Если вы любите отдых на природе, но не хотите отказываться от вкусной еды, стоит задуматься о качественном походном кухонном оборудовании. Вам понадобится снаряжение, которое легко переносить и удобно использовать на свежем воздухе.
Мы дадим несколько советов, как правильно выбрать оборудование, которое облегчит приготовление пищи в полевых условиях. А затем познакомим вас с подборкой самых популярных и практичных продуктов для готовки на природе, чтобы вы могли сделать осознанный выбор.
Как выбрать
При покупке кухонного оборудования для походов, особенно для пешего туризма, обратите внимание на следующие аспекты:
Качественные материалы
Выбирайте кастрюли и сковородки из алюминия или нержавеющей стали — они отлично проводят тепло и быстро нагревают пищу.
С другой стороны, лучшие материалы для кухонных принадлежностей, таких как лопатки или шумовки, не должны проводить тепло. Например, нейлон не нагреет ваши руки. Также ищите термоизолированные кружки, которые дольше сохранят напиток горячим.
Кроме того, нам нравятся антипригарные покрытия — они позволяют готовить без пригорания, а также материалы, которые легко мыть.
Практичный дизайн
Хороший дизайн означает набор, который:
- Складывается для экономии места.
- Компактный и лёгкий, чтобы поместиться в рюкзак или багажник.
- Удобно упаковывается в прилагаемый чехол или сумку.
Для кастрюль, сковородок и посуды, входящих в комплект, убедитесь, что:
- Они складные.
- Они вкладываются друг в друга для оптимального использования пространства.
- Имеют удобные ручки и другие аксессуары для комфортного использования.
Надёжность
Снаряжение должно быть:
- Прочным.
- Долговечным.
- Устойчивым к повреждениям в полевых условиях.
- Устойчивым к ржавчине и плесени.
- Защищённым от ветра, чтобы можно было готовить даже в непогоду.
Что стоит рассмотреть
Учитывая все перечисленные характеристики, есть определённые продукты, которые мы рекомендуем. Некоторые из них — это полноценные кухонные наборы, другие — необходимые аксессуары. Мы также поговорим об отдельных плитах, так что читайте дальше.
Набор посуды для кемпинга Camping Pots
Вес: от 23 г до 1,6 кг
Особенности: включает 20 предметов; сетчатая сумка в комплекте; на 4-5 человек; антипригарное покрытие; анодированный алюминий; ручки с силиконовыми накладками; проволочная пила и складные подставки из нержавеющей стали; гарантия возврата денег.
Лучшее применение: пеший туризм.
Эти кемпинговые горшки с рейтингом 4,3 звезды и ценой около 43 долларов — один из самых доступных, но при этом полноценных наборов для походов на рынке. Все 20 предметов компактно вкладываются друг в друга, делая комплект очень портативным. Вся упаковка довольно компактная и лёгкая: вы можете выбрать, какие предметы взять с собой. Но даже если взять все 20, общий вес составит около 1,6 кг.
В комплект входит дополнительная сетчатая сумка, так что вопрос портативности решён на отлично.
Вы можете выбрать другие модели и комплектации, включающие разное количество предметов — от 5 до 17. Этот конкретный набор рассчитан на семью из четырёх или пяти человек и включает:
- 3 кастрюли разного размера, каждая с крышкой.
- 1 сковороду.
- 5 кружек.
- 3 тарелки.
- Несколько ложек, поварёшек и вилок-ложек (спорков).
- Щётку для мытья и органайзер для посуды.
Нам нравится, что все предметы сделаны из качественных материалов. Кастрюли и сковороды имеют антипригарное покрытие, что упрощает мытьё. Комплект изготовлен из анодированного алюминия, одобренного FDA как нетоксичный. Вы получаете прочное, лёгкое и экологичное кухонное снаряжение.
Ручки покрыты силиконовой трубкой, что предотвращает ожоги. Кроме того, они легко складываются, так что транспортировка и хранение не составят проблем. Также радует, что проволочная пила и складные подставки сделаны из нержавеющей стали — ещё одного прочного и лёгкого материала.
А если вас что-то не устроит, на этот туристический набор распространяется гарантия полного возврата денег.
Варочная система Jetboil MiniMo
Вес: 730 г
Размеры:20 х 23 х 23 см
Особенности: Цвет «карбон»; универсальный размер; регулировка кипения; металлические ручки; пьезоподжиг; теплоизолированная крышка-чашка; мерный стаканчик в комплекте.
Лучшее применение: кемпинг.
Эта система Jetboil MiniMo с рейтингом 4,7 звезды и ценой около 135 долларов — отличное оборудование для кемпинга. Она поможет легко приготовить горячую еду, так что вам не придётся отказываться от домашнего комфорта. Цвет плиты — «карбон», что выглядит минималистично и современно. Если он вам не по душе, можно выбрать один из шести более ярких цветов, чтобы добавить красок.
Размер плиты един для всех — это уникальная модель, но не стоит переживать о портативности. Это компактное устройство весом менее 730 г легко поместится в рюкзак.
Конструкция надёжная, а управление точное. Верхний регулирующий клапан и регулятор пламени позволяют отлично контролировать процесс медленного приготовления. Это значит, что вы быстро приготовите еду без риска подгорания или недоваривания.
Ручки выполнены из металла, поэтому они достаточно прочны, чтобы выдержать вес плиты при переноске. Кроме того, пьезоподжиг активируется нажатием кнопки, так что вы сможете быстро включить или выключить плиту.
Удобный дизайн дополнен крышкой-чашкой, которая сохраняет напиток тёплым, а также мерным стаканчиком. Кроме того, специальный вырез на дне позволяет есть прямо из чашки, что подчёркивает практичность этого устройства.
Сервировочный набор Coleman
Вес: 136 г
Размеры: 2 х 16 х 31 см
Особенности: включает ложку, шумовку, лопатку; изготовлен из нейлона; не царапает посуду; металлическое кольцо-держатель; легко моется.
Лучшее применение: кемпинг или домашнее использование.
Сервировочный набор Coleman с рейтингом 4,3 звезды и ценой около 8 долларов станет отличным дополнением к походной кухне. В набор входят: столовая ложка, шумовка для макарон и лопатка с прорезями для жарки яиц.
Принадлежности сделаны из нейлона — отличного выбора для таких изделий. Во-первых, это прочный и долговечный материал, так что ваши деньги не будут потрачены впустую. Во-вторых, он очень лёгкий, поэтому его удобно брать с собой даже в минималистичный поход. Кроме того, он не плавится при контакте с горячими кастрюлями и не царапает их.
Нам нравится, что Coleman предусмотрел металлическое кольцо для хранения этих предметов: это помогает оставаться организованным и снижает риск что-нибудь потерять. Принадлежности легко снимаются, когда они нужны. А после готовки их можно без труда помыть вручную или в посудомоечной машине.
Печь Solo Stove Titan
Вес: 468 г
Размеры:14,2 х 13 х 13 см
Особенности: вскипятит 1 литр воды за 5 минут; изготовлена из нержавеющей стали и нихромовой проволоки; не требует батареек и топлива; двойные стенки; мало дыма.
Лучшее применение: пеший туризм.
Печь Solo Stove Titan с рейтингом 4,8 звезды и ценой около 90 долларов, отмеченная наградами, идеально подходит для пеших походов благодаря лёгкости и компактности. В сложенном виде её размеры составляют примерно 14 см, а в собранном — высота достигает 20 см. Это позволяет сэкономить место в рюкзаке. А если у вас есть котелок Solo Stove Pot 1800, вы можете поместить плиту внутрь, чтобы не занимать дополнительное пространство.
Эта небольшая печь справляется с готовкой очень быстро: она вскипятит 1 литр воды примерно за 5 минут, так что ваш утренний кофе будет готов через 10 минут. Этому способствует комбинация материалов — нержавеющая сталь и нихром, которые отлично проводят тепло.
Ещё одна причина, по которой это идеальное походное оборудование, — она использует бесплатное топливо, которое можно найти по пути: ветки, сухие листья, щепки. Это экологичное решение, не требующее возни с баллонами или батарейками, которые к тому же загрязняют природу и утяжеляют рюкзак.
Печь имеет запатентованную конструкцию с двойными стенками, которая защищает окружающую среду за счёт чистого процесса газификации и ускоряет готовку благодаря дожигу газов. Это означает, что топливо сгорает почти полностью, с минимальным количеством дыма, так что вам не придётся постоянно искать новые ветки.
Набор посуды из 7 предметов
Вес: 953 г
Размеры: 4,6 х 21 х 35 см
Особенности: Оранжевый цвет; 7 предметов из нержавеющей стали и полипропилена; чехол из баллистического нейлона в комплекте; одобрено FDA.
Лучшее применение: приготовление на гриле.
Набор посуды Wealers с рейтингом 4,4 звезды и ценой около 25 долларов состоит из семи различных кухонных принадлежностей. Это один из лучших наборов для кемпинга, который поможет быстро приготовить барбекю. У вас будет всё необходимое, чтобы почувствовать себя настоящим шеф-поваром и быстро справиться с готовкой.
В набор входят:
- Разделочная доска с защитной крышкой, чтобы избежать повреждений при переноске.
- Толкушка для риса, чтобы приготовить идеальное ризотто.
- Кулинарные щипцы для удобного захвата продуктов и салатов.
- Ножницы для вскрытия упаковок.
- Острый нож длиной 16,5 см с рукояткой 11,5 см. У него есть собственный чехол, чтобы не повредить сумку, а также отверстия на лезвии, предотвращающие прилипание пищи.
Все эти предметы помещаются в прилагаемую сумку для переноски и хранения. Чехол сделан из баллистического нейлона, что делает его устойчивым к царапинам и проколам. Сами инструменты изготовлены из высококачественных материалов: нержавеющей стали и полипропилена (термопластичного полимера). Таким образом, вы получаете прочные принадлежности, которые не расплавятся при контакте с горячей пищей.
Кроме того, качество этого набора подтверждено обширными испытаниями, проведёнными Wealers, и одобрено FDA.
Походный набор посуды MalloMe
Вес: 318 г
Размеры: 9,6 х 16 х 17 см
Особенности: 10 предметов; изготовлен из складного нетоксичного анодированного алюминия; одобрен FDA; гарантия возврата денег.
Лучшее применение: пеший туризм.
Этот набор посуды MalloMe для кемпинга с рейтингом 4,7 звезды и ценой около 20 долларов — отличное оборудование для походов, так как он очень компактен и лёгок. Все десять предметов складываются и упаковываются друг в друга, так что итоговый размер равен объёму 1-литровой кастрюли. В этом мини-комплекте для кухни на природе вы найдёте:
- Антипригарную кастрюлю из прочного и лёгкого анодированного алюминия объёмом 1 литр, с крышкой.
- Антипригарную сковороду, которую легко мыть после жарки.
- Две экологичные миски без токсичного БФА.
- Прочную и многофункциональную вилку-ложку (спорк) из нержавеющей стали, которая складывается для экономии места.
- Столовую ложку, также не содержащую БФА.
- Деревянную лопатку, которая поможет с лёгкостью приготовить любые блюда.
- Губку для мытья, чтобы ваша посуда была идеально чистой после готовки.
- Дорожную сумку из нейлона с кулиской для удобной переноски и хранения набора.
- Руководство по жарке зефира и приготовлению смор, включающее 10 рецептов, которые сделают ваш поход вкуснее и веселее.
Все предметы прочные, хорошо противостоят повреждениям и при этом достаточно лёгкие, что является плюсом для портативности. Они изготовлены из нетоксичного анодированного алюминия, одобренного FDA. Этот материал отлично проводит тепло, так что ваша еда будет готова в мгновение ока.
Но если у вас возникнут проблемы с этим замечательным набором, вы можете вернуть деньги, просто связавшись с MalloMe.
Портативная кухня для кемпинга Deluxe
Вес: 25,9 кг
Размеры: 203 х 203 х 56 см в разобранном виде.
Особенности: Складная сумка из кордуры; трубчатая стальная рама; простая сборка; три столешницы; раковина из ПВХ со сливом в комплекте.
Лучшее применение: кемпинг на машине.
Портативная кухня Deluxe Portable Camping Kitchen с рейтингом 4.7 звезды и ценой около 264 долларов — одна из лучших кемпинговых кухонь на рынке. При весе почти 26 кг она не предназначена для пеших походов, но отлично подойдёт для автокемпинга. Если вы отправляетесь на длительную рыбалку или охоту, или организуете мероприятие на природе, определённо стоит её рассмотреть.
Всю кухню можно перевозить на короткие расстояния в прилагаемой сумке из кордуры. Это один из самых прочных видов нейлона на рынке, но при этом он значительно легче других материалов, так что вы можете быть уверены в его износостойкости.
Кухня складная, с габаритами 107 х 66 х 36 см в собранном виде, что делает её достаточно компактной для багажника или салона автомобиля. Нам нравится, что её легко собрать на месте благодаря прочной стальной трубчатой раме. Разобрать её так же просто, а в собранном виде вы получите надёжное место для готовки.
Кухня состоит из трёх просторных столешниц, достаточно устойчивых, чтобы разместить на них множество продуктов и посуды. Центральную столешницу можно снять, чтобы получить доступ к раковине из ПВХ. Раковина оснащена встроенным сливом, что упрощает мытьё посуды.
Варочная система MSR WindBurner
Вес: 454 г
Размеры: 23 х 13 х 13 см
Особенности: Цвет чёрный; размер на выбор: 1 или 1,8 литра; включает кастрюлю, чашку и горелку; регулятор внутреннего давления; ветрозащитная, складная.
Лучшее применение: пеший туризм.
Эта система MSR WindBurner с рейтингом 4,7 звезды имеет цену от 128 до 160 долларов в зависимости от выбранного размера: 1 литр или 1,8 литра. Оба варианта доступны в стильном чёрном цвете. Но дело не только в цвете.
Фактически, это система «всё в одном», которая объединяет горелку и кухонную утварь с кастрюлей и чашкой. Кастрюлю можно надёжно зафиксировать для транспортировки еды, а теплоизолированная чашка имеет эргономичную ручку для удобного захвата. Нам также нравятся отверстия для питья и слива на крышке — это помогает избежать беспорядка.
Сама горелка работает на сжатом газе и оснащена регулятором внутреннего давления. Это, в сочетании с герметичной конструкцией, делает систему ветрозащитной, так что вы сможете готовить даже в плохую погоду.
Система имеет компактную конструкцию: горелка, топливный баллон и складная подставка помещаются внутри кастрюли. Объёмная чашка помещается сверху благодаря специальному механизму фиксации.
Что вы выберете?
После такого разнообразия отличных вариантов нам интересно узнать, что же вы выберете. У вас уже есть походное кухонное оборудование или вы только начинаете его собирать? Для какого типа путешествия вы планируете его использовать?
