Секреты удачной рыбалки: Щука фаршированная с овощами

Секреты удачной рыбалки: Щука фаршированная с овощами

Способы приготовления рыбы: Подготовьте свежую щуку. Омойте и очистите ее, отделите голову и удалите внутренности. Осторожно снимите кожу с рыбы (используйте чулок). Отделите мясо от костей и измельчите его на доске с помощью секача (не используйте мясорубку!). Добавьте размоченную хлебную крошку (в воде или молоке), яйцо и продолжайте измельчать. Когда получится однородная масса, посолите, поперчите, добавьте сахар, все перемешайте, полейте 1 столовой ложкой подсолнечного масла и снова перемешайте.

Используя этот фарш, наполните кожу щуки и голову, удалив предварительно жабры. Нарежьте лук полукольцами, морковь — кружками, свеклу — полукружками. На дно большой кастрюли распределите щучью позвоночную, насыпьте немного луковой шелухи для цвета, поместите щуку и голову, а вокруг разложите нарезанные овощи. Залейте все это 1 столовой ложкой подсолнечного масла, залейте кипятком таким образом, чтобы продукты были полностью покрыты, добавьте соль, доведите до кипения, установите небольшой огонь, накройте крышкой и оставьте на 1,5 часа. Подавайте в охлажденном виде.

Комментарии закрыты.

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 61 | 0,110 сек. | 13.18 МБ