Ядовитые рыбы
У многих рыб, обитающих на рифах, мясо ядовито: у некоторых — все время, у других — только в определенные периоды. Яды присутствуют во всех частях рыбы, но особенно в печени, кишках и икре.
Рыбные токсины растворимы в воде — они не нейтрализуются, сколько ни варить. Они не имеют вкуса, поэтому стандартный тест на съедобность бесполезен. Птицы менее всего восприимчивы к яду в рыбе, поэтому не следует считать, что если птица ест какую-то рыбу, то ее безопасно есть и человеку. На кошек они также слабо действуют, а собаки и крысы восприимчивы в той же степени, что и человек.
Токсины вызывают онемение губ, языка, кончиков пальцев на руках и ногах, сильный зуд и явную дезориентацию в ощущениях температуры: холодное кажется горячим, а горячее — холодным. Может также появиться тошнота, рвота, потеря речи, головокружение и паралич, который в конечном итоге ведет к СМЕРТИ. Продолжить чтение →