Толстолобик белоснежный ( Hypophthalmichthys molitrix ) ( также известный как толстолобик обычный ) — имеет тело сравнительно высокое. Окрас спины зеленовато-серый, бока и живот серебристые. Плавники спинной и хвостовой части имеют цвет спины, а плавники грудной, брюшной и задний имеют светлый цвет. Глаз толстолобика серебристый. Он имеет верхнюю челюсть. Глаза расположены очень низко, что обусловило его латинское название. Жаберные перепонки сращены между собой и формируют большую складку поперек зазубрин между жабрами. От гортани до анального отверстия на животе имеется острый киль.
В природной среде он разрастается и достигает длины 1 метр и веса 16 кг. Максимальный возраст превышает 20 лет. Длина толстолобика, которого поймали на Амуре, варьируется от 20 до 75 см, а вес — от 120 г до 5,6 кг, в среднем — 41 см и 1,2 кг. Почти во всех водоемах, особенно на юге (Средняя Азия), отмечается еще более высокий темп роста, чем на Амуре. В летний период толстолобик проводит время в главных руслах Амура и на озерах. На зиму он перемещается в русло реки Амур, где он живет на ямах. Толстолобики в реках предпочитают места, защищенные от сильных течений, особенно предпочитая прогревающиеся заливы и углубления. В прудах и озерах можно увидеть группы толстолобиков, греющихся на мелководье под первыми лучами утреннего солнца. Позже они перемещаются в заливы, где теплая вода скапливается под влиянием ветра, и задерживаются на средних уровнях воды.
Толстолобики любят теплую воду. Когда солнце сильно палит, а вода прогревается до 25 градусов, они чувствуют себя прекрасно, и их аппетит усиливается. С наступлением осеннего похолодания они практически перестают питаться. Поэтому в наших широтах крупных толстолобиков можно найти только в искусственно подогреваемых водоемах: в тепловодных каналах, а также на участках рек и озер, где сбрасывается вода с электростанций. Толстолобик — пелагическая рыба, питается во время всей жизни, за исключением самого раннего детства, различными видами планктона (диатомовые, зеленые и другие водные растения). В условиях акклиматизации, особенно во время цветения прудов, значительную долю в его рационе занимают синезеленые водоросли. Основная пища для толстолобика — планктон, поэтому по идее его практически невозможно поймать на удочку. Однако на самом деле, их можно поймать на различные приманки, созданные для непреследуемых рыб, а также на живца и блесну, особенно в случаях, когда планктона в водоеме недостаточно.
Более естественным способом ловли является представление приманки на средней глубине при помощи небольшого поплавка, а вокруг создание скопления прикормки (многие предпочитают ароматизировать ее ванилином). В качестве приманки используется мякиш хлеба и «воздушная кукуруза». Как объект аквакультуры, он широко распространен в странах Азии и Европы. Он встречается во многих водоемах России и бывшего СССР: водохранилища и низовья Волги, Днепра, Днестра, Прутка, Дона, Кубани, Терека, бассейн Аральского моря, озеро Балхаш и другие, где иногда наблюдается естественное размножение. Как объект аквакультуры, он разводится в большинстве прудов и водоемов-охладителей ГРЭС, ТЭЦ и АЭС. Ареал белоснежного толстолобика включает в себя всю территорию бывшего СССР до 55° северной широты и в теплых водах он обитает даже на более северных широтах. Толстолобик ценится как ценная промысловая рыба.
Онлайн видео о ловле толстолобика: сборник видеоматериалов и роликов о ловле толстолобика разными способами и методами.