщика. По лесу ходи, под ноги гляди…
Загадочно-странный, меньше всего изученный причудливый мир самых любопытных растений; «лесной народец» хороводами населяет рощи и боры, а все еще люди мало знают его в лицо. Познакомить поближе читателей с грибами цель этой книги.
