Искусственная икра разных видов лососевых рыб значительно различается по размеру и цветам. Диаметр икринок горбуши, нерки, кижуча и симы составляет 3-4 мм, а диаметр икринок кеты и чавычи — 5-7 мм. Кетовая икра имеет оранжевую окраску с красноватым отливом; икра горбуши имеет оранжевый и оранжево-красный цвет; икра нерки — красная с небольшим оттенком красного. Разнообразие размеров и цветов искусственной лососевой икры позволяет успешно ловить основных промысловых рыб Тихого океана: кету, горбушу, симу, нерку, кижуча и чавычу, а также сига и его различных видов: пыжьян, муксун, ряпушку, пелядь, чиру (щокуру), тугуна, валаамку, проходного и озерного сига и других.