Бывают ситуации, когда невозможно применить готовый перцовый баллончик. Что делать, если случится дефицит, природная катастрофа или любой другой кризис, включая экономический коллапс? Вам придется взять проблему в свои руки и, в конечном счете, самостоятельно изготовить свои средства защиты, предметы и, в нашем случае, самодельный перцовый спрей. Он может пригодиться в самых разных обстоятельствах. Он способен защитить вас от агрессивно настроенных людей и даже от бешеных или диких зверей.
Также важно помнить, что если у вас есть проблемы с дыханием, вам не стоит самостоятельно готовить спрей. Если вы все же решили сделать это сами, соблюдайте крайнюю осторожность, наденьте респиратор и готовьте спрей в проветриваемом помещении или комнате. В противном случае, раствор для вас может приготовить другой человек, и этим человеком должен быть надежный друг или член семьи.
Как сделать спрей в домашних условиях
Итак, вот что вам нужно подготовить и сделать, чтобы у вас был свой собственный домашний перцовый спрей.
Как вы можете догадаться, вашим первым шагом будет выбор правильного вида перца или чили. Он должен быть в сушеном виде. Если вы выращиваете свой собственный перец чили, это тоже вполне подходящее решение. Однако, прежде чем перейти к конкретному типу перца, нам нужно кратко обсудить остроту каждого вида.
Мы будем использовать определенную единицу измерения для жгучести, и эта единица — Единица Шкалы Сковилла (ЕШС). В общем, чем острее перец, тем сильнее будет эффект.
Начнем с того, что самый мягкий из известных чили — это красный кайенский перец. Его показатель составляет около 30 000–60 000 ЕШС. Есть несколько менее острых, чем кайенский перец, таких как перец серрано (около 10 000–25 000 ЕШС), перец халапеньо (до 8 000 ЕШС), и эти перцы считаются наименее жгучими (если таковые имеются).
Мы достигаем среднего уровня от 50 000 до 150 000 ЕШС, и в этом диапазоне вы можете найти тайский птичий чили.
Далее мы переходим к высокому уровню остроты. Перец Скотч Боннет и Хабанеро оценивается в 100 000 единиц, достигая 350 000 ЕШС. Сорт Хавина Савина достигает 650 000 ЕШС. Наиболее популярными в этом диапазоне являются перцы Нага Джолокия и Бхут Джолокия, которые превышают 1 000 000 ЕШС, до 1 500 000 ЕШС. Это считается одним из самых острых видов чили.
Однако, по шкале, самый острый тип перца, известный на сегодняшний день, — это Тринидад Скорпион Моруга. Его показатель варьируется от 1 500 000 до 2 000 000 ЕШС.
Емкостью может служить практически все, что может распылять жидкость. Вы можете выбрать пустую бутылочку из-под ваших туалетных принадлежностей или купить пустые флаконы в хозяйственном магазине.
Прежде чем наполнять емкость перцовым раствором, сначала тщательно проверьте ее. Проверьте ее с водой. Попробуйте побрызгать водой и посмотрите, не протекает ли емкость или откуда-то сочится. Это должен быть надежный распылительный контейнер, иначе он может испачкать вашу одежду, мебель и даже ваши руки. Если вы случайно дотронетесь до глаз (и на ваших руках останется перец), у вас может возникнуть сильное раздражение глаз.
Подготовьте следующие предметы:
- Не менее 6 чили. Убедитесь, что они самые острые, какие вы сможете найти. При желании вы можете добавить больше перца чили или перца, если хотите, чтобы спрей был более сильным и мощным;
- Вам нужно нарезать его и раздавить в банке. Она может быть большой (или выберите две маленькие);
- Пищевой дегидратор (или ручная сушка) для высушивания перца / чили;
- Защитные перчатки и защитные очки, а также респиратор (для защиты от крепкого раствора, особенно если вы чувствительны к перцу);
- Измельчитель / нож (для нарезки);
- Две емкости для флаконов, предпочтительно герметичные (одна большая и одна поменьше);
- Тонкая ткань, чтобы удалить мякоть и семена;
- Воронка (для удобства переливания раствора);
- Уксус — это будет основа для распыления. Раствор перца будет лучше сохраняться в уксусе, чем в воде); Дополнительно: используйте медицинский спирт;
- Детское масло: весь раствор будет лучше прилипать к одежде, лицу и т.д. Смывать его будет немного сложнее;
- Необязательно: третья емкость, если у вас останется немного перцового раствора. Вам следует хранить его в прохладном месте.
Этапы приготовления
Сначала вы должны подготовить перец или чили, обезвожив их. Нет более быстрого или эффективного способа, поэтому вы можете использовать дегидратор, высушить их на солнце или даже приготовить при низкой температуре в духовке. Любой из этих методов хорошо подойдет.
Когда перцы будут готовы и высушены, поместите их в блендер. Также вы можете размолоть или нарезать их (используйте овощерезку), но убедитесь, что они нарезаны как можно мельче. Затем пришло время измельчить/смешать чеснок. Любым возможным способом, используйте его и убедитесь, что чеснок мелко нарезан. Затем возьмите детское масло и смешайте с ингредиентами или перемешайте в блендере.
Затем добавьте уксус или спирт (350 миллилитров) в смешанную смесь (или в миску). Вы должны стремиться к однородному раствору. Смесь должна быть как можно более гладкой (в зависимости от используемого вами кухонного инструмента). При использовании блендера будьте осторожны, чтобы не разбрызгать смесь при добавлении спирта/уксуса. Чтобы избежать разбрызгивания, медленно добавляйте уксус/спирт, пока блендер все еще работает. Смешивайте смесь в течение 2-3 минут.
Затем возьмите воронку и используйте ее, чтобы перелить раствор в большую бутылку. Воронка всегда полезна, чтобы избежать разбрызгивания или потери части раствора. Это поможет вам работать максимально аккуратно. Когда вы перелили смесь в бутылку, оставьте ее на ночь в прохладном месте. Это также будет полезно для взаимодействия раствора с его компонентами, и, следовательно, эффективность значительно возрастет.
На следующий день пришло время перелить смесь в бутылку поменьше. Снова используйте воронку (предварительно очистите ее), приготовьте тонкую ткань или марлю и выливайте смесь в бутылку. Поместите воронку в бутылку и положите ткань в воронку. По мере того как вы льете раствор в бутылку, он будет фильтроваться и проходить через ткань и воронку. В итоге вы получите основную смесь без мякоти и семян. Отожмите ткань, чтобы вылить больше раствора в бутылку, и удалите ее.
Мякоть, семена и другие остатки от этой процедуры можно эффективно использовать против вредителей и надоедливых животных в вашем саду (если таковые имеются).
Наконец, перцовый баллончик готов, и его следует хранить в прохладном месте, идеально в холодильнике. Благодаря уксусу/спирту раствор может храниться до 3 месяцев.
Вот немного более простой рецепт приготовления перцового аэрозоля.
Сначала подготовьте ингредиенты. Возьмите немного порошка чили или острого перца (см. показатели ЕШС, упомянутые ранее в этой статье, и постарайтесь найти самый острый перец). Приготовьте жидкое мыло, лимон, черный перец, чесночный порошок и, наконец, емкость для спрея.
Сначала смешайте сухие ингредиенты в отдельной чашке. Затем начните добавлять жидкое мыло и выжмите в смесь целый лимон. Лимон и мыло раздражают глаза и повышают эффективность конечного продукта.
Емкость для распыления, как указано выше, ни в коем случае не должна быть сломанной, или, если вы можете проверить ее, убедитесь, что нет утечек ни из одного места. Когда вы будете уверены в безопасности распылительной емкости, добавьте заранее подготовленный раствор в контейнер, и вы будете готовы. Используйте его только в ситуации самообороны.
Чтобы увидеть упрощенную версию предыдущего рецепта, вы можете посмотреть это видео на YouTube о том, как сделать перцовый баллончик.
В этом видео на YouTube вы можете увидеть эффект сильного перца чили или острого перца. Вы можете видеть, что самый важный элемент — это острый перец / перец чили и спирт, в котором он настаивается. Вы должны оставить его на ночь в растворе спирта или уксуса, чтобы эффект был сильнее. Соки и экстракт чили значительно усилятся благодаря спирту/уксусу.
Наконец, если возможно, испытайте продукт на себе или, если кто-то из ваших ближайших друзей захочет испытать его на себе, это было бы лучше всего. Всегда лучше знать, что спрей достаточно силен, чем ожидать, что нападавший или агрессор будет обезврежен, но вместо этого он/она только посмеется над вами и все равно нападет.
Кроме того, не испытывайте продукт на ком-то, кто уверен в себе или в шутку. Это все же может вызвать временную слепоту и раздражение. Не используйте его в качестве шутки или теста на животных. В остальном, мы надеемся, что это поможет вам защититься от хищников и преступников.
